Ramen Arashi 豚骨拉麵嵐

地址： 10690台北市大安區忠孝東路四段205巷7弄1號
營業時間：日到四12:00 – 23:00；五六12:00 – 2:00
電話： 02 8773 7782
粉絲團：https://www.facebook.com/arashiramentaiwan/

東區新開的拉麵Ramen Arashi 豚骨拉麵嵐，

在他剛開我就去了，紅色的外觀非常搶眼，

位於ZARA後面巷弄，地點很棒很好找，

大大的嵐在人想到一蘭，雖然字不一樣啦，

裡面也是日本師傅，不確定是否來自日本，

台灣的日本拉麵選擇真是越來越多了

日本拉麵就是要有這台點餐機！

也滿好操作的，但是沒吃過他們家，

所以對餐點有點疑問，也沒有服務生可以詢問，

後來終於問到服務生，但態度也不是很親切

旁邊有菜單可以參考，如果錢比較大可以用跟兌幣機，

門口也有菜單可以參考，

販賣機使用流程，其實滿簡單的啦，

就一樣選好喜歡的餐點然後確認金額投錢，

Ramen Arashi 豚骨拉麵嵐的菜單，

這篇是幾個月前去吃的，現在不曉得是否有改，

價位算是一般可以接受，不會太貴，

畢竟也開在東區，房租成本很高，

桌上有面紙跟一些調味料，不夠味道可以自己加，

Ramen Arashi 豚骨拉麵嵐有單人座位，

也有一般桌子，可以坐2-4人，

煎餃（８０）

一份有一顆，因為怕拉麵吃不飽點的，

就一般般的煎餃，咬下去內餡多汁，略油不乾，

豬骨拉麵（２００）

辣豬骨拉麵（２３０）

另外還有嵐豬骨拉麵220元，之前就是不知道差在哪，

所以詢問店員，好像是差在肉片多寡吧，

我們就點一般的吃吃看，差20元，

湯頭是以純豬骨湯底熬製而成，濃郁但不會死鹹，

是可以喝的湯頭，拉麵有加入蔥花跟半顆半熟蛋，

還有QQ的木耳絲，雖然基本但是很經典的配料，

叉燒肉還滿軟嫩的，大概也有中上水準，

也算是滿大片的，吸附湯汁一起入口很棒

辣味豬骨就是多加了辣油辣醬，

跟原味的看起來沒太多差異，

辣醬不會太辣，拌一拌均勻增添香氣，

不過因為有辣醬所以整體鹹度會比較高一點點，

一開始想喝湯的話可以先喝旁邊沒有辣醬的，

之後拌均勻以後可以再喝喝看，

原味的湯頭我們最後有喝完，底下沒有小驚喜XD

拉麵的口味我們覺得都還不錯，份量也還OK，

大概是一般分量，之前在東區吃得你回來啦拉麵就滿多的，

Ramen Arashi 豚骨拉麵嵐表現算是中間偏上的拉麵，

有興趣可以試試看，位置在東區交通更是方便

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