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來分享好吃的饗泰多 Siam More 泰式風格餐廳啦！
新竹一帶好吃的泰國餐廳當中饗泰多也是Amy心目中排名前幾名的~
趁在這次饗泰多在 1/21推出全新菜色的同時Amy也來嚐鮮啦！
而且是泰國全區料理都可以在饗泰多一次滿足喔！
其實吃饗泰多-新竹店不只一次啦！
不過之前好像都只有拍照打卡沒有認真給他寫一篇文XD，
大多數的人可能對於饗賓集團旗下的吃到飽餐廳饗食天堂比較有印象，
不過其實泰式料理系列當中饗泰多也非常有特色喔！
吃過幾次下來Amy發現饗泰多很求新求變定期都會變換菜色，
即使是常來饗泰多吃泰式料理的朋友們也不會吃膩 ，
不過當然像是經典推薦的月亮蝦餅、涼拌青木瓜、綠咖哩雞還是不敗的選擇囉！
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可以停在新竹大遠百地下停車場，也可以停在一旁的明志書院，
不過建議是先訂位再來用餐以免沒有位子喔！
饗泰多 SIAM MORE給人的印象就是時尚舒適，
在這邊要特別大力推薦他們家的服務人員，
幾次用餐下來都覺得饗泰多新竹店的服務非常加分，
給人用餐的感覺非常地好。
新竹店的位子主要分3個區塊，有白色木質桌椅區、沙發椅區和帶點夢幻的白色鞦韆座位區，
從雙人桌、四人桌、六人桌到8～10人的大圓桌都有，
三五好友或是家庭公司聚桌都很適合。
美麗的鞦韆座位區是不少IG網美們的最愛，在這用餐別有一番風味，
Amy自已很愛這區以白色木質桌椅為主的用餐區，
搭配身後的泰國市區的彩色塗鴉畫讓人仿佛一秒到泰國吃美食，
不但好看又好拍。
剛有提到2019年新的一年 饗泰多又推了全新的遊泰套餐，
不但多了許多單點的新菜色，如果是二人以上來聚餐，也可以直接點遊泰套餐更方便，
當然價格Amy有研究了一下也更划算喔！
饗泰多完整菜單-請點我
饗泰多-遊泰套餐菜單
除了原先皮質的菜單加入全新菜色之外，全新的遊泰套餐菜單可是有玄機的喔！
原來每個菜單背後都是一幅畫，剛好就是剛剛餐廳裝潢牆面上的畫作，
目前總共有2/4/6/8人等四種不同遊泰套餐方案可以依人數來選擇，
只要把四份菜單併在一起就是泰國市集版的「清明上河圖」喔！
真的非常有創意。
遊泰套餐主要是集結了泰國各區的明星菜色，
利用套餐划算優惠的組合搭配讓人可以吃到更多的選擇，
Amy有抓了一下官網比較清楚的菜單給大家參考。
Amy自己這次也品嚐到饗泰多不少的新菜色，
不過提醒愛吃泰國菜的朋友們如果有帶小朋友的話，記得也要點一些不辣或是微辣的菜色給他們喔！
泰國香米飯(30元/每人)
吃泰國菜當然少不了好吃的泰國米白飯啦！
依人頭計價每人30元但是是可以無限量供應的，
魯蛋妹和大腸弟超愛饗泰多的白米飯，不誇張真的一連嗑了好幾碗。
就連Amy在拍菜色時小朋友又默默地添了泰國香米飯▼
這天吃到了不少的新菜色都覺得相當地新鮮也想要分享給大家，
以往吃泰國菜可能點來點去都那些，
但是這次饗泰多推出了許多泰北、南部等全區的泰式菜色，讓人不用去泰國也能一次品嚐當地特殊菜色。
