愛伊特的分享樂園
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:彰化縣 > 彰化市

彰化縣彰化市中華路47號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

以前愛伊特在讀書的時候,長跑彰化,每次晚餐都會跟同學跑來丐幫滷味吃上一碗!現在聽說丐幫滷味也能線上訂購、到店自取,甚至還推出了年菜!帶回家跟家人分享後,每一道家人都稱讚不已,如果餐廳已經訂不到年菜,來丐幫滷味歡樂雲平台,也能輕鬆端出一桌好菜。

丐幫滷味歡樂雲平台針對每個分店都有專屬網站(請參閱文末),選擇離自己最近分店的歡樂雲平台點入即可。

不論是原有的滷味組合,還是年菜,網站內應有盡有!還有跟在地特色小農合作,例如:南投草屯時代養蜂場的蜂蜜 、日月潭紅茶……等,在這平台可以購買到更多不一樣的商品。

不論是否加入會員,皆可下訂單,不過現在加入會員有三大好康!

加入會員:

1. 立即送紅利點數5000點(可折抵一百元),可馬上使用。

2.首購1500即享有免運優惠,再抽香港雙人旅遊。

3.再送300元優惠券。

丐幫歡樂雲的訂單都有到店自取(不限金額免運費)、宅配(信用卡付款、貨到付款、ATM付款)等服務,非常方便!我選擇了到店自取之後,訂單上會出現抵達店內日期,可依照日期前往取貨即可。如果還有疑慮,可以先打電話問店家喔~

我選擇了丐幫滷味-彰化總店,下課時間還是依然這麼多學生聚集!(真是懷念)

拿了訂購的東西,隔天就來品嘗囉!我選擇了野餐首選-五人歡樂派對組合好運年菜-干貝人參糯米雞好運年菜-紹興醉蝦。部分餐點上有表示”隔水加熱”的微波就可以了,沒標示的就解凍後即可食用。

野餐首選-五人歡樂派對組合包含椒麻鴨脖、椒麻雞爪、椒麻雙拼(千層干+鴨腱帶) 、椒麻雙拼(雞軟骨+海帶結)、椒麻雙拼(雞胗+百頁)。

再煮個飯、炒個青菜,就滿滿的菜了!

我個人較喜歡這干貝人參糯米雞,選用黑羽土雞,與人蔘、糯米、栗子、干貝……等精心燉煮,完整一隻雞,皮滑肉嫩,湯頭清甜且回甘,平常不愛喝湯的我都連續喝了四、五碗。

長輩較喜歡這味道濃郁、酒香撲鼻的紹興醉蝦。選用大個頭的草蝦,陳年紹興酒醃漬而成。一剪開包裝,紹興酒的味道瀰漫出來~我聞著都快醉了~長輩說很入味,蝦子很Q彈!(我還在餵母乳,就不嘗試了…)

而最後介紹的滷味可以直接食用或者加熱食用,我個人品嘗過後,覺得加熱後的風味更好!

雞軟骨(上)香氣十足,Q彈又帶點脆性的口感,非常涮嘴;常看到的海帶結(右)個頭大,Q中帶軟;製作繁複的千層干(左),都充分吸收了滷汁,很有嚼勁,令人忍不住一口接一口。

椒麻雞爪上有著花椒粒,麻香在舌尖上散發,老滷將雞爪滷得超入味~去皮椒麻鴨脖利用慢火熬滷而成,肉質充滿滷汁香氣,口感彈牙。

鴨腱帶(左) Q彈嚼勁的豐富口感,中藥滷汁的香氣逼人,越嚼越香,我自己不太吃內臟,所以鴨胗(右)就交給老公了,老公說很有嚼勁~百頁豆腐(下)很Q軟,在其中算是較為清爽的滷味。

沒想到連滷味都在年菜中奪得一席之地!有了更方便的歡樂雲網購平台,讓老店丐幫滷味也能跟上新時代潮流,在網路上分享給更多人知道,更容易在家中就能品嘗到其美味。

 

平台近期活動內容:

●滿額消費 1500 元或分享本活動即有機會抽中香港雙人遊來回機票!!

◎祕訣一: 點選選粉絲頁商店或至歡樂雲平台消費滿 1500 元,即刻獲得一次抽獎機會,買越多中獎機率越高喔!

◎祕訣二: 1.請在粉絲專頁首頁按【讚】

2.公開分享此貼文於個人 FB
並加上以下句子
「#丐幫滷味歡樂雲香港雙人遊抽獎 GO」

3.符合以上兩個條件才有抽獎資格喔!!!!

◎注意事項:
1.活動期限:2018.11.20 ~ 2019.2.19 23:59 分止
2.將於 2/22(五)於紛絲團公開直播公布得獎者
3.得獎者將由活動小組以電話通知領獎手續
4.依中華民國稅法規定,獎項價值超過 NT$20,000,依法需預繳 10%稅金

 

 

丐幫滷味-中華總舵

粉絲團: 丐幫滷味-中華總舵

地址: 彰化縣彰化市中華路47號

電話:  04 728 8678

營業時間: 16:00-23:00

其他分店:

<學府分舵>

粉絲團: 丐幫滷味-學府分舵
歡樂雲: 丐幫滷味-學府分舵
地址: 新竹市東區學府路 321 號

<北大分舵>

粉絲團: 丐幫滷味-北大分舵
歡樂雲: 丐幫滷味-北大分舵
地址: 新北市三峽區大德路 477 號 1 樓

<黎明分舵>

粉絲團: 丐幫滷味-黎明分舵
歡樂雲: 丐幫滷味-黎明分舵
地址: 台中市南屯區黎明路一段 116 號

<民生分舵>

粉絲團: 丐幫滷味-民生分舵
歡樂雲: 丐幫滷味-民生分舵
地址:桃園市桃園區民生路 572 號

<延三分舵>

粉絲團: 丐幫滷味-延三分舵
歡樂雲: 丐幫滷味-延三分舵
地址:台北市大同區延平北路三段 32-1 號

<大竹分舵>

粉絲團: 丐幫滷味-大竹分舵
歡樂雲: 丐幫滷味-大竹分舵
地址: 桃園縣蘆竹鄉大竹路 483-1 號

<雙子星分舵>

粉絲團: 丐幫滷味-雙子星分舵
歡樂雲: 丐幫滷味-雙子星分舵
地址: 彰化市建國北路 113 號