靜香前陣子看到格友分享台中葉子餐廳 才想到說 我竟然跑去吃新竹店 卻還沒品嘗台中店
立刻約了IG吃貨好友衝一波 沒想到店家大轉型 讓我們直呼挖到寶
聖誕節將至 店家在二樓的樓梯口擺了一顆超應景的聖誕樹 夠繽紛夠熱鬧
店內用餐空間非常寬敞 共有兩層樓
每組座位之間都不會太擁擠 算是挺舒適的用餐環境
其中還有獨立空間的區塊 如果是同學會、家庭聚餐等等 都很是和直接包場
靜香當天和好友是約晚餐時段 所以只見識到義式料理的部分 應該找時間去品常港點
除了單點之外 店家也設計了三種套餐 ↓
A套餐+$99 → 主廚例湯 +麵包+飲品
B套餐+$129 → 主廚例湯 +麵包 + 薯條/甜點 +飲品
C套餐+$169 → 主廚例湯 +麵包 + 薯條 +飲品 + 每日甜點
店家的套餐飲品選擇多 用餐期間內可以無限續杯 還可以更換其他口味的套餐飲品 超貼心
如果是點套餐更換飲品 可以折$70
主食在點餐時 可以選擇是否加飯或加麵 都是免費的 超適合大食量朋友
套餐飲品-玉米鬚茶
玉米鬚茶沒有額外加糖 所以喝到的微微的甜度是玉米鬚的味道
如果要消水腫的女孩們 記得來一壺
水果茶$140
水果茶的果香濃郁 酸香風味最對我的味
微酸最適合用來搭配餐點 既開胃又解膩
拿鐵$100
拿鐵選用的咖啡豆不會太苦或太酸 入口帶點炭焙香氣
咖啡與牛奶的香氣搭配起來相當和諧 只是尾韻不夠持久 比較可惜
當天我們點了一份C套餐 套餐內容還不少 相當飽足
主廚例湯是玉米濃湯 喝起來相當濃遇卻不膩口
裡面料很豐富 隨便撈都有
其中玉米的香氣特別突出 靜香還滿喜歡這一味
麵包不算大 但非常對靜香的味
外層酥脆 有點像是法國麵包球的口感
內層相當扎實而且麥香濃郁 如果跟靜香一樣喜歡法國麵包的朋友 肯定也會想來一份
旁邊附上香濃羅勒醬 搭配著享用很提味 但靜香還是喜歡單純麵包香
(靜香後來看店家的菜單 套餐中的沙拉換成薯條)
沙拉綠油油一片 配色相對起來比較單調 但蔬菜很新鮮脆口
搭配凱薩醬 還算挺清爽不膩口
沒有太大驚艷 但是餐前來一份墊墊胃還滿舒服
煙燻鴨胸焗飯$260 (加飯)
店家的餐點本來就不小 男友加飯之後 整個分量更驚人
一上桌 濃郁香氣瞬間撲鼻而來
上頭金黃乳酪超級誘人 剛好在座三位都是起司控 眼睛立刻閃亮亮
因為靜香拍完照立刻開動 起司還沒冷掉之前 想怎麼拉就怎麼拉
焗飯的起司給得豪邁 除了完整將飯附蓋之外 用牽絲無極限來形容甚是貼切
而且起司的部分鹹香濃郁卻不膩口 不會越吃越油 相當厲害
這道焗飯除了起司超狂 飯本身也不容小覷
雖然口味是當天三道餐點中最重的 但就像朋友說的 雖然口味重但還是想一口接一口
整體調味以紅醬為主 超有辣度 但屬於大眾都能接受的程度
裡面的鴨肉超多 每一口都挖得到 嚴重懷疑是不是廚師手滑了
鴨胸切成骰子狀 每塊都不小 雖然其中有幾塊稍有嚼勁 但不會難咬 相當夠味好吃
焗飯是當天最早被分食光的 可見大家都很喜歡
爆炸海鮮燉飯$280
靜香是海鮮控 看到爆炸海鮮立刻指定
