凌雲江海清
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凌雲江海清

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 萬華區

造訪商家: 串燒殿-西門店
02-2381 0811
台北市萬華區武昌街二段10號2樓
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00
 

西門町可以吃到串燒吃到飽真的是超神奇的,串燒殿 西門位在西門町熱鬧商圈內,從捷運西門站走過來不用5分鐘,串燒殿跟凌雲之前介紹的火鍋吃到飽的火鍋殿是同一個老闆,食材同樣都超敢給,不怕你來吃就怕你吃不飽,C/P值暴表的西門串燒吃到飽,目前提供兩種價位串燒吃到飽,分別是$499和$699,是的你沒有看錯,就是這種超佛心的價位,所有串燒都讓你吃到飽吃到撐,還包含茶飲跟汽水等等飲品,也是讓你喝到飽不加價,另外還提供單點調酒與生啤酒,人多的話串燒殿有提供VIP私密包廂,讓你歡樂暢飲吃的開心,還等甚麼?快去拿起電話訂位吧~

 

 

 

串燒殿 西門位於西門町武昌街二段2樓,在樓梯口就可以看到大大的串燒殿字樣,店內絕大多數都是4人座,有兩個可容納6-8人的座位以及一個VIP大包廂。店內裝潢採簡約的工業風設計,再以綠色植栽做點綴,因為老闆們都從事籃球相關行業,所以有個籃球框一點也不奇怪。吧台上與吧台斜對角各有一個大型螢幕,在有重大運動賽事的時候,三五好友一起邊看轉播邊吃燒烤,真是人生一大樂事啊。

吃到飽菜單

凌雲去的時候,串燒殿只剩下$699一種菜單,若是選擇$499吃到飽的話,就是菜名前方有*字號的不能點。串燒殿的菜色口味非常多樣化,菜單是依據肉品去做分類,簡單明瞭。不論是$699或是$499吃到飽都需加一成服務費。還有一個規定,同一桌必須相同費率,也就是大家都要一起選擇$699,不然就是大家都一起選擇$499,不可以同一桌有人選$699有人選$499。

用餐規則:一次點8種料理,串燒店會依據人數上菜,吃完再點。

瓶裝汽水茶飲

除了最底下的啤酒是需要額外單點的之外,其他飲料都任你無限暢飲不加價。
溫馨提醒:未成年請勿飲酒,酒後不開車,安全有保障

起士牛:濃郁牽絲的起士再撒點黑胡椒鹽,跟切成厚片的牛肉一起入口,起士的味道緩緩化入口中,把牛肉的甜輕輕托起,黑胡椒鹽將整體滋味帶上另一個高峰。

鹽烤牛:半肥半瘦的牛肉,熟度剛剛好,只用胡椒鹽去提味,肉質鮮美豐腴,嚐起來韻味十足。

水蓮牛肉捲:牛肉緊緊包裹著水蓮,吃起來帶股敲巧的甜,水蓮適時的解膩,牛肉與水蓮有著不同層次的Q彈與不同程度的柔軟,帶來令人驚喜的味覺厚度。

 

 

 

