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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 龜山區

造訪商家: 千夜一夜干丼飯
03-3220158
桃園市龜山區南上路126-1號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

休假帶老爸、阿姨與少爺來品嚐各種一夜干料理!

《千夜一夜干丼飯》正門口是引人注目的鳥居▼

~店內則是簡單清爽的風格~

一坐定,店員就送上香氣十足的熱茶&MENU。

▼打開杯蓋,撲鼻而來的陣陣茶香▼

非常的清香與好喝,令人覺得受重視

不是隨隨便便用雜燴的老茶桿唬哢你

▼在中央的是一整排的【水族箱吧檯區】

仔細的觀賞可以看到老闆佈置的小巧思呦!!

【水族箱】雖然很吸睛、療癒der,但老爸他們覺得邊看著魚又要吃牠們同類,好像有點殘忍,So我們選擇了靠門口最邊邊的木桌椅區用餐。

▼如同店名《千夜一夜干丼飯》一樣,店內販售的主商品就是一夜干與丼飯。

知識+:將新鮮魚獲浸泡於高度鹽水中,之後再吊起經過一夜風乾,即可成我們常吃的一夜干,大多以烘烤方式料理,香氣撲鼻、肉質會變得更加緊實甘甜!

#原來一夜干不是只有鲭魚。

菜單就是這麼簡單的一小張

品項不多,但是專注於美味

而且單價都不高,平易平價

▼湯品區:無限喝到飽,今日提供白味噌蔬菜湯與鹽麴魚片湯。

▼據說『鹽麴魚片湯』,每位客人來一定喝三碗!!

而我們家齊齊真的一口氣喝了三碗,但是他都把魚肉吃完~

把剩下的湯留給阿木我解決,是要肥死我還是撐死我>_<”

個人覺得蔬菜爆炸多的『白味噌蔬菜湯』也好喝ㄚ!!

目前週年慶更換新菜單,用更實惠的價格但餐點大升級!

所有丼飯、定食皆包含茶碗蒸、小菜、秀香烏龍茶、湯品

P.S.套餐附贈的茶碗蒸(單點30元)深得我家齊齊的歡心~連嗑2碗(完食)

老爸點的【黃魚一夜干定食】▼

俺老爸超愛吃黃魚,每到日本料理店與海產店必點!!黃魚本身骨少肉細,口感鮮美滑嫩;經過烘烤後,皮脆味甜,真的挺好吃的ㄟ!!

▼單點的【午魚一夜干】

※是台灣人最愛油脂豐富、肉質嫩嫩嫩的午魚※

以及單點我們最熟知的【鯖魚一夜干】

蚊子的【喜知次一夜干定食】

老饕首選!這款魚的名字還真饒舌【喜知次】與河豚、鮟鱇魚並列為日本三大名魚,有『海中紅寶石』的美稱,被日本稱為『夢幻之魚』,魚肉厚又多、肉質彈牙、鮮中帶甜。

阿聰老闆謝謝我幫忙拍照與宣傳,還打卡評論、推薦客人;所以送了蚊子黃金花枝丸、胡麻玉米筍、金玉炸黑輪給我們一家享用,實在是太客氣了啦~好吃又CP值高的店才值得介紹ㄚ!!

▼最後上菜的是阿姨的【骰子牛丼飯】▼

蓋好蓋滿的骰子牛肉看起來好豐盛(吞口水)

※軟嫩的牛肉以海鹽、芥末子等香料簡單拌炒,讓最單純的牛肉香充滿碗內!

特別的說說《千夜一夜干丼飯》使用的米飯是『優勝米』:榮獲農糧署精饌米獎(米界奧斯卡)的『優勝米』成本比越光米高上好幾倍,吃起來的口感細緻、香甜回甘清新~讓我跟店內的其他客人一直的加點又加點,完全『飯桶』(蓋章)。

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     安琪拉夜未眠的百寶盒      

安琪拉(蚊子)食後感:《千夜一夜干丼飯》店內的環境整潔舒適,餐點新鮮美味又特別,而且平價、份量澎湃;老闆阿聰親切有禮又好客&有問必答,服務很好!是值得列入一訪再訪的美味佳餚口袋名單店!!

《千夜一夜干丼飯》

FB:https://zh-tw.facebook.com/NIGHT3220158/

地址:桃園市龜山區南上路126-1號(南崁南美國小協對面)

營業時間:一~日11:00~14:00、17:00-21:00(電話03-3220158)

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