廚何日當牛：新營美食聚餐餐廳推薦｜平價義大利麵.小火鍋.排餐.平日還有商業午餐/IG網美打卡景點
《廚何日當牛》是新營最近新開的簡餐店，裡面主打：義大利麵、排餐、套餐飯食、火鍋、焗烤…等，還有多種炸物、飲品、咖啡的選擇。平日還有商業午餐的優惠提供，非常划算！
距離新營火車站約五分鐘車程，環境舒適，還有網美拍照打卡專區！加上餐點價格不貴，未來應該會成為新營滿受歡迎的聚餐餐廳！
《廚何日當牛》店家環境
《廚何日當牛》外觀不顯眼，大家記得留意這紅色的門框
店家招牌做在側面，有隻可愛的牛牛和倉鼠～ （聽店家說這可愛的LOGO是老闆娘畫的，真的超厲害～ 可愛！我喜歡^^）
店家的店名：《廚何日當牛》也滿有趣的！一開始朋友跟我約這家餐廳聚餐，我還以為他說錯，把“午”唸成“牛”！
還記得小時候背誦唐詩三百首，背到一首『憫農詩』，是李紳所做五言絕句：
鋤禾日當午，汗滴禾下土。
誰知盤中飧，粒粒皆辛苦。
我以為是取詩意在勉勵大家珍惜食物。
結果，原來店名《廚何日當牛》的由來是老闆的姓氏和老闆娘的生肖，具有鶼鰈情深的紀念餐廳，再加上老闆之前是做牛排館的，故命名之。
餐廳裡面走的是鄉村風
大門一進來就是 網紅拍照打卡區
美美的歐式壁櫥，可愛的大熊玩偶，亮黃色復古電話亭
連 森林風盪韆鞦 都出現了
這邊真的很好拍～
情侶好拍
網紅好拍
連父母也可以在這邊 幫家中小朋友們拍下美美的照片
這邊還有販售 可愛的玩偶娃娃
小朋友看到，應該都捨不得放下
爸爸媽媽 要小心～ ＸＤ
牆上 還有個天使翅膀裝飾
快來快來，一秒變天使！
甜美氣質感、個性型 都能駕馭！
櫃台前有個小冰箱，裡面是可口可樂系列玻璃裝飲品
套餐的飲料，就是這邊任選唷!!!
現場也看到定期消毒&火鍋湯底標示公告
老實說，巨鼠吃餐廳吃久了，也很重視店家的環境衛生
(最怕用餐時會有小果蠅在餐點上飛阿飛~ 瞬間食慾全消 冏)
▼《廚何日當牛》平日也提供商業午餐，只要百來元，非常平價呢!!!
櫃台後方的 置物架，滿有鄉村味~
溫暖的家庭氛圍，很多可愛小物裝飾，給人一種很溫馨的感覺
▼後方也有 水杯、調味料、紙巾 的自取：
《廚何日當牛》二樓用餐區
《廚何日當牛》擁有兩層樓的用餐空間
一樓是鄉村風
二樓則偏向工業風
▼另外還有兩個小包廂，可提供小團體或家庭包場：
《廚何日當牛》菜單
店內餐點有：義大利麵、焗烤、簡餐、火鍋、排餐、炸物…等選擇，非常豐富呢!!!
可以滿足一家人老人、小孩、大人的不同用餐需求~
特別要提到的是：義大利麵有紅/白/青醬，都能客製化選擇搭配。
還能斟酌加價升級套餐：
+$69，升級A套餐，多了：濃湯+軟法起司麵包
+$99，升級B套餐，多了：濃湯+軟法起司麵包+甜點
《廚何日當牛》餐點
我們一群好友，分別點了：《青醬海鮮總匯義大利麵 $280》/《哞哞特濃起司牛奶鍋 $280》/《嚴選嫩煎豬排排餐 $250》
《哞哞特濃起司牛奶鍋 $280》
《哞哞特濃起司牛奶鍋 》挑選搭配 冬粉+豬肉
火鍋的菜盤，超大一盤，幾乎滿出來，我看店員端來時，還戰戰兢兢的呢!!!