鹽蔥雞:炸得酥脆噴香的鹽蔥讓雞肉吃起來腴滑嫩鮮,雞肉的鮮味在嘴裡橫衝直撞,鹽蔥卻在舌尖蹦放,口感相當立體。

明太子雞:濃郁的明太子醬香氣十足,鹹香的明太子讓軟嫩帶勁的雞肉滋味更添厚度,令人回味無窮的好滋味。

七里香:油油亮亮的雞屁股,特別的醬汁帶出七里香的鮮美,在嘴裡愈咀嚼香氣愈奔放,這道深得同行好友的歡心。

肥腸串:外皮酥脆內腸肥嫩又軟Q,一口一口吃起來很過癮,根本停不下來啊。

香腸高粱:香腸切得大小適中,帶點嚼勁的口感,在嘴裡還會爆漿噴汁說,淡淡的酒香更添風味,令人食慾大開。

海鮮

海神蝦:串燒殿選用是肉質緊實有彈性的香蕉蝦,搭配老闆特製的海神醬,讓海味更加甘美。

花魚一夜甘:整尾魚份量十足,經過鹽水醃漬與風乾處理過後,鮮味整個被濃縮在魚肉之中,薄脆的魚皮更添口感的層次,微鹹的油脂更能襯出魚肉的鮮甜。

軟絲 :肉質厚實的軟絲,咬勁十足的口感,滋味Q甜有彈性。

生蠔(季節限定):串燒殿採用澎湖4-11個月的肥美生蠔,鮮嫩多汁粒粒飽滿,鮮美的滋味在口中久久不散。

蔬菜

絲瓜:切的相當薄的絲瓜,口感爽脆清甜,可惜太小片,有一點不過癮啊。

 

椒鹽杏鮑菇:鮮味夠又Q彈的杏鮑菇,吃起來嫩脆乾爽,椒鹽襯托出杏鮑菇的甜味,讓人口水直流。

明太子山藥:烤過後的山藥片,感覺就好像有厚度的洋芋片,帶點酥脆的口感,黏度也稍減,明太子讓滋味更加細膩順口。

筊白筍:纖維含量很豐富的筊白筍,沾點芥末椒鹽更能提出他的甜味。

 

熟食

海鮮燉飯:上頭鋪著滿滿的起士,裡頭有著豐富的海鮮配料,搭配韓式辣醬海鮮燉飯,各類海鮮的鹹甜交錯的刺激味蕾,口感多層次又互不搶味,韓式辣醬讓滋味更形悠揚。

炒水蓮:氣味清新的水蓮熱炒過後,帶著淡淡的蓮花香氣,吃起來爽脆清甜。

炸物

螃蟹一呀爪8個:炸的金黃酥脆的軟殼蟹,只用椒鹽調味就是很棒的下酒良伴。

這不是章魚燒:串燒殿的創意料理之一,將炸花枝丸淋上章魚燒的醬汁與美奶茲,再撒點柴魚絲,整體處理的很像是章魚燒,吃起來卻是另一種截然不同的風味。

炸蝦:外皮酥脆內裡肉質緊實,卡滋卡滋的相當美味。

冷盤

生魚片拼盤:今天上桌的是鮭魚跟旗魚,每天不一定是相同的魚類,含有豐富油脂量的生魚片,厚度跟份量都相當有誠意。

單點酒類

藍色珊瑚礁:這算是相當經典的一款雞尾酒,原料是伏特加、七喜與藍柑橘糖漿,有著迷人的漸層美,喝之前記得要先攪拌,口味偏甜清爽順口。

水蜜桃女孩:原料是伏特加、水蜜桃與檸檬,口感順滑果香十足,一口喝下冰涼暢快好過癮。

溫馨提醒:未成年請勿飲酒,酒後不開車,安全有保障

 

串燒殿相當貼心,每一桌都附有兩個筒子,一個在桌上,可以讓你放置吃完串燒後遺留的鐵叉子,一個在桌底下,可以讓你丟置垃圾。 

這次沒點到的分類

這次沒點到羊肉跟小菜類的分類,下次再來品嚐XD

VIP包廂

人數夠多想吃串燒,又想保有私密的空間,串燒殿貼心的準備了一個VIP大包廂,可以滿足你這樣的需求。包廂內有一個大長桌與五張長椅,還有一個大螢幕。想要使用這間VIP包廂可千萬記得一定要先預約喔。

CP值爆表的串燒吃到飽

下班後想吃燒烤不知道吃哪家嗎?串燒殿 西門絕對是你的不二選擇,價位超具吸引力,料理選擇多樣化,交通又方便,吃完還可以在西門町逛一逛消化一下,還等什麼?趕快拿起手機預約吧!

☆本篇為體驗分享,以上為凌雲實際體驗感受

串燒殿 西門

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地址:台北市萬華區武昌街二段10號2樓
電話:(02) 2381-0811
營業時間:17:000~1:00
價位:$699 & $499 (需加一成服務費)
交通:捷運西門站走過來不用5分鐘

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