Togo花生湯
安平店：台南市安平區安北路160號
06-3912322
金華店:台南市金華路4段82-1號
062218232
趁著今天的一些空檔，想說好像很久沒來安平走走，不然來吃個古堡蚵仔煎好了。想不到週三竟然沒有開！走回去7-11旁取車的時候發現ㄟ好像有一家新開的店家，叫做『Togo花生湯/走吧花生湯』正好今天的氣溫帶著些許的寒意，那不然就來碗花生湯暖暖身子好了。 門口的看板上面畫著店家設計的吉祥物，相當的可愛一個小花生正提著他的殼走路，品牌意識相當的醒目。進門店員親切招呼，菜單就在桌上產品很簡單；花生湯、芋圓花生湯、油條、還有傳統的油蔥肉燥粿、跟大腸香腸。綜合的部分配置感覺有點新營和誠塩粿的味道，讓人期待。
因為剛開店有些手忙腳亂，所以油蔥肉燥粿大概過兩天才會推出，沒關係至少想喝的花生湯有得喝。下次經過其他兩個產品再來嘗試。今天先來試試他的花生湯，等一下子花生湯就上桌了。今天搭配上我們還點了油條，花生湯燉煮的程度剛剛好，不會太過鬆散變成泥狀，也不會過度顆粒讓你感受到咀嚼的困難。要呈現這樣恰好的程度我猜應該是使用高壓鍋去製作，因為在喝湯的時候會感受到花生的香氣散逸出來，如果使用一般的鍋子是無法把這個氣味留在湯裡面的。調味上面甜度也不會太甜但是又不會過於平淡恰到好處的均衡。
另一碗更具特色的是加了芋圓的花生湯，本來想說是小小的就像市面上常見到的。想不到這裡『走吧花生湯』的芋圓大的跟乒乓球一樣大！吃起來非常的飽滿，但是不會因為做得大去影響到了口感，可以輕易的用牙齒切開，他裡面的熟度跟軟糯程度都跟外層是相當的一致。 都是是剛剛好不會粘牙Q彈爽口。如果你硬要挑個缺點大概就是他的分量非常的飽足，你喝了一碗花生湯之後，還能讓你省下一餐的飯錢
安平店：台南市安平區安北路160號
06-3912322
金華店:台南市金華路4段82-1號
062218232
趁著今天的一些空檔，想說好像很久沒來安平走走，不然來吃個古堡蚵仔煎好了。想不到週三竟然沒有開！走回去7-11旁取車的時候發現ㄟ好像有一家新開的店家，叫做『Togo花生湯/走吧花生湯』正好今天的氣溫帶著些許的寒意，那不然就來碗花生湯暖暖身子好了。 門口的看板上面畫著店家設計的吉祥物，相當的可愛一個小花生正提著他的殼走路，品牌意識相當的醒目。進門店員親切招呼，菜單就在桌上產品很簡單；花生湯、芋圓花生湯、油條、還有傳統的油蔥肉燥粿、跟大腸香腸。綜合的部分配置感覺有點新營和誠塩粿的味道，讓人期待。
因為剛開店有些手忙腳亂，所以油蔥肉燥粿大概過兩天才會推出，沒關係至少想喝的花生湯有得喝。下次經過其他兩個產品再來嘗試。今天先來試試他的花生湯，等一下子花生湯就上桌了。今天搭配上我們還點了油條，花生湯燉煮的程度剛剛好，不會太過鬆散變成泥狀，也不會過度顆粒讓你感受到咀嚼的困難。要呈現這樣恰好的程度我猜應該是使用高壓鍋去製作，因為在喝湯的時候會感受到花生的香氣散逸出來，如果使用一般的鍋子是無法把這個氣味留在湯裡面的。調味上面甜度也不會太甜但是又不會過於平淡恰到好處的均衡。
另一碗更具特色的是加了芋圓的花生湯，本來想說是小小的就像市面上常見到的。想不到這裡『走吧花生湯』的芋圓大的跟乒乓球一樣大！吃起來非常的飽滿，但是不會因為做得大去影響到了口感，可以輕易的用牙齒切開，他裡面的熟度跟軟糯程度都跟外層是相當的一致。 都是是剛剛好不會粘牙Q彈爽口。如果你硬要挑個缺點大概就是他的分量非常的飽足，你喝了一碗花生湯之後，還能讓你省下一餐的飯錢