2019.3.10食記
去年獲得2018Taipei Walker X Walkerland咖哩爭霸戰冠軍-銀兔湯咖哩在西門町開新分店囉!SOUP CURRY【銀兔湯咖哩-西門店】可說是隠藏版巷弄美食!吃過那豐富配菜、甘醇湯咖哩湯頭味蕾與好食主食肉質口感後~相信愛吃咖哩的大家會與我們一樣愛上(日本人)來台開設原汁原味『道地日本湯咖哩』滋味。
銀兔湯咖哩西門店。店址位在西門町峨眉立體停車場旁；靠近金滿園排骨老店旁巷弄內。歡慶開幕3/15、3/16(原價260元)燴燉豬肉湯咖哩&元氣燉雞湯咖哩(試賣大優惠)只要$99元(限量200碗)3/17正試開幕!!
銀兔湯咖哩-西門店
電話:02-2388-8433
營業時間:11:30~15:00；17:30~21:00
店址:台北市萬華區武昌街82巷2段3弄3號
粉絲頁:銀兔湯咖哩 西門分店
我們是試營運期間享食
店外(扛棒)招牌與店內裝潢尚未全部完工!
銀兔店址~有點兒~隠密若讓google大神帶路；可能會站在巷口找不到『3號』店址。3/17正式開幕『店招牌做好』大家來"銀兔湯咖哩西門店"用餐時『目標』就會更明顯!
好康報報~粉專有『銀兔限量試賣會』優惠活動喔!
3/15.16這2天到店消費『拍照粉專打卡按讚』
(原價260元)燴燉豬肉湯咖哩&元氣燉雞湯咖哩
1份只要$99元 超~級~便~宜~
限量200份~錯過這次可能要等下一家分店開幕才能再享『CP值超高』優惠價!
(3/15)試賣會~專程帶朋友來搶攻『開幕優惠活動』撿便宜
原價260元 燴燉豬肉湯咖哩 試賣優惠價$99元
燴燉厚切豬五花~肥瘦相間~ 香~
原價260元 元氣嫩雞湯咖哩 試賣優惠價$99元
嫩雞是給一整隻滷到軟嫩『大雞腿』
----以下~是3/10食記分享----
湯咖哩是很多台灣遊客到日本旅行必吃『人氣餐食』口袋名單。與我們平常吃的那種將咖哩醬汁淋在飯上芶芡日式咖哩、南洋咖哩口感味道完全不一樣
『湯咖哩』是將東南亞與印度咖哩文化結合
使用大骨、蔬菜、辛香料熬製咖哩湯頭
沒有用麵粉類粉末芶濃濃芡汁；
所以『咖哩湯汁』可以直接喝、入口有著相當濃郁蔬菜大骨咖哩香料熬製而成高湯香氣；挖一匙飯泡在湯咖哩裡面再往嘴裡送! 好食滋味令人難忘!
從捷運西門站6號出口步行約350m-5分鐘即可抵達『銀兔湯咖哩』路線指引(小紫放文末)
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店門口手繪銀兔湯咖哩立牌
印有~銀兔推薦餐點與點餐流程
當~內用客滿時；可以先查看一下點餐方式
試營運生意不錯喔
牆上滿滿日文漫畫圖騰+現代工業風格用餐環境
抬頭往上望(腳步要轉動~轉動)才能看清楚頂上漫畫畫些什麼
消費方式: +10%服務費(用餐不限時)
現點現做~客人多時請耐心等候!
檸檬水~自助免費無限暢飲!!
