Item: 路義思小館
Rating: 4.
Author: Nini and Blue玩樂食記

路義思小館 Lois義大利麵，台中平價義大利麵推薦。位在中國醫藥大學後門，五常街巷弄中。主打手工醬料、手作披薩，餐點現點現做，就連餐前沙拉也是新鮮的不得了!每日午食限量餐點，價格平價、內容豐盛，想吃好料又有優惠的快趁中午來啊! 路義思小館菜單在文內。

原文來自Nini and Blue

https://niniandblue.com/blog/post/loislinlulu

路義思小館位在五常街上，中國醫藥大學後門的美食商圈，Nini and Blue以前上課時，中午也都來直接往後門走，往五常街、美德街一帶覓食

門口有當天中午限量特價餐點，價格都在200元以內，每天優惠餐點不太一樣，重點是，可以吃好料又便宜，約中午來和同學聚餐、討論事情最划算

新菜單多了漢堡系列，而且漢堡”海盜船”系列均附濃湯、飲料、薯條、薯片，漢堡單點是附紅茶與薯片，單點其他主餐都有附送紅茶

有一、二樓的空間

二樓雖然較不擁擠，適合聚會，不過目前店家人力不夠，不常開放，所以最好還是先預約較有位子，也能讓店家事先準備比較好

這天平日晚上六點半，一樓已客滿，看著老闆三人忙得團團轉，不過同學們都滿有耐心等待的

看這群學生來吃飯、聊天，感覺我們也像是回到大學生活，這就是青春啊!!

由於店家連沙拉都是點餐後才做，雖然速度慢些，但美食是值得等待

路義思小館菜單Menu

義大利麵價位200元起，單點主餐有送紅茶，也可加價$70、$99、$139升級不同套餐。以99元的為基本套餐來比較的話，70元的少了沙拉，139元的多了甜點

原文來自Nini and Blue

https://niniandblue.com/blog/post/loislinlulu

唐揚雞腿青醬燉飯$280

+升級B餐$139(甜點最後上)

B餐有麵包、今日湯品、沙拉、手作甜點、飲料。

沙拉種類豐富，除了生菜，還有多種水果，紅、白火龍果、葡萄柚、番茄、芭樂、葡萄、小黃瓜、百香果，食物五行都均衡了，淋上酸甜的巴薩米可醋，很開胃!

今日湯品:南瓜濃湯，有著南瓜本身香甜味到而且相當濃稠，細細品嘗感覺得到南瓜煮到最後化開來的那種細緻綿密感

麵包，記得趁熱用手撕開來後微微麵包香氣，鬆軟的麵包單吃就有微甜麥香，搭配店家特調沾醬，略微酸甜也能改變風味，享受不同吃法

唐揚雞腿青醬燉飯

光是吃完前菜就能感覺到店家對食材都頗為用心，看到燉飯上桌之後，更是點頭稱讚!雖然中間超大隻的玉蜀黍先轉移了焦點，但隨後注意到的是獨家製作的青醬，與超大塊的炸雞腿肉

路義思小館不像一般平價義大利麵店用快速調理包的醬料，而是每一款醬料都是獨家製作。青醬，沒有用過多的奶醬營造濃稠感，羅勒葉碎片也相當明顯，香氣足而風味鮮明。路義思小館的燉飯是用義大利米，屬於米粒比較小、久煮不糊化的特性。店員在確認餐點時會詢問是否要米心熟透，因為正統義式燉飯是必須有保留中間米心，而多數台灣人還是習慣熟透軟Q的，但其實可以嘗試看看正常義式燉飯的口感，其實也不錯吃喔!

用餐過程發現，原來裡面還有袖珍菇、香菇、木耳等多種菇類一起煮，難怪如此入味香濃好吃

不用便宜的雞胸肉，而是用雞腿肉做的唐揚雞，肉大塊且已去骨，腿肉鮮嫩好吃、麵衣薄脆香酥

熔岩花生漢堡海盜船$260

附濃湯、脆薯、紅茶、薯片

熔岩花生醬可說是大學時代特愛的漢堡口味，不管去哪家店，總是愛點這香濃的花生味

路義思不追求超誇張的漢堡厚度，不過肉排、生菜、番茄片、起司片與濃濃花生醬堆疊在一起之後也是頗高的

菜單上有寫漢堡肉是手打豬肉，所以不吃牛的朋友們可以放心吃了!肉排中心也是帶點肉汁，鮮甜肉汁浸潤了漢堡與生菜，帶上手套豪邁的吃吧!

海盜義大利麵$320

裡面的海鮮豐富，有日本海膽醬、明太子、大蝦、貽貝、蛤蠣、中捲、魚肉，大草蝦肉厚實、有彈性

蛤蠣也都是超過50元硬幣大的!有在逛菜市場的人都知道，現在這麼大顆的蛤蠣可真是不便宜阿~口感與成本跟滿滿一盤小蛤蠣但沒甚麼肉的那種尺寸可不同

日本海膽醬汁混合著明太子顆粒，濃郁海味巴著每根麵條，Nini個人最愛這一道

挪威煙燻鮭魚厚皮披薩$320

點披薩的都會有另外提供這五款醬料，蒜泥、披薩草、辣椒、起司粉、甜羅勒，喜歡重口味的人可以依喜愛改變披薩風味

路義思小館雖然是個小店，可是披薩可是自己手工製作，還分成厚皮、薄片兩種不同餅皮

披薩皮與起司和抹醬先烤過再鋪上煙燻鮭魚與生菜，還有許多番茄、西班牙酸豆，不只視覺華麗，口感也是很豐富耶!尤其是趁熱吃，牽起的起司讓人食欲大開，厚皮披薩邊緣餅皮帶點彈性，也很有飽足感! 可以多人點一盤一起分享

Blue是披薩和起司愛好者，披薩上的滿滿配料讓他很滿意，這一整個都讓他吃，即使太撐了也是超開心!

最後，套餐甜點，據說是每天品項不太一樣喔!今天吃的是焦糖烤布蕾，還有鮮花擺盤呢! 湯匙挖下去的瞬間聽到焦糖片喀滋的碎裂開來，裡面奶黃色布蕾柔嫩香甜，雖然不是專門賣甜點的店，卻有高級甜點的品質。整套餐從頭至尾都沒有一絲毫的馬虎，很棒!!

路義思小館，雖然店面小、裝潢一般，但食材用料可真是相當用心，這樣品質的餐點在更美裝潢的店，可能整套也要五百起跳了，但在這巷弄裡能用這樣價格吃到，真的是讓人太滿足了!這天的餐點我們都很喜歡，尤其是唐揚雞腿肉、海膽醬義大利麵、配料澎派的披薩。p.s.有特約停車場(斜對面)，滿額可抵停車費(詳情請問店家)。

台中十大景點推薦

一中街美食懶人包