Dannis&Amy魯蛋妹和大腸弟

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 北區

造訪商家: 大魔大滿足鍋物
03-5236878
新竹市北區勝利路175號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

全圖文: https://amy77.com/blog/post/daimashabu4
大魔大滿足鍋物終於在新竹開分店啦!
從桃園中壢、板橋、台中中科到新竹遠百店,
終於可以吃到網路上超級有名的浮誇系火鍋,
聽說還有價值萬元總重量達168盎司的世界牛豚大賞四人大食鍋(每日限量要先預訂)
Amy是沒機會親眼看到,但想到就覺得很驚人,
大魔大滿足鍋物-新竹遠百店的位置就在大遠百和明志書院停車場的後方,
前身是賣韓式部隊鍋的樣子,
因為交通位置相當地方便所以也成為近期想吃火鍋朋友們的好去處,
除了驚人的大份量火鍋之外,其實也有一般的份量,只是因為大份量太吸睛了大家真的很難不注意,
食材上是走海陸大餐的概念,除了有高等級的肉品像是日本A5和牛之外也有新鮮的海鮮,
吃過之後整體的感覺是蠻不錯的,
而且目前新竹要吃到有提供日本A5和牛的火鍋店也只有大魔大滿足鍋物了吧! 




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大魔大滿足鍋物在桃園中壢本來就相當地有名,
最近在新竹展店也規劃了很大的空間,
加上附近就是大遠百商圈,逛完來吃火鍋剛剛好,最近天氣又正冷吃火鍋剛好正是時候。
而且招牌上頭的“全台最強肉品火鍋”、“日本A5和牛產地直送,挑戰市場最低價”
看了就讓人很心動,畢竟Amy也沒吃過日本A5和牛啊!就獻給大魔大滿足鍋物了。

店內的空間非常地寬敞,
去用餐的時候剛好接近聖誔節,
所以整個空間佈置得相當有氣氛,
有別於一般的火鍋店,
在裝潢上也帶有一些溫馨的感覺非常有溫度,
座位主要2人位、4人位、多人位為主,
去用餐這天就有不少的團體聚餐,而且不少是家庭客族群喔!

這一區是餐廳座位區當中Amy最愛的一區,
後方還有電視可以看,搭配周邊的佈置小物非常有家的氛圍。


這一區位子以4~6人位為主,有些隔板設計又多了點區隔坐起來也不會太擁擠。

經過出餐區時Amy發現台面上有滿滿的肉片,看得Amy都流口水了,
特別是無肉不歡的朋友們大魔大滿足鍋物真的會是你們的好朋友。

大魔 ‧ 大満足鍋物 – 新竹遠百店線上菜單MENU

大魔大滿足鍋物的菜單真的是比多的,如果沒有店員的介紹可能第一次去點餐會有點混亂,
加上菜色、肉品、海鮮的選擇都很多,
建議大家用餐前可以先看他們的線上菜單
Amy自己是覺得去吃大魔大滿足鍋物的話日本A5和牛很可以點,
畢竟外頭少吃到之外,產地直送價格也比較實在,
有單點之外也有單人、雙人、多人的套餐,
不管是要雞、豬、牛、羊等肉品或是海鮮通通都有,
套餐都包含了湯底、菜盤、附餐、自助吧飲料和甜點,
今天吃了店家推薦的大魔神套餐,
包含了 日本A5和牛大魔神套餐和深海蝦拚大魔神套餐,
一種肉多多、海鮮多多的概念,婆婆吃完直說好吃,想要招待客戶、家族聚餐這裏真的蠻不錯的。

基本上 從不想吃太多的套餐到超級大胃王的份量通通有,
大家可以注意菜單上頭的盎司數,都有註明不同的價格和份量方便客人選擇。

近期優惠-當月壽星優惠。用餐點鍋打卡優惠

大家最關心的壽星等優惠大魔也有提供,
生日優惠-當月壽星獨享大魔神肉蛋糕。(這個Amy有看別人打卡感覺很讚,當月壽星們不要錯過)
消費優惠-來店用餐點鍋打卡送阿根廷天使紅蝦2隻。


