秦家餅店
不知道大家喜不喜歡吃蔥油餅、韭菜盒子這些麵餅類美食~?
我個人是非常喜歡~
記得小時候上學時每天最期待的一件事,就是放學後跟校門口那位笑盈盈的老奶奶買上一份韭菜盒子~
外皮煎的香酥,裏頭滿滿的韭菜冬粉餡兒,
這樣的美食,對於整天在學校跑來跑去早已餓壞了的我來說,完全就是幸福啊!
咳咳,回到主題!!!!(直接陷入回憶的大食妹XD)
話說,今天要跟大家分享的,是一家專門賣乾烙餅的老店
在進店裡前,大食妹心裡其實很疑惑,"這種就是要煎過才好吃的韭菜盒子,用乾烙是什麼感覺,會好吃嗎?"
沒想到,這乾烙韭菜盒子完全收服了我,實在是太好吃了!!!
一起來看看這家讓大食妹驚豔的餅店吧!!
快來和大食妹一起找樂子吧!!
覺得看文字有點累嗎?那我們先來看看影片介紹吧!
看完影片想再多了解一點嗎?讓我們繼續看下去~~
↓ 秦家餅店 ↓
店面樸實,大大的扛棒寫著"秦家餅店",給人一種很家常的感覺~
當天我們進店前,就看到一位伯伯相當愜意的坐在店門口~
一入店內就馬上一躍而起,立刻親切地跟我們介紹他們家的餅該怎麼吃~
看的出來,這位伯伯對於他們家的餅很有信心,是位很可愛又暖心的伯伯~
↓ 製作過程live show↓
看著奶奶熟練的手勢,所有動作一氣呵成阿!實在是好佩服~
看著麵皮們被奶奶桿了又桿,總覺得又多了一層暖心的溫度~
↓ 秦家餅店menu↓
秦家餅店的menu就掛在牆上,老實說,它的價位不算是太便宜~
但,吃過一次後,就真的會愛上啊!!
↓ 蔥油餅$60↓
一入口,就是單純的蔥味兒和麵皮味兒~
再嚼個幾口,那麵皮味兒還真是越嚼越香呢!
↓韭菜盒$45↓
不知道為什麼,伯伯每每把蒸籠掀開,都好想幫他配上小當家的音樂XD
燈 燈 燈~燈~燈~燈~燈~~燈 燈 燈~燈~燈~燈~~~~(誰知道你在登什麼啦!)
伯伯一邊幫我們裝袋,還不斷地告訴我們,他們家的餅可以用蒸、煮、煎、炸都好吃~
可是伯伯,我現在就想吃啊XDDDD
大大又軟軟的韭菜盒,拿在手裡都快拿不住了XD
伯伯也有特別交代,要我們一定要對摺再吃,才不會掉得滿地~~
伯伯~我們很聽話哦~~~:))
可以看的到,韭菜盒的皮非常的薄透,跟我小時候吃到的那種完全不一樣~
且因為是乾烙的,吃起來也特別清爽,一點也不油膩~~
這韭菜盒還真完全收服了大食妹的心啊~~
整間店的環境,就算是老店,也給人一種乾乾淨淨的感覺,且製作過程完全看的見,讓人吃得安心~
餐點上,大食妹個人很推韭菜盒,我們甚至又帶了幾10個回家跟家人分享~有人一次就吃了5個,而且讚不絕口呢!
服務上,很喜歡這位親切的伯伯,就是種很像鄰家伯伯的感覺~也很喜歡伯伯說起自家乾烙餅時的那種炯炯有神~
如果,你也喜歡吃餅卻又擔心吃起來太膩口,也許可以試試秦家餅店哦!
✦秦家餅店店家資訊底加✦
地址: 台北市大安區四維路6巷12號
交通方式:忠孝敦化站6號出口步行至店,7分鐘腳程
電話:02-2705-7255
營業時間:週一~六10:30~20:00(周日公休)
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bigeatsis
大食妹掘樂子♥~(´∀`*)