宅呆剛到新竹工作就耳聞 鷹王肉圓必吃
甚至成為公司（裡的男人）下午茶（?）的最愛
趁著放假，趕緊要宅呆帶我去嚐鮮
鷹王肉圓在香山區，離新竹市區不算近，
但身為常常騎機車趴趴走的小迪子，這段路當然是小Case
但，鷹王肉圓本圓藏身在偏僻的小路，
老實說，要不是同事推薦，我應該永遠不會發現這家店（?）
感恩地頭蛇同事，讚嘆地頭蛇同事！
看到有鷹王肉圓的招牌後彎進去就是囉。
（你們也知道自己開得很偏僻就對了）
上面的照片是酒足飯飽後拍的，所以方向會跟要進來吃相反哦！
樸素的鐵皮屋，人潮絡繹不絕。
這肉圓肯定不簡單，才能這麼不顯眼卻又佇立如此長年。
鐵皮屋裡停靠一臺看起來歷史悠久的攤車，據說好久以前，老闆就是騎著這臺車到處賣肉圓。
如今，它已不再載著老闆和顆顆美味的肉圓到處征戰；
而是靜靜地陪伴所有到訪的饕客。
所有食物的料理，都在這臺車上作業。
不管是當年，或是現在，這攤車都佔有重要地位。
食物品項清楚列於攤車招牌上，
鷹王肉圓賣的料理品項簡單，肉圓、自製香腸、湯品（魚丸、魚羹、骨仔肉三種互相組合）
有賣熟食，也可買生的回去自己煮。
肉圓（💲40）
一份肉圓裡有兩顆，淋的醬油膏、辣醬、蒜泥都是鷹王自製。
肉圓外皮Q而有嚼勁，三種醬淋在一起很搭。
內餡的紅糟豬肉不會太油。
綜合湯（💲65）
宅呆點餐時一直興奮地推薦：「綜合湯一定要點！這個我們公司都買來大家一起喝！」云云
於是本來興趣缺缺的我只好勉強點一碗XD
綜合湯的料非常豐富，小迪子最愛的是骨仔肉，QQ軟軟的。
至於魚丸也不錯，咬開竟有內餡，驚艷～
湯頭個人覺得滿淡的，好像在喝水，後來才聽說，桌上有鹹水可以加。
但．．．懶惰的姐姐想要一次就喝到鹹淡適中的湯啊！
自製香腸（💲35）
鷹王肉圓的香腸是自己灌的，而且獨立出來，在攤車前有人專門在烤。
端上來看到單薄的五塊肉，覺得滿貴的。
吃起來個人也覺得有點過柴了。
不過這香腸似乎是很多人的愛就是了。
在新竹吃遍大小肉圓，目前最得小迪子心的便是鷹王。
但新竹肉圓店家眾多，各有擁護者，還是要親自去吃才知道哪個是自己的心頭好。
店家資訊
餐聽名稱：鷹王肉圓
消費時間：2019.1
營業時間：10:30~19:00
地址：新竹市香山區延平路二段350號
電話：0933-794992