堪稱活蝦口味最多元的一品活蝦，起初從東區小攤車開始至今開了八家分店，創辦人蕭文明一路走來始終如一，
想把泰國蝦料理在地化，想做出台灣獨有的飲食特色，泰國蝦口味研發超過20種，口味多到讓你怎樣都吃不膩啊！
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這次食客有龜毛麗（點我看人）、麥仔（點我看人）、寶兒（點我看人）、阿偉（點我看人）等總共七位，
可惜這次人數還不夠多，沒辦法實現把泰國蝦口味全部點上一輪的夢想XDD，哈哈！
一品活蝦桃園店位在桃園藝文中心附近，裡頭的裝潢很有台灣味～像極了錦州街一帶熱炒店的風格，
不過用餐環境明亮又乾淨，把走廊設計成故事廊道，帶進了一品活蝦的故事，相當用心。
▲座位區
▲活泰國蝦
後方的水族箱裡頭是活蹦蹦的泰國蝦及各類海鮮，蝦控的我看到這活力十足的泰國蝦，
一直猛吞口水，美味新鮮彈牙的蝦肉滋味立馬浮上心頭啊！
▲包廂區
▲白飯／醬料區
一品活蝦很貼心，白飯無限供應，吃得下盡量來裝XDD。
▲菜單
▲菜單
▲菜單
▲菜單
▲菜單
▲菜單
▲菜單
▲菜單
看完菜單我口水都要滴到地上了，泰國蝦的口味也太豐富了吧！每個口味我都想吃啊！！
而且每道蝦料理都是使用水族箱裡頭現撈的泰國蝦來料理唷～新鮮掛保證啊！
▲上：麻油麵線／$70；下：魚汁麵線／$90
▲XO醬麵線／$150
XO醬麵線吃起來辣度十足，麻油麵線的麻油香氣也相當迷人，麵線本身不會過於軟爛，相當好吃呢！
▲芋頭米粉湯／$120
我喜歡一品活蝦這道芋頭米粉湯的設計，每次去餐廳想吃芋頭米粉，常常都必須點一大鍋，設計小份量真的超棒的！
▲上：高麗菜（小）／$100；下：水蓮菜（小）／$100
高麗菜很清甜又脆口，大豆苗則是口感幼細。
▲大豆苗（小）／$120
▲左上起：金沙鮮竹筍／$260；手工三色丸／$180；紅麴燒肉／$280；杏鮑菇逗中卷／$480
手工三色丸由貢丸、墨魚丸、花枝丸組成，裡頭真材實料，口感也相當不錯，
杏鮑菇逗中卷，顧名思義就是炸杏鮑菇及中卷啦～沒想到杏鮑菇的口感比中卷還好呢！
▲霸王蝦（小）／$400
麗姐大力推薦的霸王蝦，外頭閃閃發亮，賣相十分出色～裡頭有紅色的蝦蛋啊！
我們一般吃的紅色硬硬的就是蝦蛋，其實它是未受精的卵，而黃澄色的膏狀就是蝦膏囉～。
▲金沙蝦（小）／$400
外頭裹著鹹蛋黃的金沙蝦，吃起來鹹香，剛好被我挑到一隻有蝦膏的啊啊！！蝦膏跟蝦蛋，我其實比較愛蝦膏，
而且有蝦膏的公蝦通常也比母蝦大隻，不僅肉多又有蝦膏，超棒的！
▲胡椒蝦（小）／$380
胡椒蝦太搶手了，聽說是一品活蝦的招牌，我手腳太慢一轉眼就空了XDD，等我下次去吃嘿！
▲啤酒剁椒蝦／$650
啤酒剁椒蝦原本是竹北店限定的，結果因為太熱門演變成每家店都有囉！注意！不吃辣的冰友千萬不要輕易嘗試，
這辣得帶勁、辣得夠味、辣到我差點噴淚，有後勁的那種辣度，請小心食用XDD，話雖如此，蝦子還是吃得到蝦膏，
熟度處理得相當不錯，著實是一道超級涮嘴讓人又愛又恨的下酒菜！
▲脆皮雞（限量）／$580
限量的脆皮雞博得滿堂彩，現場在座的大家都讚不絕口，皮相當酥脆，肉則帶有淡淡的香料味，
原來先把雞用蔥和胡椒粉醃漬一天後再淋上醋水而製成，即使冷掉皮也還是脆而不膩口，相當厲害！
▲一品回味蝦／$600
有桌邊秀的一品回味蝦，把現場氣氛炒熱到最高點，而最後倒入的紹興酒將蝦子與辛香料做了完美的結合，
陣陣飄來迷人的香氣，即使前面已經吃了這麼多，唾液還是不爭氣的一直分泌出來啊XDD！
▲蒜頭蛤仔雞（大）／$600
堅持使用腿肉的蒜頭蛤仔雞，肉質吃起來軟嫩又帶有彈性，湯喝起來有著蛤仔的鮮及蒜頭的香呢！
現在來一品活蝦外帶有限量禮盒唷～年節走春，紅通通最受歡迎！
1.凡單點三份大蝦就能獲贈限量禮盒，所有餐點仍照店家原先菜單。
2.外帶禮盒不另外收費，數量有限送完為止。
3.另有外送服務，以分店距離五公里內為外送範圍，每次酌收120元。
（用餐日期：2019／02／16）
心得：
一品活蝦桃園店，裝潢走台式熱炒風格卻又溫馨的帶入老闆努力奮鬥故事，而用餐環境乾淨又明亮，
菜單上除了提供超過15種口味以上的泰國蝦料理，還有活鮑魚、螃蟹、骰子牛及特色的脆皮雞等等，
餐點選擇多元外，海鮮也相當新鮮，泰國蝦都是現撈現煮，肉質吃起來彈性十足，
有機會我一定要來點個泰國蝦全餐，有沒有人要跟我一起啊XDD，喜歡泰國蝦的冰友快來試試吧！
一品活蝦（桃園店）
營業時間：一-五 18點-02點
六 12點-01點
日 12點-23點
電話：(03) 357-7779
店休：無
粉絲專頁：請點我
地址：桃園市桃園區南平路290號
一品活蝦（竹北店）#親子餐廳
電話：(03) 558-8838
地址：新竹縣竹北市光明一路480號
一品活蝦（市民店）
電話：(02) 2577-6662
地址：台北市松山區市民大道四段145號
一品活蝦（忠孝店）
電話：0982-279-123
地址：台北市大安區敦化南路一段172號
一品活蝦（市府店）
電話：(02) 2756-0028
地址：台北市松山區忠孝東路五段195號
一品活蝦（台中漢口特許加盟店）
電話：(04) 2316-5582
地址：台中市西屯區漢口路二段148之5號
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＊食記乃個人意念，僅供參考！