🔺今天我和三位朋友來到【熊賀串燒】一店用餐,是創始店,現在還開了2店呢~
店家是專精於串燒上,店家堅持每日現切現串,為了給客人吃到最新鮮的口感。
🔺在三民高中出口走路3分鐘就到了,店家位址很便利。
且「熊賀串燒」四個大字相當明顯,另過往的行人一下就可以注意到。
🔺店內十分日式,燈光如同其他串燒店家一樣,也是偏昏黃的,更加有氣氛。
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【店家資訊】//「熊賀串燒/燒肉」
📍路線:可以從捷運三民高中站 走路約5分鐘
Tips:低消一人300元
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🔺店家內部的裝飾真的超用心耶,每次看到牆上堆滿一整面酒牆時,就會令人覺得很有氣氛。
而且燈還是用燈籠狀的,相當日式,讓我們在吃起來非常有fu~
🔺店家櫃台上方也還有一些菜單可以參考,大多木製的建築,底部還有用紅磚砌成的小牆面。
🔺櫃檯旁邊還有冰箱,可以讓人買酒,很多種酒類耶~ 酒後不開車,開車不喝酒
我們也從中挑了兩款來喝。 底部會介紹^^
🔺菜單MENU如上,如下。種類超多種耶,讓人實在很難下手XD 好多種都想要點的菜。
🔺這裡有一張沙瓦的酒精飲品~ 酒後不開車,開車不喝酒。
🔺慢慢地將菜色上齊,還沒上完就讓我們快餓扁了,好想開動。
🔺醬燒雞皮2串 NT$.80元
喜歡雞皮的可以點,但是我不敢吃任何皮,就沒有嘗試了。
朋友說味道很夠味,雞皮本身十分軟Q,外衣炸的酥酥脆脆很香~
🔺入座會先送上招待地小菜,噹啦~就是「毛豆」,搭配上黑胡椒最對味~
🔺終於菜色都上齊了
🔺胡麻炸雞蛋豆腐 NT$.120元
雞蛋豆腐本身超嫩,ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感,搭配上口味很重的胡麻醬,一開始吃很不習慣,後來我覺得還不錯
但友人覺得不喜歡,因為醬融進去的味道會讓味道太重,將雞蛋豆腐本身的香氣都蓋過了,比較可惜。
🔺龍蝦沙拉卷 NT$.120元
生菜夾帶龍蝦,直接拿筷子一口吞下,可以吃到沙拉的清爽,再搭配超香超濃郁的龍蝦醬~
🔺鹽巴醬小黃瓜 NT$.80元
這道菜我沒有吃,我實在不敢吃小黃瓜,但是同桌的朋友有把它吃光光。
而且給的量其實挺多的,朋友說味道是清爽的,而且吃不膩~
🔺燒酒~~~ 和日本酒,我覺得相對起來燒酒比較好喝。
日本酒後勁會帶一點苦味,不太習慣。
🔺鱈魚甜不辣/2串 NT$.80元
不得不說,這道料理,超! 好! 吃!
而且上面撒上胡椒粉,更加入味,我原先不算太愛吃甜不辣的,但這兩串的味道非常非常讚。
口感軟軟QQ的,不會太硬,但還是有甜不辣該有的口感,香氣四溢~這道我很喜歡~
🔺4種蔬菜串燒盛合 NT$.150元
蔬菜串燒中,包含有:青椒、菇、洋蔥、蒲瓜。
新鮮的青椒經過簡單的烘烤,不用過多調味,還能夠充分展現它的脆度。
一旁的杏鮑菇也很喜歡~烤得QQ的,好多汁,微鹹的風味在嘴中散發~
洋蔥本身的甜味完美展露出,加上白芝麻更是香氣濃郁!
🔺酒蒸蛤蜊 NT$.120元
湯非常鮮甜,蛤蜊味非常重,海鮮味讓整個湯頭變得好喝。
但是一定要趁熱喝,不然冷掉後,湯會變得比較鹹,比較難入口。
蛤蜊的份量很多,而且很新鮮,一顆都沒有沙。
🔺豬五花生菜組合 NT$.180元
這道料理比較偏向韓式,豬五花配上泡菜,再用生菜包起來一同入口~
感覺很清爽,味道不會那麼重,讓人想一直吃!
豬五花的肥瘦交錯的肉質,經過燒烤,竟然不會太油,而且怎麼吃都不膩。
仍包有原來肉質的嫩感,配上泡菜的調味,真的還不賴~
🔺8種肉串燒盛合 NT$.380元
肉串裡面有雞屁股、雞心、雞脖子肉、雞皮、雞丸子、五花肉、雞腿肉、雞肝。
喜歡吃雞的剛剛好,幾乎都是雞的部分耶~
而其中,我最喜歡的是:雞腿肉和五花肉。
雞腿肉挺厚實的,而且一口咬下超多汁,再帶著緊實的口感, 肉非常嫩!!!!
還有我喜歡吃的五花肉,外層烤得油亮油亮,微微酥脆,每口都能嚐到肥肉瘦肉交織的肉質,真是越吃越ㄕㄨㄚˋ嘴!
🔺熊賀炸雞 NT$.100元
炸雞好好吃,而且非常大塊,可以吃的出,雞汁可以全部鎖在裡面,超級juicy的!
一共有5大塊,外皮非常酥脆,熱熱的吃超好吃,而且味道調味的很不錯,也不會太乾,這道必點~
這道可以給幾霸昏啦!
🔺明太子馬鈴薯 NT$.120元
很多燒烤店應該都會有明太子調味的料理吧~
而這道很特別的是和馬鈴薯結合,且鋪在馬鈴薯上的明太子超多,毫不手軟的給~
馬鈴薯則是軟硬適中,十分綿密,配上鹹香的明太子醬,兩者相輔相成,美味度up up。
🔺玉米筍 NT$.100元
一份有6隻玉米筍,份量上是很夠的,多人一起分很方便。
吃起來味道很鮮甜,水分相當地多,自己剝玉米筍,旁邊還有調味料,我還把它吃光光。XD
單吃就已經非常讚,鹹味還襯托出玉米筍的香甜!
🔺總結
整體地單價並不是很貴,而且平日就蠻多組客人的了。
真的很適合下班來吃一頓,和同事、朋友、家人好好個聊天,放鬆一下。
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