這是上個月南部的朋友來新竹玩,我帶他們去吃的新竹活蝦餐廳~
每一個人都掛著滿足的笑容與飽飽的肚子結束這次聚會!
這間新竹美食餐廳真的讓我們非常滿意!
想當初他們問我有沒有新竹餐廳推薦,我還一個頭兩個大!
雖然身為在地人,但我其實很少外食!所以也不知道竹北聚餐餐廳該如何推薦!
而且新竹聚餐餐廳、新竹火鍋餐廳選擇很多,不知道哪家比較好吃!
所以就上網爬文了有沒有竹北餐廳推薦的名單~
看到有一間新竹海鮮餐廳很被網友熱推!叫做黃金海岸活蝦之家,食材新鮮又美味~
以下就展開新竹活蝦餐廳介紹吧~~保證你們看了口水流滿地~~~

這間新竹美食餐廳的占地很廣,店內空間很大,用餐環境很舒適~
還設有遊樂設施,剛好朋友有帶小孩來,可以進去玩就不會吵鬧想回家了~
而且這家的料理不管是大朋友還是小朋友都很喜歡,重口味與清淡口味都有!
完全就是老少咸宜的新竹海鮮餐廳!

雖然室內空間大,但工作人員也多,效率快、服務也很好~
重點環境也維持得很乾淨,完全沒有其他海鮮餐廳的髒亂感!
而且我們還可以看到廚師的料理過程,保證是非常衛生的~而且完全沒有油煙味!
室內還有一個大蝦池,工作人員都是現場撈蝦~這真的是一大賣點!
像我這麼喜歡吃蝦子的人,對蝦的新鮮度就非常要求!

我們當天共點了兩種蝦子料理~
第一道是檸檬蝦~
醬汁是新鮮現榨的檸檬汁,搭配現場撈的肥美泰國蝦,再灑上宜蘭來的三星蔥!
聽說是他們家最熱賣的料理,因為口味清爽而不油膩~接受度最高!
而且泰國蝦的蝦肉很結實,肉質又甜美~
淋上的檸檬原汁帶出了泰國蝦的香滑味道~吃上一口,真的是非常開胃呀!

再來這道是非常適合冬天吃的麻油蝦~是道非常好吃又健康養身的料理!
蝦肉非常緊實且入味,帶有薑片與米酒的香醇濃郁好風味~
吃下肚頓時覺得胃暖呼呼的好滿足~
麻油還是他們獨家提煉的,是外面買不到也吃不到的好味道哦!

登登登!好大一隻黑胡椒蟹!是來自斯里蘭卡2公斤以上的沙公!!
滿滿的黑胡椒獨特醬汁~每吃一口都可以感受到濃濃的胡椒味~
也可以吃到蟹肉的肥美鮮甜味~
在炎熱的東南亞地區,就是要點道重口味的美食增加一下食慾囉~

最後這道檸檬田雞,其實是牛蛙腿肉,但吃起來的肉質比雞肉還細嫩!
搭配現榨的檸檬原汁,非常刺激味蕾,也很開胃!
朋友的小孩非常喜歡這道菜,一直跟媽媽吵著要吃~
當天一整桌吃下來我們都不敢點白飯,很怕沒有空間把這些美食裝下肚阿!
每一道都很美味,讓我這個不太吃外食的人,都覺得應該要再來把其他未點過的菜色給吃一輪才過癮!
料理清爽不油膩,下次要帶家人一起來享用美食!相信他們一定也會很喜歡~

最後我要將這間餐廳推薦給你們~~~
他們只有新竹一間店,沒有其他分店,是在新竹公園對面,要特別注意一下~
◎黃金海岸活蝦之家◎
官方網站→http://www.goldencoast.com.tw
地址→新竹縣竹北市福興東路一段228號

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