這款燉飯搭配青醬 剛好也是我的愛
一上桌馬上被滿滿海鮮給吸引住眼球 覺得很可以
海鮮的部份包含大蝦、魚塊、蛤蜊、透抽等等 海鮮相當有份量
所有食材都很新鮮 雖然魚塊和蝦子是用炸的 但是吃起來不油膩且口感細緻
靜香和吃貨好朋友都覺得很棒 是海鮮控不能錯過的一道燉飯
店家的燉飯口感比較台灣化 沒有保留米心 但用味道將我征服
大家對青醬既定的印象就是油膩 但店家的青醬燉飯卻很清爽
重點是相當夠味 不是很無味的清爽感 相當厲害
這款深得靜香的心 如果你喜歡海鮮、喜歡青醬 這款推薦給你嚐嚐
葉式牛排$290
店員推薦 這是他們義大利麵挺熱銷的一款
光看到前面一大塊牛排以及ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的水波蛋 相信很多人會立刻劃單
後頭的義大利麵份量十足 不用加麵就能餵飽飢腸轆轆的我們
店家的水波蛋處理得很漂亮 輕輕一劃開 橙橙蛋黃立刻流洩出來
不管是沾牛排還是拌著義大利麵一起享用 都濃郁且沒有腥味
牛排是重頭戲 上頭的烤紋很深 真的超美
但也因為烤太深 所以炭化的部份比較大 牛排吃到黑黑的地方會苦苦的
這點靜香有向服務員告知 讓店員向廚房轉達
如果撇除掉炭化導致的苦味 其實這塊肉是好吃的
不僅軟嫩好咀嚼 而且調味適中又有肉汁 期待下次拜訪能讓牛排有機會雪恥
義大利麵的部份也是以紅醬為基底
口感比較台灣化 所以不是保留麵心的那種 但也不會太爛
整體調味和口感屬於中規中矩
花生什麼事$150
這款披薩深得所有人的心 就連不愛甜食的男友也拜倒在花生底下
薄餅上有清晰可見的麻糬、煉乳 還有一層夾在餅皮中間的花生
你問我會不會很甜 完全不會!! 就是嗜不嗜甜的人都會喜歡的剛剛好
餅皮挺薄的 但口感酥而不硬 連放涼了都一樣好吃
起司隨著我的手起舞 雖然不是牽絲無極限的等級 但因為重頭戲不在他 所以完全不在意
因為上頭有加煉乳 不僅提味且口感更濕潤
花生均勻散佈在餅皮中 所以每一口都吃得到濃濃花生香
Q彈麻糬最搶戲 撕開超有伸展性 完全搶掉起司的光彩
整體搭配起來不甜膩卻很香 入口不乾而是微酥脆 是餐後必來一份的甜點
套餐甜點每天略有不同 當天的是鬆餅
看到上頭淋滿滿巧克力和卡士達 覺得療癒感破表
雖然有點罪惡 但真的很欠吃
為了他加套餐就夠值得
將烤好的WAFFLE切成條狀 所以不管是插著吃還是拿著吃都方便
因為上頭加的醬夠濕潤 所以入口不會太乾硬
建議上桌趕快吃 不然稍微冷掉口感會比較差一點喔!!
巧克力醬、可可粉和卡士達都相當耐吃不甜膩 所以多來一份也可以輕鬆解決
先附上菜單
雖然還沒去吃到宵夜模式 但靜香對於洋食模式很滿意
雖然有些小地方需要修改 但大致上來說 不管是環境、服務還是餐點都讓人喜歡
是會想要再推荐給其他朋友去用餐的地方
YATS台中 葉子洋食 品記宵夜
地址:台中市東區雙十路一段6-9號
電話:04-2211-1188
營業時間:週一~週日11:30~03:00