選完了想吃的套餐就可以選湯底和餐後的甜點,
大魔鍋物光是湯底就有15種可以選擇,有超多特色湯底可以選,
如果有選擇障礙的人看到應該會選得很痛苦,
基本上基本款是原味蔬菜湯底,更換其他湯底則是另外加價喔!這點要特別注意一下~
像是特別的麻辣牛奶湯底、墨魚牛奶湯底、茄汁牛奶湯底、壽喜鍋湯底Amy都蠻想試看看的。

附餐則是有白飯/關廟麵/王子麵/寬麵條/韓式拉麵/日式拉麵/蛋可擇一,
光是附餐的選擇都比別人還要多,
平常吃火鍋其實Amy很常菜盤吃不完,
所以在大魔用餐有個好處是不想吃菜也可以換別的,
目前可以換台灣自然活力梅花豬/安格斯PRIME 嫩肩里肌牛/日本廣島牡蠣/鮮蝦一份/蛤蜊一份,
一樣是可以擇一喔!
不但選擇性更加地豐富!也不用擔心菜盤吃不完浪費的問題,這點算是還蠻彈性的。

自助吧飲料區/醬料區

自助區有提供多種醬料及無限暢飲的飲料,
飲料包含了像是汽水、果汁、泰式奶茶還有竟然連星巴克現磨熱咖啡也有,   
醬料的種類算是相當地多,而且下方還有冰塊保冰,
不過因為食材新鮮的關係用餐這天並沒有使用太多的沾醬喔!

因為點了2份雙人套餐所以這天各點了2種不同湯頭的鴛鴦火鍋,
除了原本原味的湯頭之外,其他湯頭是需要另外付費加價的,
我們選了麻辣湯底、牛奶湯底、昆布柴魚湯底、何首烏湯底共4種湯頭。
麻辣湯底-大魔的麻辣湯底是比較溫和不那麼辣的,很適合涮些肉片。
牛奶湯底-這款是本次大腸弟的最愛,但Amy不建議食材都涮牛奶啦!吃起來會比較容易膩些,
不過湯頭濃郁是真的蠻好喝的。
昆布柴魚湯底-非常適合拿來煮海鮮更帶出鮮甜味。
何首烏湯底-裏頭放入一大包的中藥材,清甜的香氣愈煮愈香。


菜盤則是保留2個,其他換肉品和海鮮,
中規中矩的菜盤特別的是裏頭有比較少見的水蓮,不過食材根據季節變換所以也粉新鮮。 
附餐有白飯/關廟麵/王子麵/寬麵條/韓式拉麵/日式拉麵/蛋可選擇,
推薦大家點寬麵條QQ的口感很不錯。

日本A5和牛大魔神套餐25oz  2980元

想要一次吃到A5和牛不同部位的話就直接點日本A5和牛大魔神套餐,
包含了頂級日本A5和牛肋眼/A5和牛紐約客/A5和牛沙朗牛/A5和牛牛小排/A5和牛霜降/A5和牛雪花/
A5和牛上臀/A5和牛腿後
加碼再送:北海道生食級大干貝2顆/日本廣島牡蠣4顆/大草蝦2隻
不只是吃肉肉那麼簡單,加碼送的海鮮讓整份套餐有頂級肉品又有海鮮加持,
真的是名符其實的海陸大餐。
而且以前都要飛日本才吃得到的日本A5和牛台灣也吃得到真的是很幸福的一件事。

看到海鮮船不稀奇,看到和牛船就特別了,
載滿頂級日本A5和牛的船隻上頭是A5和牛不同部位的肉品,
看看那油花和色澤也太美了吧!美到有點夢幻,
上頭還有特製的標籤,讓客人知道自己吃的是那個部位。

日本A5和牛大家都知道不便宜有些貴,可是大魔大滿足鍋物因為是產地直送所以搭配出來的套餐相對平易近人些。
每個和牛部位的花紋都不一樣,輕涮幾秒就可以吃了,
不同細緻度的油花和分佈也不太一樣,含油脂量高的愈軟嫩入口即化,
而且咀嚼在嘴巴內有種特殊的香氣,   Amy整理照片的時候口水都快要流下來了。



