這間位於雙城街夜市旁的Anh Tuyet手工水餃
外觀擺著看似不錯的照片
進到裏頭卻有點悶，沒開空調，廚房油煙一直從排風口排出來，又熱又不好聞，不適合用餐的環境
點了比較受歡迎的水餃，加酸辣湯試吃
濃稠度中等，料都切得很細，因此整碗外觀還不錯
水餃可分韭菜或高麗菜
這次點了韭菜水餃來搭配，水餃皮有點過厚，一半煮太久變得很軟爛，另一半卻明顯看的到白色麵團
而內餡部分多為蔬菜，卻少了肉汁的鮮甜和口感
'湯的辣味有點泰國或越南的異國香味，或許跟老闆娘是越南人有關
酸味則是不同於台灣常見的酸辣湯
雖然說外觀不錯，但實際吃起來卻沒有這麼令人著迷
餐點價格偏高
(最高分:10分)
整體體驗：4分
餐廳衛生：5分 (收完錢後沒有確實洗手)
餐點美味程度: 2分
餐前服務： 7分
餐後服務 ：0分 (在點餐過程，老闆娘已先行收錢，餐點做好，卻不認帳，老闆也不吭一聲幫忙制止老闆娘謾罵行為，根本是欺負我一個女客人)
表示經營店家，服務流程卻沒有分清楚，還責備客人