Mee Ting 魚菓燒
逢甲商圈美食百百款
想要吃到一款好食,誰說一定要在熱鬧商圈內呢!
現在就跟著我的腳步,走向這一家隱藏在外圍街弄內的美好滋味吧!
▾ 外觀
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從無到有,全部都是老闆自己一手包辦
嚴選食材、程序把關、安全檢驗都有一定的品質
為的就是將國民美食的安心與幸福傳遞給大家
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之前有在霧峰嚐過老闆所製作的雞蛋糕
令人回味無窮,同時也為許多人的導師
隨機出沒在台中霧峰的他,從幕後到幕前
現在以「魚菓燒」新品牌在逢甲定了下來
我這個吃貨當然不可錯過啦~~終於找一個時間去品嘗一番了
▾ 即便位在街弄內,紅白招牌卻是非常明亮顯眼
不管是顧客還是過客,都會不禁停下來看一眼
▾ 品牌LOGO是一位女孩
比了一個小愛心,並微笑面對眾人
讓人看了有種親和與可愛的感覺
這也是老闆想要與大家分享的開心與自信心情
▾ 原物料最重要的就是雞蛋了!是雞蛋產銷履歷的唷!
▾ 為了「魚菓燒」,老闆專程客製日本製造的模板機台
烘烤出獨一無二造型甜品,不僅口味絕佳,也百看不厭!
▾ 內餡給的很大器,咬下後滿滿的配料!
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五大堅持 - 食初心、食安心、食健康、食傳承、食教育
別擔心吃多了會讓身體不健康,老闆對於檢驗的也非常重視的喔!
老少咸宜,絕對會合你們的胃口~
▾ 相關檢驗證書
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「魚菓燒」屬於雞蛋糕的進階版、鯛魚燒的迷你版
→魚源自食物外型、菓代表甜美的果實、燒代表生生不息的研究精神
是老闆自己開創的新品牌,除了加盟,市面上絕對不會看到一樣的!
可愛迷人的造型、大小適中的份量
對大人或是小孩,嘴饞、肚子餓時當點心最適合不過了
而且也可以當作送禮來拜訪客戶及親朋好友哦,一點都不會失禮。
▾ 禮盒裝
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而『Mee Ting 魚菓燒』的經營模式超特別!
是無菜單料理
共研發了30多種口味,甜鹹都有
每日限量,口味都不一樣,會提供十種
有什麼吃什麼!讓食客充滿驚喜感!
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店內不接受電話預訂、外送服務
只能乖乖的店面點餐並耐心等候ㄡ
價位皆為一入38元、二入68元、禮盒六入198(熟客VIP)
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這次品嘗了四款口味,完全獨一無二,僅『Mee Ting 魚菓燒』才有
核桃乳酪:
不敢直接吃核桃沒關係!老闆把核桃與乳酪結合
乳酪香味很濃,核桃在其中,使咀嚼的口感更升級
微微的酸甜讓整個風味更提升了
輕輕鬆鬆就能攝取核桃所附有的營養價值~
龍眼蜜加茶花粉:
女性們的最愛,有種輕盈舒服的感覺
咬下後淡淡的花香在嘴裡散發
而龍眼蜜的甜香讓魚菓燒增添了獨特風味
整體不會太甜膩,猶如是花草茶結合了糕餅的口感
這風味讓人超驚豔的!
芝麻紅豆:
紅豆採用當季採的萬丹紅豆
煮的綿密又飽滿而且不會很鬆散
芝麻吃起來超像桂冠湯圓的芝麻的味道
紅豆甜+芝麻香,兩者融合在一起毫無違和感
綿密芝麻與顆粒紅豆的配料,入嘴後擁有了不少層次感
麥芽牛奶可可:
這款口味一點都不陌生!
是小時候的味道,兒時很多人會食用的
就是……「阿華田」
原來它也可以當作配料,把童年回憶都拉了回來
一點也不甜的巧克力帶有一點苦味,而且非常香濃。
比起真的用可可豆的巧克力,「麥芽牛奶可可」香醇不甜膩的滋味大受小孩喜歡
喜歡巧克力的大朋友們也可以嚐嚐看喔!
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★目前『Mee Ting 魚菓燒』口味排行依序為★
1、麥芽牛奶可可
2、牛奶糖
3、龍眼蜜加花草粉
4、愛爾蘭咖啡乳酪
5、鮪魚玉米加起司
這麼多口味,真的很難每一次都遇的到
如果幸運的你到店購買,或許就能品嘗到這些囉!
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銅板散步甜食也能無菜單!
哇賽~完全驚喜感滿滿滿呀
想吃的口味沒有了沒關係,隔天加把勁!
或許哪一天幸運之神降臨在你身上
讓你一次品嘗到你最想要吃到的口味唷!
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在『Mee Ting 魚菓燒』
完全不用煩惱說那麼多口味,選擇性障礙不知如何選起XD
到場購買時,老闆會依照你需求來介紹口味
挑選出最適合的魚菓燒,讓食客吃的開心又滿足
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男女老少都喜歡的國民美食,真的很不一樣!
愛吃甜品的你,找時間一定要撻伐一下
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[Mee Ting 魚菓燒]
地址 : 台中市西屯區烈美街38號
營業時間 : 週二~週六15:30~19:00(下雨天休、紅字休、有事休、約會休。)
粉絲團 : Mee Ting 魚菓燒 (請按我)
*路邊停車
*現場等候購買,無電話預訂及外送服務
*地圖
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*本篇與 Mee Ting魚菓燒 合作 *
✔小編品嚐時間 : 2018/12/01
✔此篇文章純屬自己的觀感想法,詳細的還是要各位自己體驗囉~
✔全文照片皆為本人所拍攝,如要索取請告知,謝謝!