樂華夜市內充斥了許多美食
今天要來介紹的當歸鴨麵線
是位於樂華夜市內靠近中山路那頭的營業已十多年店
位於夜市的尾端 (一般都會從永和路口進來)
如果不是朋友帶我來吃
應該很難有機會前往 (因為前面就吃飽了走到尾端肚子不會再有空間XD)
外觀
資料顯示之前他是沒有店面的
算是夜市裡面的攤販
幾年前換到店面光線充足
空間環境也算是大大提升
內用座位大概24個左右
牆上和外面攤子都有菜單
賣的東西很簡單 就是鴨肉！
當歸鴨麵線 $70
當歸鴨上還有幾根薑絲點綴
(( 話說當歸鴨湯就是要配薑絲阿XD
冷冷的天先來口熱熱的湯暖身子吧！
雖然照片看起來湯汁好像很油
但喝起來卻是清爽不油膩
把中藥溫順柔和的香氣都煮了出來
太好喝了
不知不覺當中湯就幾乎被我喝光了
接著是來吃吃麵線
麵線吸飽了當歸鴨的中藥香氣
不管是直接吃或是搭配湯一起吃都好吃
鴨肉不會切的太薄
一碗裡面大概有個3塊鴨肉
除了肉質結實不會粉粉的
鴨肉本身的鮮甜也保留住
加上當歸的香氣
美味度一絕！
提醒一碗的份量不多
如果只吃這個應該會吃不飽哦
適合在樂華先吃一些東西後
最後留點胃來吃碗當歸鴨麵線或是當歸鴨湯
做個完美結尾~推薦給各位囉！
【永和好吃當歸鴨】
電話 : 02-2929-0283
地址 : 新北市永和區永平路187號 (樂華夜市內/頂溪捷運站1號出口)
營業時間 : 16:00~13:00 (如有錯誤再請網友提供)
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