很多時候,明明就一直在大馬路旁邊營業的店,卻因為經過速度太快,
往往都沒有注意到。今天要介紹給大家的這家包子店,可是冰箱我開車
經過後思考5秒,刻意又迴轉回去買來嚐的唷。
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就是這不是很大幅,上面寫著"包子"兩個大字的布幔,這天突然吸引了
我的目光注意。整排的鐵皮屋都沒有開店,真的很難注意到這邊竟然有
家手工包子店。
更確切的位置,這是佔在店門口往外看,對街就是台中最有名的劉北北
他的劉麵包廠,再過去一點就是品麵包。
看這家店門口的攤子,感覺就相當有歷史。上網查了一下資料,原來這
家店一開始在梅川東路,後來搬到中山路,最後再輾轉搬到民權路現址。
可能之前都有店招,不過到最後這邊就沒掛上去了,老闆好低調。
門口有掛著一張牌子,上面說明他家其實是有店名,叫做北平點心城。
營業時間是下午1:30~6:30,也接受顧客預約。
這天去的時候是剛開店,所以攤子上面擺了很多剛剛捏好的生包子。
光看這一個一個手工漂亮包子,就知道店家誠意有多少?
蒸籠裡麵都是白白胖胖的包子,等著大家去買唷~
菜包(15元)好像市面上很多菜包都是包成這個樣子,不過有的跟肉包
一樣包法的,上面都會點一個紅點。
內餡是高麗菜,菜的口感很脆,調味算是清爽,不錯吃。
肉包(15元)
一看這皮就知道是老麵發酵,吃起來比較有咬勁那種。規格就正常包子
大小,沒有特別大。
內餡是絞肉跟蔥花製成,有加醬油調味,味道比較重一點。這個包子的
餡很像上害點心那種做法,很好吃。
又一間不小心發現的店,網路上大家分享的食記也不多。不過,聽說食
尚玩家有來採訪過,這樣說起來老闆真的是走低調路線的無誤啊!
店家資訊:
北平點心城(民權路向上路口無名包子店)
403台中市西區民權路296號
+886 919-039-056
營業時間:13:30~18:30
公休日:週日
付款方式:現金
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本文照片以iPhone X拍攝
作者:
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!
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