哈搂大家
今天要來跟大家介紹
老字號經典的台式辦桌菜
位於吉林路長春路口
捷運松江南京步行約10分左右就會到啦
很好認就在老牌的阿美飯店旁邊
後來才知道原來他們都是同個體系啦
旗下還有好記擔仔麵＝台灣小吃:02-2521-5999
阿美飯店＝正宗台式辦桌:02-2523-5115
好記宴會廳＝大型宴會
那天想去吃阿美打去定位
員工就說人少的話直接去隔壁的好記擔仔麵就好啦
多人要辦桌就可以選擇去阿美飯店或好記宴會廳啦
兩個都一樣是台味十足的辦桌料理
好記擔仔麵比較偏向小份熱炒類 適合人少去享用
就可以點很多各式各樣不同的料理啦
好記擔仔麵最好認的就是門口擺了很多食物模型供你選擇點餐
趕緊來看菜單
(因為選項實在太多直接點連結就可以看到餐點選項拉)
上菜速度很快一下就來拉
第一道菜是從隔壁的舊好記擔仔麵送來
好記雖然很著名的是擔仔麵
(但是那天想吃飯 就點了肉燥飯)
肉燥飯
第一個來的是肉燥飯
他們的肉燥飯不會完全都是瘦肉還有加一點肥肉去調味
這樣吃起來更加順口還有豬絞肉淡淡的香氣
他們的飯粒粒分明不會軟軟爛爛一坨
本身滷肉飯阿 肉燥飯阿都喜歡粒粒分明的口感
再來很快的我們叫的各式小菜也一一上來拉
涼拌韭菜
想說叫點青菜可以一起配著吃 看到涼拌韭菜毫不猶豫地點拉
很喜歡韭菜的菜香味 加點柴魚片醬油膏 簡單料理就好清爽拉
粉肝
喜歡各種內臟類的小菜 尤其是粉肝 豬肝 豬心什麼的
他們的粉肝切得很大片 也滿厚的
處理得很乾淨 也吃得出來很新鮮 不會有很噁心的內臟味
沾點醬油膏 就簡單又美味拉
蒸吳郭魚
在小菜區 看到有一尾一尾現蒸好的吳郭魚就點拉
（可誤 它的皮竟然跑掉了）
原本很怕魚肉會不會很老很碎 或不新鮮什麼
但是他們的不會 肉質還是滿不錯的 而且不會有土味
他們的調味還有加鳳梨一起 吃起來更香甜
只是有點放涼了 要趁熱趕快吃掉
再來～再來就是
本日最推薦啦
枸杞大蛤
看到那個大湯匙就完全可以感受到
蛤蜊真的是很大一顆吧
他們加入枸杞還有淡淡的酒香去蒸
蛤蜊的精華就是它的湯汁 加入枸杞後味道層次更加豐富了
不僅肉好吃 湯汁也完全喝光光啊
看看這個肥美胖胖的肉 鮮嫩可口
而且真的很新鮮大塊 （認真要咬個幾下才能入喉）
嘿~嘿~嘿
這一道上來我還以為我來到韓式料理店了 超像韓式炸醬麵的啊
但是他其實是豆乾肉絲喔
它的豆乾切的很大一條看到時還以為是炸醬麵
剛開始看到顏色很重很深覺得一定很鹹 但是其實不會 反而是偏甜的口感
豆乾很嫩 切的很粗很豪邁 所以口口都吃得到豆乾
但是覺得勾芡加的有點多 不是很愛 吃多了會很膩
（所以不愛勾芡的人可能比較不建議點）
蒜頭蛤蜊湯
這道也是很推薦 它的蛤蜊是小顆那種 比較偏向蜆類
新鮮的蜆香加上蒜頭簡單卻超無敵啊
一口接一口一下子就喝光光了 完全是補氣又健康的湯品
最後最後的一道～也是料理要比較久的
就是三杯中卷啦
到熱炒海鮮店必點各式三杯料理啊
他們的三杯中卷 中卷很新鮮 不會老或難咬
但我覺得它的汁沒有收的很乾 所以沒有很入味 水水的
而且這道也是比一般外面常吃的還偏甜（感覺它們家很多料理都偏甜）
<來個小總結>
好記擔仔麵有好多厲害的辦桌小菜料理啦
一次實在吃不完啊 下次要來試試更多其他不一樣的餐點
他們的生意十分的好 下次來之前記得先問有沒有位置哦
下次除了招牌的擔仔麵也可以試試看他們家的飯料理哦
<資訊欄>
電話：（02）2521-5999
營業時間：11:30-14:30 16:30-00:00