【傳統小吃】隱身第二市場的幸福媽媽味嵐肉燥澎湃箱肉燥肉丸仔雞捲魚丸排骨酥餛飩台中肉燥美食宅配團購美食加熱即食調理包

嵐肉燥

店家地址：台中市中區三民路二段第二市場內36、37號攤位

聯絡電話：04-22226010

供餐時間：09:30-15:00 週一公休

包裝商品販售時間：08:00-16:00

官方網站：嵐肉燥官方網站

官方臉書：嵐肉燥專賣店-隱身第二市場的幸福媽媽味

今天要來跟大家分享的是隱身於台中第二市場的幸福媽媽味 嵐肉燥

這家可是經濟部舉辦滷肉飯節嚴選出來的店家，而且榮獲經濟部認證五星樂活名攤喔~

雖然目前沒有機會前往台中品嘗，但是他們推出了嵐肉燥澎湃箱，一整組含運只要999元，

買上來一組要來一嘗傳統小吃的美味

這一組裡面有他們的招牌肉燥，還有肉丸仔、雞捲、魚丸、排骨酥和餛飩~

他們的肉燥還有專屬的手提禮盒包裝，非常精美，玻璃罐裝，平常保存也很方便，

而且還有附贈一小本簡易食譜，讓你可以輕鬆運用他們的招牌肉燥變化出許多美味的料理喔~

中午沒什麼時間煮飯，拿出一些雞捲和魚丸來香煎~

裡用原鍋的餘香來炒個青菜，簡單的一餐就完成囉~

他們的魚丸真的好好吃，不用加什麼調味就可以品嘗到他本身的鮮甜滋味，咬下去還有汁耶，

Q彈的本體，讓人一口接一口，拿來煮火鍋或湯品也是一個很棒的選擇喔~

咬開酥脆的雞捲外皮，熱呼呼的內在，好下飯~

平常煮麵也可以來一點~

晚餐要來做細菌先生最愛的滷肉飯XD

拿出他們家的肉丸仔，一盒裡面有八大顆呢，而且還有附湯汁。

倒進鍋裡小火悶煮一下即可，不要煮過頭，以免老柴，

起鍋前加點蔥花就可以上桌囉，非常快速看起來又很厲害的一道菜XD

大大一顆超滿足~

在嫩肉裡還可以咬到Q彈的筋又不會卡牙縫。

挖上些許他們家的招牌肉燥，加點油蒜酥和蔥花，美味的滷肉飯就完成囉~

雖然罐子裡的一整層白油看起來很多，但是吃起來卻一點也不油膩，

而且他的香氣和一般麵攤的滷肉飯完全不同，是吃了一口還會想再繼續挖下去的好滋味，

連不喜歡吃滷肉飯的我都覺得好好吃，真不愧是招牌大推~

不管是拌飯、拌麵，或是炒青菜都很好用呢~

他們家的餛飩份量也讓人很滿足，一盒大概有廿顆，一次可以煮一鍋~

撒點油蒜酥和芹菜珠就完成了，非常簡單，

這次還另外加了一些他們家的排骨酥一起煮，超級香的啦~

吹彈可破的皮

Q彈的內餡，沒想到在家裡也可以喝到美味的排骨酥餛飩湯

剩下的排骨酥加點大黃瓜一起煮烏龍麵，美味的排骨酥麵就完成了

湯頭濃郁不油膩，香氣十足，在煮的時候馬上就招來細菌先生的詢問，在煮什麼怎麼這麼香XD

上面的黑胡椒挺刺激的XD

粉嫩的內在，咬起來好Q彈~

在家就可以享用到這麼美味的傳統小吃，料理起來也滿省時的，

喜歡吃這一味又沒什麼時間煮飯的朋友，很適合放一組在冰箱，想吃就有不必等~

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