徐酸酸的跑跳人生
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徐酸酸的跑跳人生

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

02-27222138
台北市信義區松壽路9號6樓
作者本次評價:
3.75
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.00

 

今天下班跟同事約好要去信義區逛街吃飯

趁著人潮都在微風南山,就選擇信義新光選間之前一直排隊吃不到的豬排飯吧!

號稱東京東京最好吃的豬排 MaiSEN 邁泉 是東京最強的50年老字號豬排店

是用筷子就可以夾斷的軟嫩豬排 迫不及待來試試~是否有筋脈盡斷 

今天兩位大食女子點了兩客餐點  好期待(扭)

腰內豬排套餐 120g $350 

里肌豬排套餐120g $350

沾醬的選擇比一般豬排店多元 菜單上有詳述使用方法哟

前面矮的兩瓶是豬排醬 後面兩瓶是高麗菜絲沾醬 (芝麻沙拉醬/和風沙拉醬)

趁著空檔來偷拍一下豬排

最療癒人心的豬排 師父切下去時可以聽到ㄎㄠˇㄎㄠˇㄎㄠˇ清脆的聲音

這畫面也太美

套餐小菜

柴魚蘿蔔泥可搭配一點點醬油使用

清爽開胃

 

上桌啦~

里肌豬排套餐 跟一般豬排店一樣,有可續加的生菜絲和白飯,味噌湯

最喜歡日本的炸豬排,尤其是店家選用特殊麵包粉所炸出來的豬排,面衣酥脆咖茲咖茲超好吃

一口咬下去滿滿肉汁,超級好吃!里肌肉感覺吃起來油花較多,適合喜愛吃較肥的老饕

金黃酥脆的面衣 最容易療癒一整天被客人摧殘受傷的靈魂XD

可以感覺的出來油花較多 較豐腴的部位

沙拉醬我還是愛胡麻醬 就是覺得最對味 

再來上桌的就是我們都很期待的腰內肉套餐

肉質鮮嫩而不油膩,脂肪分布很均勻 真是深得我心 實在太好吃了 個人覺得大勝杏子&勝博殿(個人觀感哟~)

 

忘了當場表演筷子夾斷豬排show 但可以說豬排炸得恰到好處 非常好入口

 

米飯得部分較濕潤 必須要說顯得較普通 人家想要一顆顆亮晶晶得米飯啦~

 

太太看起來有倦容~~~~~只有豬排能撫慰我得靈魂惹哈

甜點:豆漿奶酪

這個也很好吃 搭配黑糖醬汁 不會過甜口感香淳 

 

我們還外帶一個腰內豬排三明治$80

因為聽聞票選東京車站最佳伴手禮,日銷三萬份相當於1.5座的台北101

這麼威猛的抬頭說什麼都要吃一下! 立馬來開箱


口袋三明治的包裝超可愛

吐司吃起來好柔軟,夾著厚切腰內肉搭配上鹹度較高三明治醬 真的冷掉都很好吃~

雖然吃不到酥酥脆脆的豬排外皮 但是也有另一番風味喔 

 

店內環境乾淨整潔  格局算方正 木質的桌椅 非常舒適的氛圍

 

 


 

MAiSEN 邁泉豬排信義新光A9

台北市信義區松壽路9號6樓

02 2722 2136

11:00-21:30

 

 

 

 

 

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徐酸酸

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