說起『德州美墨炸雞』沙拉並不陌生，許多愛吃炸雞的朋友也一定聽過，記得多年前姪女就跟我推薦過位在天母的『德州美墨炸雞』，沙拉一直沒有機會造訪，那天來到新開幕的『微風南山』剛好他就在『金葉紅廚』隔壁，沙拉就順便拍拍順便吃啦!!
『德州美墨炸雞』位在微風南山B2美食街，聽說開幕那天人山人海，想吃可要耐心等候
除了炸雞以外還有賣飯類
歡慶微風南山店開幕，德州美墨炸雞特別將全台三間門市(天母、京站、微風南山)同步推出：歡樂烤雞桶(烤雞X5)$199、微風獨享餐(炸雞X2)$100優惠活動
『德州美墨炸雞』第二代接班人武小姐母親在美國德州累績20年的正統炸雞製作手法，引進台灣
標榜現點現做，以新鮮雞肉搭配進口醬料，讓正宗德州風味，可以100%完美呈現，讓吃過的顧客都會喜歡並再訪
德州美墨炸雞堅持選用當日現宰新鮮雞肉，以7種進口原料醃製，待雞肉完全入味後再以兩道黃金裹粉程序，現點現炸，在專業進口的油炸鍋裡酥炸出外酥內嫩
酥炸雞肝
每一個雞肝都好肥美，第一次吃到炸的雞肝，外酥內軟，平常沒有很喜歡雞肝微微的苦味
這種炸法感覺更降低了雞肝的苦味
酥炸雞胗
表面金黃的烤雞看起來也很好吃
美式炸雞
沙拉挑了一支雞腿吃，拍照拍了一會有點變冷，但還是很好吃，外皮酥脆，裡面還是很多汁，若是熱熱吃一定更美味，難怪吃過『德州美墨炸雞』的人都激推，是喜歡吃炸雞的朋友不能錯過的炸雞店
『德州美墨炸雞』展店速度從不貪快，只求把每間店的細節做好，維持一貫的好品質及風格，這才是對消費者負責任的態度
詳細菜單：『德州美墨炸雞菜單』
微風南山店：110台北市信義區松智路17號B2
電話：02-2723-9852
天母總店：111台北市士林區中山北路六段752號
電話：02-2876-7532
週二至週日：11:00am-21:30pm
京站店：103台北市大同區承德路一段1號B2
電話：02-2552-1779
週一至週日：11:30am–21:30pm
粉絲團：『德州美墨炸雞』
官網：『德州美墨炸雞』
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