高雄義大利麵推薦！高雄駁二美食新亮點，
大義街上日籍主廚開的彩色義大利麵屋－
KYOMO PASTA義大利麵専売。在老屋改建的
文青風小屋享用日籍主廚細膩手藝演繹
和風義大利麵的清爽口味，加上價格平實，
2018年底開幕至今已經得到不少老饕好評！
好一陣子沒在高雄餐廳吃義大利麵了！
前兩星期剛看到朋友打卡，說是在駁二附近
吃到日籍主廚開的義大利麵店，看到照片
可說是眼睛一亮，立刻決定前往～
KYOMO PASTA義大利麵専売位在
高雄駁二倉庫區附近的大義街上。
沒有大招牌，倒是彩色復古窗框外觀
讓人一眼就認出（笑）
這天算臨時起意沒預約，怕晚間人潮多，
我們五點初就抵達KYOMO PASTA了！
想不到已經有人搶先一步（坐在我們同一面）
店內保留老屋的磨石子地與樓梯，卻在牆面
以及窗框上融入新的色彩和設計，非常有氣氛啊！
▼KYOMO PASTA菜單
如其店名，以義大利麵為主打。
最上面是融入不少和風口味和
和風食材的日本原創義大利麵，
下面則有各種不同醬汁為底的麵和燉飯，
名字都還蠻直接好懂的～
假如第一次來KYOMO PASTA，
不知道從何下手，日籍主廚和小員工
也有私心推薦！可以參考他們推薦的口味唷～
有人吃義大利麵結尾就要來個甜點，
KYOMO PASTA每天也有不同的
手作甜點，甜點單在櫃檯結帳處！
這天是跟家人共三人一起來吃，
點了三份主食，一人升級套餐，
這樣吃下來也八分快九分飽。
▼附餐湯品、沙拉和飲料 $90
飲料當天是選茶我就沒特拍了，
但以水準以上的附餐胡麻沙拉和菠菜濃湯，
我覺得三樣加價90元非常划算！
▼豬肉柚子胡椒義大利麵 $220
清炒義大利麵但加入和風的柚子胡椒，
味道清爽又特別，老爸對這新奇味道
讚不絕口！義大利麵的麵條彈牙度超棒，
配上豬肉片和大量蔬菜，很適合平日
吃清淡口味的人兒！
▼特製肉醬茄子義大利麵 $220
之前去日本我超愛點茄子義大利麵！
但台灣不知道是不是很多人討厭茄子，
根本難以找到這項～～所以這天看到菜單有
我一秒決定要點！醬底是番茄奶醬，
濃郁的紅醬番茄酸和奶平衡，
配上大片軟口茄子片，十分好吃！
▼生火腿青醬燉飯 $280
說是青醬，不如說是奶醬與青醬混合，
蘿勒的味道不像單純青醬這麼重；
但這樣帶點奶香的青醬反而更能凸顯
帕馬火腿的鹹香，這味道搭得很不錯！
就是燉飯的米粒可以再硬一點就好～
很久沒在高雄吃到好吃的義大利麵了！
這天在KYOMO PASTA義大利麵専売的晚餐，
不管口味、餐點精緻度與環境氣氛都讓我們
非常喜歡，也真的很難得在台灣找到這種
和風口味義大利麵（喜極而泣）！
這次吃的三樣義大利麵都很特別，
也將KYOMO PASTA速速放入二訪名單，
期待下次再來試試不同的麵和主廚的手作甜點～
推薦這樣用心的高雄駁二美食餐廳給大家啦！
<KYOMO PASTA義大利麵専売>
地址：高雄市鹽埕區大義街93號
電話：07 521 5015
營業時間：週一~週五 17:00~22:00 (週三公休)
六日12:00~15:00 17:00~22:00
臉書粉絲團：KYOMO PASTA