服務生親切介紹:未來店內還會加裝彩色LED燈；正式開幕後~用餐更有fu
銀兔湯咖哩西門店MENU
好喜歡手繪菜單畫風
(讓我憶起高中時期中餐實習課作業也是要畫像這樣的彩色餐食圖ㄝ)
除了賣湯咖哩~也有賣沙拉、日式炸物與招牌肉食料理
飲料、拉昔、啤酒、調酒
開車不喝酒、喝酒不開車、未成年請勿飲酒
新菜上市~牡蠣來自日本廣島
湯咖哩主餐價位:$210元~$360元之間，份量足~好吃可口湯超好喝
目前全台銀兔湯咖哩有(師大本店/松江南京店/敦化店/信義店/中山店與今天吃的西門店)6間店。開放加盟中~熱愛湯咖哩美食對經營餐飲業有高度熱枕可以洽詢加盟條件
銀兔湯咖哩去年榮獲2018Taipei Walker X Walkerland咖哩爭霸戰冠軍
堂妹兒子是咖哩控~今天特地帶Q寶來品嚐日本超人氣『湯咖哩』
好喝到~會不自覺將整鍋湯喝光光的好食滋味
咖哩爭霸戰冠軍主餐『厚切牛排湯咖哩』必點
$360元+30元升級炙燒起司飯
點餐步驟:
1-先選想吃的湯咖哩主餐
2-選擇湯咖哩辣度(分成5個等級)
3-選擇飯量(中碗)免加價
4-可以加價(升級配料)食材更豐富
怎麼吃最對味？好吃小秘方4步驟
(1)先喝一口湯咖哩
(2)將黃檸檬汁擠在飯上面
(3)湯與飯分開吃
(4)用湯匙盛一口Q彈米飯、充份浸泡湯汁後一起品嚐
千萬別有湯咖哩~湯汁看起來稀稀的沒什麼吸引力想法
先喝一口湯咖哩~湯汁
它集結了大骨高湯+綜合咖哩香料+大量蔬菜熬煮後的濃郁香氣
(鑄鐵鍋裝盛)保溫效果佳~不會很快就冷掉
喝多不膩口；愈喝愈順口
附餐米食~可選擇飯量(中碗)免加價!
若您食量不大可以選(小碗)還可以折10元喔
加$30元 可升級炙燒起司飯
中碗飯量 約標準飯碗*1碗
女生吃嘟嘟好~男生吃的話(加價加飯)會更有飽足感!!
米飯晶瑩剔透、粒粒分明、香Q可口
吃之前~先擠一些黃檸檬汁在白飯上面
先夾湯咖哩食材『單配』白飯吃
湯咖哩辣度小紫選3(小辣)
對我平常吃小辣的我而言~(無感)
下次應該會點中辣吃
再挖一匙飯、浸在湯咖哩湯鍋內
讓米飯吸附湯咖哩~湯頭後再吃
這~味道!口感與常吃的濃稠日式咖哩風味大不不一樣
非常順口。店家熬煮湯咖哩香料比例調配非常完美
不衝突、不過重
加了炙燒起司的湯咖哩飯~風味更是讚
厚切牛排好大塊 約6~7分熟
出餐時已有先切厚長條(方便咬食)
牛肉嫩香、咀嚼時有肉汁喔(甜)
銀兔超人氣最強嚴選四款『湯咖哩』配菜最豐盛
半顆水煮蛋/黃櫛瓜/青花菜/厚切帶皮馬鈴薯/秀珍菇/紅甜椒/蓮藕/紅蘿蔔塊/玉米筍/秋葵/洋蔥丁
10幾種食材、除了吃原味更可以細細品嚐現點現煨煮湯咖哩後的獨特香氣
小紫覺得『基本配菜』已相當豐富
至於...要不要加價升級『加其它配料？』
就隨大家喜好囉
紅蘿蔔很甜、切大丁的洋蔥燉煮到軟硬適中、入口甘甜
蓮藕~脆脆地。帶皮馬鈴薯~鬆綿好吃
秀珍菇~事先乾扁過再下鍋煨煮；吃起來帶著些許嚼勁、愈嚼愈香
咱家Q寶 看到拉昔
迫不及待立馬嚐滋味
一下下就喝到見杯底
雪碧 果汁類飲品 $50元
芒果拉昔 $130元
芒果口味拉昔~味道很像在喝『芒果優酪乳』冰涼好喝
妹妹點的檸檬拉昔 $130元
妹妹說:不會酸~很像喝檸檬口味可爾必思味蕾
每日手作漢堡湯咖哩+炙燒起司飯(中) $280元+$30元
這大大球漢堡排是選用牛絞肉+豬絞肉與獨門配方拌打製作
每日新鮮限量供應!!
