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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大同區

造訪商家: 古一小舍
02-2555-6011
台北市大同區環河北路一段113號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

古一小舍|印度雞腿咖哩深度飄香!大稻埕水岸旁的憨厚咖啡廳(捷運北門站)

古一小舍在大稻埕環河北路旁,鄰近玉泉疏散門,不是刻意河拜訪岸很難路過,

這間小巧富格調的咖啡廳賣的品項不多,卻都是老闆和主廚的心血與堅持。

講究的食物、有故事的擺設、健談的老闆加上認真的主廚,店雖新卻已有不少忠實顧客,

到底滋味如何?就讓我們一探究竟!

木製吧檯與燈飾微微斑駁,懷舊又有著異國風情

店內空間僅能容納十來個人,擺設著充滿故事的收藏品

古董電視放映著老電影,在沒有特效後製的年代,畫面都顯得特別真實

主廚不斷研發新餐點,最新版MENU請參見 官網MENU

印度雞腿咖哩  NT.200

以15種精挑細選的香料手炒而成,作業繁雜厚工,卻是老闆的堅持

香料味隆重的雞腿咖哩搭配米飯,點綴半熟蛋與少許蔬菜,

醬汁使用法菜手法做成濃稠,非咖哩塊的滑口,而是香料細密的沙沙感,

氣息濃郁、天然不膩,女孩十分喜歡這印度風味的咖哩!

看紅心色的蛋液潺潺流下,香甜飽滿的可口

雞腿排以奶油微煎後放入咖哩燉煮,肉質彈嫩、外皮格外乾爽,份量也是頗夥

搭配咖哩的米飯過於濕黏,稍顯美中不足


下次來大稻埕,不妨走出擁擠的街道,

嚐嚐這有深度的咖哩,還有慢慢推陳出新的其他餐點!

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地址 : 台北市環河北路一段113號

營業時間 :11:00 ~ 21:00 (不定時公休,以FB公告為主)

電話 : 0225556011

FACEBOOK

 

以上純屬個人心得,請大家多多指教謝謝!

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