【FLIPPER'S 奇蹟的舒芙蕾鬆餅】
電話：2562-0268
店址：台北市中山區南京西路14號3樓
營業時間：週日至週四 11:00 ~ 22:00
週五至週六 11:00~22:30
臉書專頁：FLIPPER'S
原南西商圈的新光三越換成「誠品」
進駐了很多獨家品牌，吸引了人潮跟錢潮
排隊風潮也隨之而來，尤其是獨家品牌
趁著補班日和友人來個下午茶約會
插旗只看口水就快流下來的「舒芙蕾」
不開放電話預約，採現場候位
用餐限時90分鐘，為了吃 ~ 衝了！
登記步驟如下
刷QR code登記輸入電話、姓氏及人數收簡訊
隨時可查看剩下的候位組數到號會收到簡訊
選擇保留位子或取消(位子保留10分鐘)
其實不用到現場
看萍萍的文章 直接刷QR Code 先登記
即可省去等候的時間
透明的玻璃，可以清楚看到製作過程
自助區
有分享盤、糖包、糖漿、餐巾紙、濕紙巾
自取即可
奇蹟的舒芙蕾 鬆餅．草莓牛奶
期間限定的鬆餅，幾乎每桌都有點
我們也是衝著草莓來的
感覺沒點 好像白來了
等了20分鐘終於上桌啦
臉上的喜悅藏都藏不住
大家一拿到都是先拍照，我們也不例外
端起盤子還能感受到盤底的熱度
所以絕對是現做的，不用懷疑
三大塊舒芙蕾淋上牛奶醬及草莓醬
配白巧克力碎片及糖霜
增加口感及視覺效果
最後舗上新鮮的草莓🍓
看到這麼多草莓，都要走心了
女生應該很難抵擋
季節性水果 不是你想吃就吃的到
舒芙蕾是有厚度的，表面呈焦糖色
看起來美味度破表，軟彈度超高
完全不需費力，輕輕一切就開了
沾上特製的醬 味香不死甜
白巧克力碎片及糖霜 多了層次感
美味又不甜膩，讓人一口接一口的吃
入口的那一刻是舒服的、柔軟的
讓人滿足不已，好幸福喔
完全不會乾乾的，非常好吃唷
新鮮草莓🍓吃起來不會酸，蠻多汁的
但也沒有什麼甜度就是了
熱帶水果薄荷氣泡飲 & 檸檬萊姆薄荷氣泡飲
氣泡飲不能調整冰塊的
但沒關係，實際喝起來不會冰到受不了
熱帶水果主要是用百香果，果香味很清香
檸檬萊姆當然是檸檬味重一些
味道清香好喝，搭配舒芙蕾太完美了
天然的果香味 喝起來不會覺得甜膩
加了薄荷更添足了清爽感，很好喝
FLIPPER'S 菜單
主打舒芙蕾和鬆餅，餐點加起來只有5種
舒芙蕾就是甜點，鬆餅則是鹹食
飲料的選擇反而比較多
FLIPPER'S 用餐環境
用餐的人很多，候位的人更多
店內位子以2-4人桌居多，採光非常棒
座位的間距還算適中，至少不會碰到隔壁桌
黃色調給人很溫暖的感覺，很舒服
出餐區
**打完收工，渡過了開心下午茶時光！