鮮蝦時蔬溫沙拉
這道沙拉有點特別，
蝦子和蛋是水煮過的而已，主要是淋上了帶有濃郁椰香風味、肉末的溫熱醬汁，
裏頭因為加入了顆粒的花生、蒜酥所以吃起來香氣特別地重，
新鮮紮實又飽滿的蝦子搭配上濃郁的醬汁滋味相當地好喔！
Amy自己蠻推薦點這道當開胃菜的。
辣炒辛香海鮮
一上桌就是滿滿的蛤蜊、白蝦和透抽，
有點像是快炒的概念，
加入了九層塔和辛香料去拌炒入味，
每一口都辣得很過癮，帶有胡椒和辣椒的香氣，好吃的原因除了辛香料之外海鮮夠新鮮也是Amy推薦這一道的原因。
帕能燉松阪 -特別推薦
這一道算是泰南有名的料理之一，
不是紅咖哩也不是綠咖哩而是泰南名菜帕能咖哩，
非常地鹹香下飯所以記得白飯要先準備著來，
這道本身也是帶有一定辣度的喔！
鹹鹹甜甜的帕能咖哩裏頭主要還是以椰奶、薑黃和檸檬葉為主食材下去熬煮出來的，
裏頭加入了口感更為Q彈的松阪肉，
因為本身松阪肉有稍微醃過所以Amy是覺得鹹了一點點，
不過肉的口感嫩中帶脆非常好吃，
咖哩醬汁是濃郁又順口的，拌飯吃真的可以吃上好幾碗。
泰北辣醬拼盤-特別推薦
這一道拼盤Amy覺得還蠻適合多人享用的，
可以選片奶油萵苣再搭配拼盤上頭的醬料包著吃，
拼盤上頭有炸豬皮、烤青椒、泰北香腸、生菜、玉米筍及小黃瓜，
想怎麼包就怎麼包，
因為青椒是有稍微烤過的，所以不會有生生的味道小朋友的接受度也很高，
其中的泰北香腸是泰國進口的香腸，裏頭加入了泰式的辛香料，
Amy自己是覺得豬肉味比較明顯就是
先說中間的特製辣醬頗有辣度的喔！
如果不是太能吃辣的朋友們可以改點小辣的烤茄子醬XD。
依照服務生說明，泰北辣醬是三根辣椒的辣度（大辣），而烤茄子醬是一根辣醬（小辣）。
拼盤上頭有大家平常比較少吃到的炸豬皮，
有點像是零食酥脆中帶有Q的口感，搭配點辣醬一起吃粉對味。
羅望子豬肉串
烤到帶點焦香的香草豬五花串看起來就很可口，
也是本次小朋友的最愛，豬肉串本身就有稍微用醬油和椰糖去醃製過，
所以單獨吃就很有異國風味，
肉質好吃完全不柴，軟嫩中又有嚼勁，
想吃層次豐富一點可以搭配一旁酸甜的羅望子醬，
羅望子醬如果比較有在吃泰式料理的朋友們就比較不陌生，
就連飲料當中也有羅望子的選擇喔！
醬汁的口味酸辣酸辣剛好中和掉豬肉的油膩感，
不過其實雖然肉串使用的是三層肉的部位不過吃起來其實不肥膩喔！
淚之虎-特別推薦
這道光聽名字就覺得很威，Amy還特別問了服務生為什麼叫做淚之虎，
才知道是因為這道菜太好吃了，難怪老虎吃不到會想哭！
這道可是東北的名菜喔！
用最簡單火烤的方式來完成這道牛肉，
牛肉粉紅色澤是烤到約莫五分熟，所以粉紅粉紅非常鮮嫩，
選的是牛小排的部位，
帶點油脂和焦香。
一旁則是酸辣的羅望子醬汁也可以搭配著吃。
小朋友如果怕辣的話可以直接吃牛肉也不錯。
闖園魚塊
這道菜名也非常地妙是泰國農村菜，愛吃魚的朋友們不要錯過，
意思是一隻誤闖香料園的「闖園魚」，
使用的是肉非常厚實的鱸魚，
已經去掉魚刺切成一口的大小，上頭是頗有辣度的青木瓜絲和脆脆的腰果，
酸辣搭配上厚實新鮮的酥炸鱸魚，一人一份剛剛好。
紅咖哩炒長豆
用紅咖哩醬大火快炒過的長豆也是饗泰多特有的菜色之一，