而且以新鮮蔬菜居多，感覺很清爽健康~
火鍋的 肉品，可挑：豬肉/牛肉 (二選一)
米食，可選：白飯/冬粉 (二選一)，也可加價$15 升級為烏龍麵
肉品盤，很大心的，放了一大尾鮮蝦+蛤蠣
這鍋《哞哞特濃起司牛奶鍋 》
鍋物送上時，火鍋裡放的是鮮奶高湯，起司片的部分，則是自己加進去烹煮。
大家可以先試試 純鮮奶高湯的湯頭，奶味比一般牛奶鍋還要濃醇呢!!!
加入起司片後，更多了一股起司的淡淡香鹹味：
▼豬肉片的肉質很不錯，非常大片：
《嚴選嫩煎豬排排餐 $250》
這邊也有一般排餐，排餐就是鐵板香煎肉排，搭配薯條、沙拉、白飯，另有：主廚濃湯 & 軟法起司麵包、飲品。
附餐飲品，有：可樂、雪碧、清蘋汁、清橙汁 (四選一)，更換飲品可折價 $30。
《嚴選嫩煎豬排排餐》的豬排，煎得很好!!! 上色的很美，吃起來帶些焦香。
▼小小一盅沙拉，有著香甜的水果，份量小巧精緻，清爽開胃~
▼脆薯是大小朋友都愛的經典炸物：
他們家的《嚴選嫩煎豬排》有點厲害，主廚有特別醃製和斷筋，吃起來好嫩口、完全不老柴ㄟ~
香甜的調味，搭配些黑胡椒粒，吃起來不膩，配一旁的兩小球白飯，也很不錯!!!
▼《主廚濃湯+軟法起司麵包》
只要點選排餐，都有附《主廚濃湯+軟法起司麵包》
義大利麵&焗烤，也可加價為套餐，即可享用
《軟法起司麵包》 熱烤上桌，還烙印了貓迷和熊熊的卡通圖案，超級可愛~~~
《主廚濃湯》 喝起來香濃，裡面也不少料，洋蔥、火腿、麵包丁…等，讓濃湯整體風味更豐富!!!
最愛麵包 沾濃湯，一起享用^^
《青醬海鮮總匯義大利麵 $280》
《海鮮總匯義大利麵》可選擇搭配 紅醬、青醬、白醬，巨鼠最愛青醬，當然選了《青醬海鮮總匯義大利麵》!!!
一大盤送上那份量驚人!!!
義大利麵給的超多，上方的海鮮也是不少!!! (讓我眼睛一亮 ^0^)
重點這盤義大利麵 還撒了滿滿的 “帕馬森起司粉“，青醬獨有的羅勒香氣+香鹹濃郁的起司粉，只能說100分!!!
他們家的義大利麵 湯汁收得滿乾的，不會湯湯水水的，麵條吃起來更加清爽：
搭配的海鮮，也都滿新鮮的!!!
小卷 大塊又Q彈
蛤蠣的鮮度 也很不錯
尤其是那鮮蝦，大尾又新鮮，吃起來肉質飽滿，非常過癮!!!
附餐飲品 升級其他飲品可抵扣30元：
我們升級選了：西冷鮮奶茶、冰/熱廚廚拿鐵
《西冷鮮奶茶》則是店家的招牌飲品，搭配有小牛標章的職人鮮奶，喝起來香甜奶醇，很不錯!!!
▲《冰-廚廚拿鐵》有著漂亮的分層，攪拌後有漸層，屬於奶味較濃的拿鐵咖啡。
▼《熱-廚廚拿鐵》上方則有可愛的奶泡拉花，熊熊圖案看起來就是一整個療癒~ 還搭配了一塊小餅乾。
《廚何日當牛》
是新營少見的 簡餐、義大利麵、小火鍋 複合式餐廳
餐點多樣且平價、環境氛圍舒適
這次我最喜歡的就是 青醬義大利麵，
以後在新營也能有不錯的聚餐餐廳選擇!
推薦給大家~~~
廚何日當牛（ＦＢ）
地址：新營區三民路45-4號
預約電話：06-635 7667
營業時間： 11：30 – 14：30 / 17：00 – 21：00
店休：星期三公休