Fanny
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Fanny

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

02-27405520
台北市大安區仁愛路四段417-1號
作者本次評價:
4.95
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

前一陣子看很多人打卡吃我下麵,這天終於和朋友揪來吃啦

才知道原來本名是姑媽咪

雖然地址寫仁愛路四段OOXX,但事實上是在光復南路346巷這條巷子喔

在音樂教室Imusic斜對面

進到店哩,空間充滿牛肉麵香氣

搭配美國街頭風的裝潢,特別卻毫無違和感

 

這遊戲機是真的可以玩的喔!還看到老闆跟客人一同打game

自助區

有吧檯座跟沙發座,位子不多,當天來人潮滿滿等了15分鐘

主要由兩位年輕帥氣的老闆服務大家,態度很親切又會下麵

 

 

菜單MENU

 

 
 
 
爺爺的皮蛋豆腐 60

端上桌時不認真看還不知道是皮蛋豆腐XD

這邊的皮蛋豆腐已經幫你攪和在一起了,上面再灑上滿滿的肉鬆、花生及蔥

 

覺得皮蛋豆腐加肉鬆真的很搭,而且非常入味,不會有味道不夠重的問題

是一道值得一點的小菜!非常美味

 

店小二私房菜 誠可議

是他們的招牌料理,一上桌就是陣陣飄香

淋上特製的醬汁及香油還有豆芽菜跟薑絲,整體香味口感兼具,層次豐富

白肉肥瘦相間,肉質偏乾,但不會有太老咬不動的問題!

來這邊一定要點他們的小菜,都有他們很獨特的風味

完全吃得出不是隨便料理的,很豪華的感覺

 

紅燒牛肉麵 180

我吃牛肉麵大部份都是點紅燒口味的(喜歡重口味~)

最重要的就是喜歡裡頭的麵跟肉都要非常入味

他們給的牛肉大概有7、8塊,每塊大概有4公分寬,份量非常多

而且滷得相當透徹,又不會過於軟爛,可以用入口即化來形容

 

麵條部分使用拉麵,一開始吃非常Q彈

但吃到最後放久了也不會變得過於軟爛

 

湯頭也很值得讚賞,濃度適中又順口,會讓人一口接一口喝不停XD

也可以搭配一些酸菜入口,相得益彰

 

清燉牛肉麵 戰斧牛排 180+100

可以加100元升級成戰斧牛肉,一上桌著實被嚇了一跳

戰斧超級大塊比手掌還大,100塊花得非常值

輕輕用筷子一戳,牛肉跟骨頭馬上骨肉分離

煮得非常的軟嫩但還是帶有嚼勁

 

而湯頭的部分跟其他家清燉牛肉比稍微清淡了點,很適合喜愛清淡口味的朋友

 

但口味重的(像我們)可以加一點他們特製的辣椒,豐富口味

 

 

整體來說他們的肉品是一絕,如果是牛肉麵愛好者絕對有必要來試試,不會後悔的

 

 

 

 

 

店家資訊 
●地址: 台北市大安區仁愛路四段417-1號
●電話: 0227405520
●營業時間: 12:00-14:30;17:30-22:00
●店家網站: 姑媽咪 FB
●地圖:
 
 
 

 

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