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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:彰化縣 > 彰化市

04-7521776
彰化縣彰化市四維路69巷15號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

彰化千葉火鍋位於四維路的巷弄中是一間豪華型的火鍋吃到飽餐廳

海鮮、蔬果、火鍋料多達100種,還有高達10種以上獨家湯頭,

另外有超過5個各式料理區隨季節更換的創意熟食亮點菜色、

茶飲吧、沙拉吧、現切肉台、壽司台、熟食區、冰品、甜點區

都是自助無限量吃到飽.自己來能吃到爽.帶朋友來也絕對不失面子的

櫥窗就貼著鮮肉之戰全面升級與好湯駕到全面進化

想必絕對是全面進化版.那就趕快來嘗試一番

一進門可告知有無訂位

通常不管是不是尖峰時段我還是習慣打電話訂一下

除非對方會說:直接來電即可不需訂位

服務人員還是有問一下有訂位嗎?

我答著說:有.便帶著我們入座

整體用餐空間相當大

公司聚餐或是家庭聚餐或者情侶用餐也都很適合的氛圍

餐桌上貼心的備有垃圾桶.餐巾紙可供隨時取用

入座後先點湯頭.之後自己再到餐區取餐

多達12種湯頭.可以說能迎合眾人的胃

挑了一下之後我們選了海鮮鍋與蒙古鍋

現切肉台.壽司台.醬料區.飲料區.蔬菜區菜色多樣化

可以挑到自己喜歡的菜色

一般吃火鍋最喜愛有蔬菜.南瓜.番茄.豆皮.油條之類..

這裡通通有.而我們是星期一來用餐的

本來以為東西會乾乾萎萎的.結果不會

看起來都很新鮮.

肉品區與海鮮區與壽司區互相是鄰居

所以我先到壽司區點了握壽司(一人一次可點2個)

之後再到肉品區等待現切肉

吧檯前會有肉品產地介紹.就看自己喜歡吃那一種

熟食區的話有燉品.主廚商品.滷肉飯.麻辣鴨血.烤雞.豬腳等..

想要增加飽足感的這區可別錯過了

海鮮區有魚皮.魷魚.魚片.不時的會更換菜色

我們還有拿到蛤蠣.吃起來也都很清甜

甜點區.飲料區.咖啡區

應有盡有.待會一定要留一些空間裝甜點才是大滿足呢~

水果區-當季新鮮蔬果.

冰品區-多樣冰品可供選擇

巧克力噴水池-可以說是甜點控的熱愛區之一

採一人一鍋制.自己控制火侯

我們點了兩種不同的湯頭

一個是蒙古鍋.一個是海鮮鍋

蒙古鍋上面會有一些藥材有點像天香回味的味道.會聞到陣陣的香味飄上來

海鮮鍋屬於比較清淡.有濃郁的柴魚味道

先拿些自己喜歡的食材.吃完再看戰鬥力如何再繼續

因為蒙古鍋真的很香所以也拿了一包意麵來煮

果然沒錯這蒙古鍋湯頭煮麵條煮蔬菜煮油條涮肉通通好吃

而且不用沾醬就及美味.果然湯頭升級成功

更多http://chien-yen.com.tw/

 

這次體驗了豬肉與牛肉

只要在湯頭裡涮個兩三下就可以開吃了

梅花豬

我獨愛梅花豬.肉質都很新鮮.吃起來沒有肉腥味.這一點我就喜歡

肥瘦的比例很是剛好.吃起來不會過油

放在嘴中是嫩的.而搭配蒙古鍋簡直可說是美味滿分

極品小沙朗

沙朗也是涮個兩三下就可以了.女兒說肉質很軟

搭海鮮鍋屬於柴魚口味.需要再調醬沾比較好吃.

所以之後我們決定肉品用蒙古鍋

女兒找到這個芥末貢丸叫我試試

我是從來沒吃過這口味的.

外表吃起來Q彈與外面的貢丸沒什麼差別

但一咬下會爆漿還帶點芥末的味道.還沒到嗆鼻的程度

淡淡的滋味還不錯.真的是要試一試

甜點來個泰國專屬的榴槤冰棒

一開始拿給女兒吃.他還說不敢

等一拆開聞了一下..好像也沒有很濃郁的榴槤味

咬下後是那種冰乳交織的口感.綿綿密密.雖是冰棒吃起來卻像是冰淇淋''

還說要吃第二支呢!美妙的榴味真是令人唇齒留香沒齒難忘(哈哈)

 

還有甜筒和冰淇淋喔~

還有~還有~一定要留點空間吃蛋糕的喔~

有附設停車場.不用擔心要花時間找停車位

千葉火鍋可讓喜歡吃火鍋的我們自行挑選自己最喜歡吃的

想要海鮮多一點.想要肉多一點.或是想要蔬菜多一點

完全是不受限想要怎麼煮就怎麼煮.可以簡簡單單的享受吃火鍋

湯頭全面升級進化.乾淨的空間加上優雅的裝潢.在視覺與味覺都有著超值的感受

來到這裡用餐可以放鬆地享受最大的幸福呢~

平日午餐(AM11:00~PM4:30):399元
平日晚上(PM4:30~PM10:00):429元
例假日(全日):459元

 

營業時間:中午11:00至晚上10:00

兒童餐(6-11歲):238元
敬老價75歲(含)以上:65折

彰化縣彰化市四維路69巷15號

週一~週日11:00-23:00

04-752-1776

臉書:千葉火鍋

官網: 千葉火鍋

此篇為「愛評體驗團特別邀約體驗活動」感謝店家招待

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