每回到重慶南路書店,
必定走訪城中市場,來趟美食之旅外,還可以在水果街,看當季的時令水果,再到
新東陽旁邊的巷子裡,走馬看花,肯定又要大包小包才能離開。
周記家常麵,每到城中市場,十次有八次一定到這吃,每次必點酸辣麵和小菜,酸
辣麵一定要加上店家特製的辣椒油,才好吃。
友人不嗜辣,所以點用搶鍋麵,又不愛肉多,每點都點肉少,但價位一樣沒少。
而周記的小菜很特別,在夏日裡,天氣炎熱,都會變換多種小菜,上回到時吃到了
涼拌木耳,汆燙後清拌調味,入口軟嫩,好多膠原。
薑絲海帶,不僅顏色沒有偏黃,而且也一樣入口軟嫩,好吃。
友人必點豬頭皮,怪怪不吃肉,豬頭皮倒吃一堆,軟骨很多,淋點醬油膏,也不賴
喔。
周記家常麵
台北市中正區漢口街一段80巷12之5號
02-2371-8008