一吃下嘴真的會有脂肪甘甜的滋味在口中擴散開來。

這次另外2份的菜盤Amy換成了日本廣島牡蠣和台灣自然活力梅花豬。

日本廣島牡蠣大顆又飽滿令人印象深刻,幾乎都被大腸弟吃光光,
全家人應該只有他最愛吃牡蠣了。

深海蝦拚大魔神套餐2680元

深海蝦拚大魔神套餐則是以澎湃的海鮮船方式呈現,
包含了波士頓龍蝦2隻/霸王級根島生態蝦2隻/阿根延天使紅蝦4隻/無毒大草蝦4隻/澎湖大明蝦2隻/野生花蝦2隻/汶萊藍鑽蝦4隻
加碼再送西班牙伊比利梅花豚和美國頂級大魔極上霜降。
也是走海陸大餐系列只是以海鮮為主角這樣,
豐富的海鮮船一擺上桌根本是痛風餐,滿滿一船都是蝦。

加碼送的西班牙伊比利梅花豚有「世界上最好吃的豬肉」美稱,
算是給不敢吃牛肉的朋友們的另一個選擇,口感可也是不輸給牛肉,
美國頂級大魔極上霜降肉質富含大理石紋油花口感紮實,和剛剛的A5和牛是完全不同的口感。


一整船的蝦蝦通通被我們吃下肚,

不同品種的蝦子口感各有特色,
有的紮實有的比較彈牙有的口感較為軟嫩,就連鮮甜度也不太一樣,

重點都有“青”!!

令人期待的波士頓龍蝦一放入火鍋根本塞得滿滿滿,

因為波士頓龍蝦都已經有剖半了所以輕鬆就可以剝殼,

波士頓龍蝦的肉質Q彈鮮甜,而且很肥厚,吃起來特別過癮。


快過年了這樣一家子吃火鍋感覺很不錯,
而且不管是想吃海鮮或是頂級肉品都沒有問題。

吃完火鍋還有甜點可以吃,冰棒、造型奶黃包、日本明治雪糕、莫凡彼冰淇淋、豆酥雪泡芙、芋香紫米、焦糖烤布蕾 任選一樣,
選擇也是相當地多。

今天大家清一色都點冰品來吃,

原來莫凡彼有這種小包裝的冰淇淋還蠻特別的,

大魔大滿足鍋物價位其實給人家一開始的印象是有點偏高,
不過實際上它也是有平價的火鍋選擇,
只是既然主打頂級日本A5和牛強烈推薦大家可以趁和朋友家人聚餐時點來試看看,
使用高檔食材但是在價格上有不少優惠,
冬天了就是要吃火鍋想要吃浮誇系火鍋的朋友們可以試看看了。
影片分享▼▼

【店家資訊】
大魔大滿足鍋物(新竹遠百店)
電話:03-5236878
地址:新竹市北區勝利路175號
營業時間:
星期一到星期四 11:30-15:00 / 17:30-凌晨00:30
星期五 11:30-15:00 / 17:30-凌晨01:00
星期六 11:30-15:30 / 17:00-凌晨01:00
星期日 11:30-15:30 / 17:00-凌晨00:30
FB粉絲團專頁:https://www.facebook.com/daimashabu4

其他分店資訊:
※大魔大滿足鍋物-板橋店
電話:02-29647788
地址:新北市板橋區實踐路30號
※大魔大滿足鍋物-中壢店
電話:03-4517378
地址:桃園市中壢區環北路365號
營業時間:11:30-15:30、17:30-凌晨 01:30
※大魔大滿足鍋物-台中中科店
電話: 04-24618887
地址:台中市西屯區西屯路三段251號
營業時間:平日12:00-15:00、17:30-22:00/假日11:00-15:00、17:00-22:30(星期日 22:00)

 

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Date:2018/12/16
以上純屬個人之心得分享,純為個人感受