Aposo 艾波索 法式甜點創始於三峽，只挑選天然頂級食材，並堅持手工製作出令人有幸福感的甜點。一直以來都是媒體強力推薦的網購甜點，更是報紙評比蛋糕的常勝軍。遷新址的板橋店離捷運新埔站只要3分鐘，舒適的環境及親切的服務，就算一個人在此享有甜點時光也很愜意！
【邀約】Aposo 艾波索法式甜點總店在三峽，他們的甜點蛋糕常是媒體評比的常勝軍。前些年在龍江路開了南京店，離艾方妮工作地點很近，之前就曾到店買過冰心泡芙回家，家人對此甜點讚不絕口！也曾幾次到龍江店買過切片蛋糕，當作自己的下午茶。
這天聽說板橋店遷新址，離捷運站新埔站1號出口走路只三分鐘，來到這有著粉嫩招牌的Aposo 艾波索，迫不及待想進店選購甜點。
想知道更多吃喝玩樂資訊嗎？快來追踨艾方妮的IG吧！
粉嫩搭粉白的內裝及明亮的蛋糕櫃，令人一走進Aposo 艾波索法式甜點 的店內，就開始有種甜蜜蜜的心情。
無論是生日蛋糕、彌月蛋糕、蛋糕捲等，每種口味都令人垂涎啊！
板橋店的蛋糕櫃明顯比南京店大上許多，因此陳列出來的蛋糕種類眾多，展現出的甜美模樣令選擇障礙的艾方妮總是很困惑，覺得每個甜點都很可口啊！
鳳梨酥是最能代表台灣伴手禮的最佳禮盒，每次拿來送外國人，總是相當有面子。
Aposo 艾波索的鳳梨酥曾獲得<台北鳳梨文化節>的優勝。
隨著春節的腳步越來越近，Aposo 艾波索也推出春節禮盒，讓大家在歲末年終的送禮更加體面。
在板橋店一進門這片綠色植披牆，搭上自家粉色的招牌，根本就是迎合現今IG最時尚的打卡風格，各位網美網帥來買蛋糕時，也別忘了拍照打卡啊！這面牆很美啊！
一旁簡約的櫃子上有慶祝生日時的道具，可以讓派對更有趣更熱鬧！
很棒的是這個內用區，對於甜點控而言，能馬上品嚐到新鮮的甜點是最幸福的事了！舒適的座位區，令人可以享受甜點的最佳賞味期間。
更棒的是有這個寬敞潔淨的洗手檯及化粧室，這真是相當友善的環境呢！
草莓季開始了！各式各樣的草莓蛋糕爭奇鬥豔，實在太誘人啊！
有芋頭控嗎？是不是一眼就見到那個大甲芋香蛋糕？好想試試看喔！
前陣子在電視上見到非凡新聞正好有推薦Aposo 艾波索的蛋糕，一邊看一邊餓啊！就讓艾方妮也帶著大家來嚐嚐電視節目播出的甜點吧！
首先一定要推薦Aposo 艾波索這個的招牌甜點。
無限乳酪 $450(6吋)
這幾乎是各種蛋糕評比中的常勝軍，採用北海道乳酪及紐西蘭乳酪依黃金比例組成，搭配採用比利時無鹽奶油拌入鮮奶及砂糖製成的手工奶酥餅。
那不加一滴水的乳酪，入口即化的綿密，濃郁芳香化在口腔中，加上酥香的酥餅，完美傳達乳酪的濃香醇。
由於無限乳酪實在太受歡迎，為了滿足任何口味都想嚐嚐的願望，聽到消費者的心聲，於是推出這種雙拼的組合，是不是太貼心了呀？
上圖是無限乳酪與草莓無限乳酪的組合。
這個是比利時巧克力乳酪與草莓無限乳酪的組合。真是選擇障礙者的福音啊！
再來最不能錯過的就是這個當季的火紅草莓啊！
貝拉公主草莓乳酪 $550(6吋)
這個冬季限定的草莓乳酪蛋糕，採用當季大湖新鮮草莓製成，每個大顆完整的草莓，看起來顆顆垂涎欲滴，太誘人了啦！
由剖面看來，這就是以無限乳酪為底，抹上一層特製草莓卡士達醬，再排滿鮮甜多汁的草莓。乳酪的微酸香，加上卡士達醬的酸甜，與噴汁的草莓一起入口，只能說這就是幸福的滋味啊！
法式生乳千層捲/法式巧克力千層捲 $599
這兩款外型酷似毛巾造型的法式千層捲，採用頂級原料純手工製作，外型極為優雅。
法式千層捲輕薄的餅皮，是採用日本天然小麥粉，其柔細的風味，令金黃色的餅皮散發著濃濃蛋香。
層層堆疊的餅皮之中是主廚特製的新鮮生乳內餡，香濃的生乳餡搭上入口即化的餅皮，帶著淡淡蘭姆酒香氣，甜而不膩。
這款千層捲蠻建議是半退冰的狀態食用，這樣的生乳內餡就會有如冰淇淋般的乳化感，是老少咸宜的絕妙甜點。
法式巧克力千層捲採用法國米歇爾巧克力製成鮮奶油，再加上純度高達72%的比利時巧克力碎片，濃醇不甜膩的巧克力，冷藏或冷凍退冰後吃到的則是滑順口感。
很喜歡那絲滑柔順的口感下，吃到巧克力脆片的驚喜感。
巧克力黑金磚 $300
以法國CACAO BARRY巧克力、比利時72%鈕扣巧克力及手工榛果巧克力餅乾三種不同的巧克力所組成，細心七層堆疊並飾以金箔，低調的奢華依然令人動心！
比利時72%鈕扣巧克力略帶大人味的苦甜，與CACAO BARRY55%巧克力，並特地減糖22%卻不減其風味。綿密的口感多了榛果巧克力的脆口，展現出多層次的風味。
在新埔站附近有這樣高水準的甜點店，還有座位區可以享用甜點，一杯咖啡一個甜點，這就算一個人下午茶，也不覺得孤單呢！
春節將至，推出平安春節禮盒，目前有早鳥優惠，記得先搶先贏喔！
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艾方妮精選慶祝蛋糕特輯
艾波索 Aposo 法式甜點 官網 FB
板橋門市：新北市板橋區民生路三段91號
聯絡電話：02-2250-2035
營業時間：11:30~21:00
★內用低消為一份甜點，可點茶品或咖啡，提供飲水與洗手間網路客服電話：02-3501-2035(週一至週五/10:00~18:00)
低溫宅配運費160元，外島另計。單筆消費滿2500元即享免運優惠《其他門市資訊》
三峽總店：新北市三峽區國際二街7號
聯絡電話：02-3501-2036南京門市：台北市中山區龍江路61號
聯絡電話：02-2721-2035