鹹酥李應該是近來人氣最旺的鹹酥雞了,才晚上六點多就已經出現一排人龍在店門口等著點餐和取餐呢!
菜單如下,價格不便宜,不過也跟用料有關係,他們採用芥花油來油炸,價格比一般炸油高三倍,但也因此不會有油耗味,胡椒粉摻有中藥,比一般市面要來得不那樣鹹,不會讓人想猛喝飲料
櫃台有樣品,炸物都用大紙盒裝,不必在紙袋裡翻來翻去尋找想吃的食材,更有料理的感覺
軟骨炸雞塊和雞腿都是獨家配方醃漬,有些許麻油香,軟骨炸雞塊的軟骨脆脆口感很讓人著迷
部分如金針菇、雞蛋豆腐會再裹炸粉多一道工,炸過的雞蛋豆腐顯得更嫩更香
想要吃點甜甜可選紅豆麻糬和麻糬芋丸,這是麻糬芋丸,外皮和芋泥餡都很香,而且沒有一般中式油炸甜品的油膩感,這個很可以!
蘋果酥酥外酥內軟,還帶一點蘋果原本的脆度,肉桂粉只灑了一點點,保留蘋果微酸和香甜,是既有特色又好吃的招牌選擇
建議買了直接坐在門口板凳開動,搭配一杯生啤酒,體驗「整個城市就是我的台式餐酒館」!
本文為邀約體驗,內容為真實感受
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鹹酥李
地址:臺北市大安區金山南路二段211號
電話:02 2358 7899
營業時間:週一~日17:00~12:00
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