吃過這麼多美式早午餐的你，有沒有吃過土耳其早午餐呀～這間位在中國醫藥大學附近的Cafe Abby D艾比早午餐，主打土耳其風味料理，老闆本身就是土耳其人，不僅餐點道地又好吃，品項也非常多樣化，用餐環境溫馨舒適，附近停車也很方便呢～(點我加入糖糖LINE@)
Cafe Abby D艾比早午餐位在進化北路上，大大扛棒在不遠處就可以看到～採落地窗大門，可以看見小店裡頭樸實的模樣
店裡頭沒有華麗裝潢及誇張擺飾，鵝黃色牆面搭配木質桌椅，給人一種溫馨又放鬆的感覺
看到密密麻麻的菜單，就知道裡頭的品項有多多，有土耳其風味早餐、歐姆蛋、帕尼尼、三明治、捲餅、義大利麵、拌飯、沙拉、小點及飲品，餐點均現點現做，請大家耐心等候唷
道地土耳其風味早餐，裡頭有起司、番茄、小黃瓜、雞肉炒蘑菇、蜂蜜奶酪醬及酪梨醬，旁邊附上吐司及濃湯可以搭配著吃
土耳其風格早餐主要以冷食為主，不像我們一般常見的早午餐那樣熱食居多，而裡頭唯一的熱食就是這道雞肉炒蘑菇，雞肉是老闆當天去市場採買的新鮮雞胸肉，不是冷凍肉，肉質不乾柴，搭配香料、青椒、洋蔥及蘑菇炒製，香氣超迷人
旁邊這個就是酪梨醬，其實糖糖第一次吃，剛開始看到還有點怕怕的，沒想到試了一口後就喜歡上了，沾的麵包吃好好吃
將雞肉炸至金黃酥脆，底下除了生菜外，還有青椒、甜椒及番茄，搭配店家特製醬汁，酸酸甜甜的好爽口，這個糖糖也好愛
雞肉的部份雖然是採用雞胸，不過肉質吃起來不會柴柴的，外皮炸的非常酥脆不油膩，搭配店家特製的醬吃超讚
採用番茄、甜椒、青椒、洋蔥等配料，搭配牛肉塊下去燉煮，雖然是拌飯，不過料沒有直接放在白飯上頭，旁邊還有附上一碗濃湯
番茄燉牛肉的醬料加了點特製辣醬，吃起來酸中帶辣超下飯，牛肉的部份也很軟嫩，一瞬間就被糖糖嗑掉半碗飯了
一般熱拿鐵都是裝在馬克杯裡頭拉花，艾比早午餐的熱拿鐵超特別，竟然是有漸層的，入口奶香迷人，交織著咖啡的香醇，順口又好喝
每天的甜點都不太一樣，糖糖這天吃到的是草莓蛋糕，蛋糕偏紮實口感，別於一般外面吃到海綿蛋糕的口感，奶油香濃不膩，中間夾層酸甜的草莓果醬，搭配新鮮草莓，最後淋上煉乳及糖粉，香甜好吃
Cafe Abby D艾比早午餐的餐點很道地，口味糖糖也很喜歡，不管是主餐還是甜點的都很有特色，沒想到土耳其料理這麼好吃，聽老闆娘說他們家的捲餅也很厲害，糖糖已經迫不及待想要二訪來嚐嚐了呢
《店家資訊》
店家：Cafe Abby D.艾比早午餐
電話：0977-126988
地址：台中市北區進化北路378-19號
時間：09:00~16:00；週二店休
臉書：https://www.facebook.com/CafeAbbyD/