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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台東縣 > 台東市

造訪商家: 花喬海鮮粥
台東縣台東市漢陽北路390號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

花喬海鮮粥 /花喬海鮮蒸氣火鍋

電話:089-330018

地址: 台東市漢陽北路390號

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花喬蒸氣海鮮火鍋餐廳,在台東可是人氣鼎盛,各大媒體、電視美食節目來採訪,講求最新鮮的食材不辭辛勞,老闆親自開冷凍車到高雄漁港,採買最新鮮的魚貨海鮮,每晚總是高朋滿座,一位難求,蒸氣海鮮火鍋晚上營業,最近中午開賣台灣小吃,肉燥飯、魚皮湯、虱目魚湯、海鮮粥、螃蟹粥、龍蝦粥等。

要吃新鮮彭湃的海鮮粥不必跑到外縣市,台東的朋友用餐時間同事好友一起訂購打個電話外送,即可享用美味的彭湃海鮮粥。

花喬蒸氣海鮮火鍋介紹; 

花喬海鮮蒸氣火鍋位置在漢陽北路上,外地來的朋友從中華路省道往台東方向,在漢陽北路口左轉直行約2分鐘路程

  

 

外緣是浪漫的紫色蛤蠣-名稱:環文蛤,台語叫-赤蛤(赤嘴仔),肉帶點橘色

 

 活跳跳新鮮的海水白蝦

 

活龍蝦   

 

耗時熬煮的美味精華高湯,加上新鮮的各式海鮮,大火快煮一碗彭湃海鮮粥滿足饕客的胃

一碗滿滿的海鮮,是不是令人口水直流胃口大開。

    

招牌海鮮粥有活跳跳白蝦、中卷、鮮蚵、貝類、蟹腳、干貝唇、魚皮等,新鮮食材有時會不同變化,喜歡魚皮可加魚皮不喜歡的,新鮮白蝦有五隻。

     

  

白天菜單

粥類: 招牌海鮮粥、虱目魚粥、螃蟹粥、龍蝦粥先預訂才有,

湯類: 魚肚湯、魚皮湯、新竹貢丸湯、台南虱目魚丸湯、芋頭丸湯、綜合丸子湯、蛤仔湯、蚵子湯。

麵類: 招牌海鮮麵線、招牌海鮮麵、魚肚麵線、魚肚麵

其他: 肉燥飯、滷蛋、荷包蛋

各式小菜

晚餐   花喬蒸氣海鮮火鍋介紹; 

    

老闆很自豪的肉燥飯,一碗30元滿滿的肉燥,加上配菜這次是自製手工泡菜,花喬的肉燥飯不是用絞肉的方式,老闆將豬肉用刀切成小塊來滷,北部稱滷肉飯南部稱肉燥飯,花喬滷肉飯不會像南部甜味太多,鹹度剛好很下飯,好吃

老闆真的不是低哩臭屁喔! 是真正好吃  

喜愛滷蛋的我,吃麵吃飯都要加滷蛋,也可以加上半熟的荷包蛋,半熟蛋黃流入白飯裡拌一拌多了蛋香味更下飯

  

虱目魚肚湯(照片店家提供)

虱目魚肚湯是台南知名的在地小吃,早餐、午餐、消夜不分季節隨時一碗熱呼呼的虱目魚肚湯,加上薑絲調味簡單的幸福美味  

魚皮湯

午餐來一碗肉燥飯加上魚皮湯,魚皮熱量低、膠原蛋白豐富,滿滿能量。

龍蝦粥(照片店家提供)

 想要來點不一樣的龍蝦粥是不錯的選擇,簡單奢華想吃請先預訂

中午時段同事好友揪一下,打電話預訂滿額有外送喔!熱呼呼的海鮮粥午餐送到您面前。

晚上想吃好料的三五好友、公司聚餐、家庭餐會、花喬蒸氣海鮮一鍋兩吃、大家滿意。

花喬海鮮蒸氣火鍋,下午五點開始營業,白天是海鮮粥、肉燥飯等小吃。

菜單:每一籠單價350元

貝類、蝦類、蚵類、魚類、花枝小卷類、扇貝類、蔬菜類、綜合類,選擇自己喜愛的海鮮類別,一種類就是一層,活跳蝦、沙公、龍蝦、龍膽石斑魚,海鮮種類依照當地港口新鮮魚貨來採買,每次都有新奇的海鮮。想吃海鮮蒸氣火鍋記得晚上營業

晚餐   花喬蒸氣海鮮火鍋介紹; 

 

 

  

花喬海鮮粥 /花喬海鮮蒸氣火鍋

電話:089-330018

地址: 台東市漢陽北路390號

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