在高雄駁二、哈瑪星一帶的高雄古蹟餐廳,
On The Bridge 紅橋餐廳,除了是古蹟餐廳,
獨特藍天綠地陸橋景色也讓它成為頗具名氣的
高雄景觀餐廳!歷經一年半的口碑好評,
紅橋餐廳推出2019全新菜單!精緻度不變,
但將異國料理結合台式創意的餐酒菜色更精彩!
超人氣餐點如紅橋獨門金沙排骨和香煎軟絲龍蝦汁燉飯
推出後火速成為焦點,午間來吃價格更划算!
美味餐點配上浪漫陸橋景觀,不管當作情人約會
或慶生慶餐廳都適合,餐後還可以到駁二逛逛,
很推薦來這享美食好好放鬆一下。
2017年底第一次到紅橋餐廳,便對這
高雄古蹟餐廳的精緻口味菜色留下好印象;
而2018年推出更活潑也更親民價位的菜色,
也吸引更多年輕族群到這聚餐慶生或是
約會告白;在菜單已經輪流吃過好幾次後,
終於在2019年初推出紅橋餐廳全新菜單!
身為忠實粉絲,在新菜單公布後當然是
手刀火速前往!
紅橋餐廳:高雄最浪漫陸橋景觀餐廳
來過紅橋餐廳蠻多次,但不知為何,
每次都是約在晚上!這次聽朋友說
午間更划算,特地揪團來紅橋餐廳吃午餐~
晚上的紅橋餐廳氣氛很好,白天的紅橋餐廳
則是美如畫!藍天白雲與綠地襯著紅色陸橋,
說是明信片都不為過(笑)
紅橋餐廳在二樓,到達二樓時,也別急著
馬上進餐廳;碰上藍天白雲的好天氣時,
可以走上橋頂的露台,好好遠眺這一帶綠地景色!
在紅橋餐廳也不必特別指定要窗邊座位,
因為幾乎每一組座位都是窗邊座!
朋友夏天來過,傍晚五點多來,還可以
先點杯飲料或酒,慢慢賞夕陽和晚霞,
邊聽就編覺得浪漫死了!等日落比較晚後,
一定要找時間來紅橋賞夕陽~~
2019全新推出紅橋餐廳菜單
2018年剛改菜單時就有來吃過,
紅橋餐廳的菜色走精緻餐酒館菜色,
從前菜到炸物變化非常多,主食如
燉飯與義大利麵或肉食也都非常精彩;
2019推出的新菜單,異國風味更多元,
也多了許多亞洲料理的創意如綠咖哩
或是很特別的啤酒醃漬炸排骨!
精彩新菜色,光是看到菜單就興奮無比~
(紅橋餐廳菜單請點:這裡)
紅橋餐廳也是打狗啤酒旗下餐飲,
打狗啤酒最齊全的啤酒品項,
在這裡絕對都能喝到啦!
(近期超愛下面漸層瓶的水果系列)
(提醒:未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車)
2019紅橋餐廳午餐菜單分享
▼拍照打卡禮:打狗精釀啤酒手作小雞塊
這是紅橋餐廳2019推出的打卡禮,
以這樣的分量和菜色,非常有誠意啊!
但缺點就是太涮嘴,一人吃一口,整杯雞塊
一下就吃光光了!可以再打一次嗎~~~
▼愛戀紅橋-完美告白 $280(套餐加購)/360(單點)
▼荔枝生啤酒
(叮嚀:喝酒不開車,未滿18歲請勿飲酒喔!)
剛那杯炸雞太涮嘴,決定先點酒來配啦!!!
左邊的是啤酒特製調酒,柑橘小麥啤酒配上
果香味調酒,如其名,有告白的甜甜味道~
但我更喜歡我這杯,荔枝生啤酒!荔枝香氣
是一靠近就聞到馥郁果香氣,口感卻不甜膩,
我三分鐘全喝光!!!超級推薦~
▼起司松露薯條 $180
薯條加起司就已經夠邪惡了,還加松露!!
