萬萬都沒想過吃碗牛肉麵也可以擁有這麼頂級享受
有別於一般牛肉麵的經營做法
用高級裝潢結合高檔中式美食
讓每一口都可以嚐到最原始的鮮甜
這間天下三絕可以算隱身巷弄內
距離捷運忠孝復興站步行約5分鐘即可到達
地點雖然不在熱鬧處但有種鬧中取靜的高雅感
店外放上菜單跟優惠訊息
路過不妨參考一下
從店外的裝潢就可以感受到那獨有的精緻
這下才讓我知道原來老闆本身就是室內設計師
店內座位舒適高雅
水晶吊燈 木桌 讓整個空間有中西合併的美感
也有提供貴賓室都可以先來電詢問喔!
這樣的氣氛下用餐
真的讓人心情放鬆愉悅起來
一整排的紅酒櫃更是襯出這極致高雅感
相信來用餐的客人都可以感受的到
座位放方的窗台邊還可以見到一些小物
整間店的風格也算是特別
一入座就送上菜單
木頭製的餐本也非常別緻
主要的餐點以牛肉麵為主
但又細分成不少種類的組合
可以依自己喜好下去點餐
甚至還推出桌菜
一家人來享用也很方便
生日還提供生日麵真的讓人覺得格外用心
餐前的檸檬水喝上一些先去除口中的味道
等等享受餐點時味覺就可以更加精準
我喜歡這裡已經擺放好的餐具
雖然只有湯匙筷子
但也是有置身吃西餐的高級感
滷味拼盤$280
種類非常多樣
兩個人要吃完還真的有得拚
內容物有豆皮 滷蛋 牛筋 豆干 海帶 豬耳朵 牛腱
附上辣椒沾醬更是香辣夠味
豬耳朵Q脆吃起來爽口唰嘴
牛腱的入味也是無話可說
牛筋是我個人很愛的
口感是彈牙有嚼勁
非常入味好吃
干絲$80
不過油帶著濕潤感
每一口都吃的到這清爽的滋味
油悶苦瓜$80
沒有過多的調味吃起會回甘
這道我也很喜歡
可以吃到食材很原始的滋味
三絕牛肉麵$500
選用四種蕃茄以及兩種洋蔥慢火燉煮八小時
熬煮出有層次的黃金湯頭
讓你有別於以往吃牛肉麵的不同感受
用了牛腱 牛腱頭 牛尾 牛筋煮出的牛肉麵
一次就可以享用到四種不同口感及滋味的牛肉麵
琥珀色的牛肉湯喝起來鮮甜無比
是清爽舒服的湯頭
帶皮的牛尾富含膠質
皮Q肉嫩讓人差點吃到連骨頭都不剩
牛腱也是好大好厚實的一整塊
吃起來格外過癮
這裡的牛筋煮到Q軟
一入口就很輕鬆的化開
我最愛這種入味的牛筋了!
選了拉麵的麵條
時間控制上也非常剛好
麵條軟硬適中
蘋果汁$80是百分百的純果汁
會直接倒入杯中連同玻璃罐內沒倒完的一起送上
服務也是一級棒啦!
半筋半肉麵加價換了番茄湯頭$530
除了喝的到選用四種蕃茄熬煮外的黃金湯外
還可以吃到番茄新鮮的味道
牛筋幾乎是入口即化的程度
我真的好愛好愛
帶筋的牛肉吃起來富含口感
依然厚實像是吃了一整塊牛排的感覺
選了寬麵吃起來更是具有咬勁
Q彈的口感吃起來彈牙美味
這番茄的用量可沒在手軟的
而且我好像沒吃到惱人的番茄皮
口感是滑順好入口的非常不錯
最後來杯紅酒
飲酒過量，有害健康
酒香十足的紅酒喝起來溫順不澀
人家說吃紅肉配紅酒果真一點也沒錯
非常適合也很提味
最後用完餐還送上梅子醋
讓人可以清除口中食物的味道
回到踏進這裡之前的感覺
店名:天下三絕
電話：02-2741-6299
地址：台北市大安區仁愛路4段27巷3號1樓
營業時間：11:30 - 14:30 、 17:30 - 20:30
感謝大家支持，可以點下圖加入芯小天粉絲團掌握第一手好康消息喔
延伸閱讀~
【台北板橋】老八風居酒屋 板橋串燒 深夜食堂 新埔捷運站 美味無法擋
【新北永和】龍膽深海魚湯 永和滷肉飯 腿庫飯 頂溪捷運站 新鮮美味
【台北永和】義聚東劉家水餃 中興街 韓國街 上必吃水餃店 道地山東水餃 美食節目報導
【台北松山】大阪屋章魚燒 純正日式風味 饒河夜市旁 會爆漿的章魚燒 大阪燒
【台北中正】郭記牛肉麵店 在地人必吃的好味道 肉嫩湯夠味 人多沒位置外帶也很美味
【台北永和】上介青海鮮熱炒 永和在地人下班必吃的熱炒聖地 菜色豐富又美味
【台北中正】南機場 岡山肉燥飯 嘉義腿庫肉飯 難忘的好滋味 只有膠質沒有肥油
【台北】紅堂新川菜 正宗川味料理 美味搜查線報導 辣度皆可調整 不僅辣的香更辣的有靈魂阿!
【台北】金夫人美式居酒屋 台北松山居酒屋 民生社區 創意料理 電視劇知名製作人金燕玲在台第一家餐廳
【台北】築地鮮魚 旅行應援團報導 燒霜魚丼 三色丼 鮭魚親子拌飯 味噌湯 飲料 白飯續到飽
【台北】晴光紅豆餅 爆餡級的車輪餅 公館銅板美食 只要10元 路過可不要錯過
【台北】舒果新米蘭蔬食 王品集團 精緻美味的素食餐點 升級松露燉飯超好吃
【台北】金子半之助-日本第一天丼 食尚玩家介紹 東京超人氣天丼 想吃要趁早
【台北】蓮香齋頂級歐式素食吃到飽 最高雅美味的蔬食饗宴 多國百匯料理 宴客的好地方
【新北永和】Halal清真泰式廚房 泰式料理 雞骨及蔬菜熬煮的高湯 每道料理都不加味精 美味又健康
【台北】八色烤肉 台北美食新地標 八種顏色八種口味一次滿足你的味蕾
【台北】糖坊堅果專家 手工現做 綜合堅果 沙拉DIY 榛果可可醬 起司蛋捲 門市限定
【台北】城中市場老牌牛肉拉麵大王 炸醬拉麵 半筋半肉牛肉拉麵 難以忘懷的美味
【台北】信義早午餐 世貿下午茶 豐滿三明治 法式吐司 沙拉 樣樣都超好吃
【台北】亨蕾咖啡HolyCafe 台北松山區下午茶甜點 燉飯 套餐 享用美好時光
【台北】韓記老虎麵食館 媒體名人爭相報導推薦 必吃的麵 辣的剛剛好
【台北】貴族世家 超特別的自助區牛肉麵義大利麵現點現煮 還有串烤等多樣選擇
【台北新店】光明街超便宜尚青尚俗熱炒 心中CP值最最最高的熱炒店
【台北】體驗淡水朵喵喵廚房 大人小孩的歡樂天堂 美味度極高的早午餐 簡餐 下午茶