妹怕吃辣~點辣度2(小辣)
讓初次品嚐『湯咖哩』妹妹母子倆~
妳一口、我一口。搶著喝湯
漢堡排 煎到雙面金黃酥香-切開很揪C耶
吃的到牛豬絞肉mix拌打甜甜肉味
泡在湯咖哩湯汁裡~過一會兒再品嚐多了咖哩香更涮嘴
配菜與我剛點的(厚切牛排湯咖哩差不多)
這道主餐配菜沒有『洋蔥和秀珍菇』喔
您可以在點餐時『加點』想吃的配料
站在櫃枱前方
可以直接透視廚房內環境~乾淨
點了一些Q寶愛吃的炸物點心
炸薯條 $150元 粗脆薯。一下下就被嗑光啦!
炸牡蠣 $180元 (1份/4粒)
這是來自日本廣島產的牡蠣
超大顆
沾裹麵包粉油炸後~我個人偏愛吃原味
可以吃到牠的鮮與甜
Q寶則覺得沾佐凱蕯醬較夠味
醬料味蕾~酸V酸V (可去油解膩)
法國小羊排 $200元
剛剛進店看隔壁桌客人點食(很誘人)也點一份來嚐鮮
相信很多人和小紫一樣怕羊羶味
外食都不太敢點羊排吃
我有觀察喔! 客人2支羊排啃到只剩骨頭
羊小排有厚度，旁邊灑了超多炸蒜片可以配著羊排吃
蒜片很酥、很香
羊小排下方舖了超多灑了海鹽的乾煸秀珍菇
菇菇帶嚼勁~咀嚼時散發陣陣菇香
這法國羊小排、事先醃漬過味道挺香der；軟嫩適中
非常好咬~您也可以一口羊排、一口湯咖哩
起司可樂餅 $120元
可樂餅對兒童來說:魅力無法擋
飽滿薯泥+起司內餡在酥脆麵包粉外衣下
先是卡滋~卡滋香。再來是鬆綿薯泥香氣。後段則是很濃郁的起司香
Q寶一直比讚!說他很喜歡!
炸雞腿 $180元 我們的目光都在那隻檸檬兔兔身上(誤~)
檸檬角~剛好可以當比例尺
這無骨炸雞腿 每塊都超大塊(附~凱薩醬)
帶皮無骨炸雞腿
雞皮不會油(蠻酥的)咬開內部『腿肉』超揪C
有肉汁~
想品嚐道地日本湯咖哩滋味
不用專程搭飛機到日本啦!
現在起~在西門町商圈(峨眉立體停車場)旁巷弄內『銀兔湯咖哩-西門店』就可以吃到!
銀兔湯咖哩~台北很多分店。第7間分店『確定』誕生在高雄
未來~高雄朋友，不用來台北就可以在高雄吃到!!
搭捷運如何抵銀兔湯咖哩:
從捷運西門站6號出口步行約350m-5分鐘即可抵達
西門徒步區6號出口往前方西門町牌樓(漢中街)直走看到前方(6號廣場&adidas)建築續行(漢中街)
經過左手邊(UNIQLO)馬上(左轉)進入西門町紋身街(漢中街50巷)直走過(西寧南路)馬路直走
看到左手邊這棟峨眉立體停車場
往右看有一家7-11右轉7-11旁巷子(約2秒)
馬上再右轉窄巷內就是『銀兔湯咖哩-西門店』
巷口是(便所餐廳)
白天的話~可以認(西螺麻糬大王/程文照手工坊)
對面巷內~就是銀兔湯咖哩
銀兔湯咖哩~分店資訊:
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每個人對『湯咖哩』口味喜好、味覺不盡相同，食記心得僅供參考 ， 營業時間、商品實際內容、成份售價、優惠訊息；請依店家(官網)公告為依據!! 喜歡小紫分享的食記嗎？~幫 小紫吃喝玩樂．享食煮藝 按讚+搶先看，一起趴趴go找尋下一站美食和景點