但松露香氣被熱熱的薯條蒸上來很勾人!
而且松露清香跟起司太對味了!!
▼紅橋獨門金沙排骨 $320
在這看到金沙排骨真覺得很跳toneXD
排骨酥是以打狗啤酒醃製,炸過後
拌炒鹹蛋黃,再撒上蔥花,排骨酥肉
有嚼勁,排骨酥也越嚼越香,非常好吃!
▼手打豬肉可樂餅 $220
相對前幾道,這道豬肉可樂餅口味比較清爽,
炸得酥脆的麵衣包覆豬肉馬鈴薯泥,單吃
吃得到馬鈴薯原味,沾微酸的美乃滋也很棒!
▼綠咖哩炒嫩雞腿 $380
這是這次菜單上看到,最有興趣的餐點!
可能我平常就超愛吃泰式綠咖哩的~~
紅橋餐廳的這份綠咖哩椰香味沒那麼濃,
倒是綠咖哩裡的綠辣椒與其他香料味道很夠,
配上燉煮到鬆軟的馬鈴薯,超級好吃!!!
說真的我很想來一碗白飯啊快給我白飯(敲桌)
紅橋餐廳的綠咖哩搭配的是麵包切片,
也很不錯但就是麵包好小所以很快就吃完了!
可是醬還剩好多,主廚不考慮增加白飯的選項嗎~
▼英倫炸魚條與松露嫩蛋 $240
這是炸魚薯條的變化版,魚是多利魚,
配合清爽的松露嫩蛋,吃起來也不會
像傳統的炸魚薯條那麼油膩!
▼香煎軟絲龍蝦汁燉飯 $480
這則是這次新菜單我最愛的主食!
採用Q彈的龍蝦尾肉熬煮成醬汁,
燉煮進義大利米,最後上桌前
再放上一整尾香煎澎湖軟絲,軟絲彈牙
還帶點燻香氣,襯上濃郁龍蝦肉絲燉飯,
海味十足,喜歡吃海鮮的人絕~~對不能錯過!
▼美國安格斯牛排義大利麵(8盎司) $580
同桌有很愛牛排的同伴,看到這份8oz
牛排快蓋滿整盤義大利麵的大肉份量,
眼睛就發直了!大喊肉肉肉肉肉~~
這份也有做4oz女生一人吃份量,
但我們是多人一起共享,當然是選大份!
也因為肉品質好,希望大家吃到
牛排肉原味,這份義大利麵做清炒,
蒜香味也跟牛排肉很搭,也是一下
就被我們一群餓死鬼消滅了!!
▼威士忌泡泡 $150(加購) /200(單點)
(未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車)
這是紅橋餐廳推出的酒類飲料新品,
把我們當第一批試喝者!我沒在喝威士忌
所以這份對我來說超~重!但有在喝的人
好像就說這很像威士忌氣泡飲料,
有興趣的人可以試試唷!
坦白說紅橋餐廳2019新菜單帶給我的驚喜,
比2018年的更多!這天跟主廚稍微聊過,
主廚說他們團隊很喜歡一起吃員工餐,
主員工餐的時候一起研究新菜色!
往往誰今天有靈感,做了之後覺得不錯,
便一步步一起把味道修到最好~
融入更多異國風格創意的菜色,
從前菜到義大利麵、燉飯都讓人驚豔!
實在很佩服這間推陳出新的質感餐酒館,
也推薦給講求質感餐酒菜色的大家啦!
<紅橋餐廳 On the Bridge>
地址:高雄鼓山區鼓山一路32之6號 (紅色鐵橋上)
電話:07-531-6056
高雄捷運:西子灣站2號出口、高雄輕軌:哈瑪星站
營業時間:週一至~週五 午餐11:30~14:00、
下午茶14:30~17:00、晚餐17:30~22:00
週六~日:11:30~22:00
官網: 打狗啤酒官網