IG上很受歡迎的空腹鐵板吐司，除了信義安和的一店之外，在光華商場開了二號店，並多了座位區，營業時間延長到晚上七點半。中午還有咖哩飯哦！在鐵板上加了奶油香煎鮮奶吐司，夾上生菜及配料，以彩色繽紛的紙盒盛裝，讓吐司變得更可口了！
空腹鐵板吐司以其可愛清新的外包裝在IG上吸引了不少人的眼光，在捷運信義安和站附近的文昌街上，是以可愛餐車的模樣呈現。但由於捷運紅線不在艾方妮平日的交通動線上，所以一直遲遲未能前往拜訪。就在2018年底在空腹鐵板吐司的官方粉絲頁上，見到在捷運忠孝新生站附近開了二號店，這天正好筆電要到光華商場維修，於是就循著地址來拜訪。雖然地址是在新生南路上，但真實的店址卻是在巷子裡，大家可以認一下巷口的古董商場的招牌。
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空腹鐵板吐司二號店有著白色清新的外觀，雖然店面並不是很寬敞，但仍透露著文青的氣息。
二號店由捷運忠孝新生站1號出口走來，約只要3分鐘就可抵達。
空腹鐵板吐司二號店於12月下旬開幕，當時的開幕優惠活動。加入Line可方便訂餐。
二號店呈狹長型，底部是廚房，四人桌有三張，大約只能容納12人。
以白色旗幟上寫上店名，並畫上了與LOGO相同的竹蜻蜓，隨意飛揚。
這是空腹鐵板吐司二號店的菜單，販賣的品項比一號店來得多，多了炸物，飲品的品項也變多，並且還有限時供應的日式咖哩飯呢！
一號店的營業時間是到14:00，但是售完為止喔！二號店則是營業到晚上七點半，那一般上班族下班後也能來吃個吐司呢！
空腹鐵板吐司所使用的吐司是鮮奶吐司。
所謂的鐵板吐司，就是在鐵板上刷上奶油再把吐司放上去煎。
利用高溫將白白的吐司，上了引人食慾的金黃色澤。而奶油的香氣也立即散發出來。
點了餐點才開始現做，加蛋的部份會事先詢問要全熟或半熟。
豬排在煎板上發出滋滋的悅耳聲響，真是好誘人啊！
事先準備工作加速餐點的完成度，在餐紙上放上配料，待吐司及配料完成後再組裝。
組裝完成再放到店家設計的紙盒中。
登愣！這個彩色的紙盒是不是很可愛？之前看到的是粉紅色及藍色，這天拿到的是紅色及藍色，拿著這繽紛色彩的紙盒裝的吐司覺得心情好好喔！
紙盒的顏色似乎常常會更換，最近還見到黑白配色的。
要食用前，只要拿出白色餐紙部份，就可完整將吐司取出，並直接就口吃，一點都不會沾手喔！
鮪魚洋蔥蛋吐司 $55
鮪魚醬是自製的，加入了洋蔥丁、玉米粒及少許的黑胡椒提味，也有加了少許特製醬汁，還有生菜及蕃茄的濕潤度，整體吃來口感是豐富的，但味道蠻清爽。
招牌肉蛋起司吐司 $75
除了生菜、蕃茄之外，堆疊的是起司、豬排及指定的半熟蛋。另外那個白白的是店家自製的塔塔醬，為吐司增添了有別一般的風味。鮮奶吐司的的口感很柔軟，帶著奶油的香氣及煎過的酥脆感。自家醃漬的豬排厚度及味道都很不錯！半熟蛋的蛋液與起司的乳化感，也令這吐司吃來很有層次！這吐司味道很平衡，蠻好吃的呢！
空腹鐵板吐司這可愛的吐司不僅外表討喜，也很有內涵喔！
在下午時段，他們正好接到了外送的訂單，正在製作十多份的野菇薯泥蛋吐司。見他們分工合作煎吐司、煎蛋及炒熟香菇，連薯泥也會一併加熱，光看他們細心完成的過程，就覺得這吐司很好吃呢！
空腹鐵板吐司的吐司雖然只有兩片，但鮮奶吐司柔軟香氣足，內餡有加入店家自製的好吃醬料，也令三明治吃來更有滋味！可愛清新的包裝更令人愛不釋手！二號店離捷運站很近，若有來逛光華商場，可以來吃吃這有內涵的吐司喔！
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~店家資訊~
空腹鐵板吐司 FB
地址：台北市中正區新生南路一段6-11號（捷運忠孝新生站1號出口）
電話：0906968852
營業時間：7:00~19:30
公休日：不定休，請見官方粉絲頁公告
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