長豆吸飽了醬汁的香氣光看就很夠味，本身長豆是有嚼勁的那種有別於大家常吃的四季豆。
酸辣豬軟骨湯
酸中帶辣的泰式酸辣辣湯大家應該不陌生，
平常都是吃加入了大量海鮮的酸辣湯Tom Yum Kung，
這道酸辣豬軟骨湯則是除了辛香料香芧、檸檬葉、菇類之外還加入了豬軟骨。
湯頭酸中帶辣非常地夠味又清甜，
豬軟骨已經煮到軟嫩簡單就可以就口。
最後分享吃泰式料理少不了的飲料部份，
雖然Amy算是能吃辣但還是有點抵擋不了泰國菜的辣度，
這天點了泰式奶茶、椰饗露露、莓果蘇打、粉紅佳人，
泰式奶茶、椰饗露露本身就是泰式奶茶為基底所以茶味甜味比較重，
所以建議不要點少冰或是去冰喔！點正常冰這樣喝下來比較剛好，
椰饗露露是泰式奶茶加入椰漿西米露魯蛋妹很喜歡，
帶有漸層好看的莓果蘇打是加入了草莓果醬所以喝的時候要攪拌一下，
粉紅佳人草莓果泥跟鮮奶冰塊打成的奶昔上頭還加入了一球冰淇淋，
其實偏甜熱量也蠻驚人的所以請小心飲用XD。
忘記是第N次造訪饗泰多了，但是不管是餐點或是服務Amy都很喜歡，
如果本身就是喜歡泰式風味菜色的朋友們真的不能錯過，
除了常見的泰國菜色之外，不管是泰南、泰北、泰中、東北各個區域的特色料理在饗泰多都可以一次品嚐，
如果不是太敢吃辣的朋友們也有不辣菜色的選擇喔！
也推薦給大家啦！
影片分享▼▼
【店家資訊】
饗泰多 Siam More 泰式風格餐廳-新竹店
營業時間(平日)：中午時段：11:30~15:00，晚餐時段：17:30~21:30
營業時間(假日)：中午時段：11:00~16:00，晚餐時段：17:00~21:30
地址：新竹市東區西大路323號3樓 ( 新竹大遠百3樓 )
服務&訂位專線：03-525-6768
饗泰多 Siam More 泰式風格餐廳FB粉絲專頁
官網：http://www.siammore.com.tw其他分店資訊：
※饗泰多松高店
營業時間(平日)：中午時段：11:30~15:00，晚餐時段：17:30~21:30
營業時間(假日)：中午時段：11:00~16:00，晚餐時段：17:00~21:30
地址：台北市信義區松高路16號3樓 ( 微風松高3樓 )
服務&訂位專線：02-2722-1728
※饗泰多廣豐店
營業時間(平日)：中午時段：11:30~15:00，晚餐時段：17:30~21:30
營業時間(假日)：中午時段：11:00~16:00，晚餐時段：17:00~21:30
地址：桃園市八德區介壽路一段728號 ( 廣豐新天地1樓 )
服務&訂位專線：03-375-9688
※饗泰多統領店
營業時間(平日)：中午時段：11:30~15:00，晚餐時段：17:30~21:30
營業時間(假日)：中午時段：11:00~16:00，晚餐時段：17:00~21:30
地址：桃園市桃園區中正路61號6樓（統領廣場6樓)
服務&訂位專線：03-337-1808
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Date:2019/1/29
以上純屬個人之心得分享，純為個人感受