【新竹縣竹北美食|Umi海鮮水產火鍋直賣所.活體龍蝦活飽魚海陸雙人鍋.菜單地址電話營業時間】

竹北愛吃海鮮火鍋的朋友有新選擇了！在勝利一路的Umi火鍋水產直賣所有活海鮮活龍蝦活鮑魚海陸鍋雙人套餐算起來1人才1千元而已，有超多海鮮外還有兩盤肉肉來滿足老饕的嘴巴～如此超值變化多的美味料理誰說火鍋沒有文化！小米一定要來平反的啦，大家跟著小米一起去看看吧～

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Umi火鍋水產直賣所在勝利一路最前段位置，就是未來大遠百預定地旁，這裡算是比較偏一點的位置，路邊找停車位不會太困難，如果找不到旁邊晶宴會館有收費停車場唷。

喜歡小米的朋友請按粉絲團的讚唷，感恩～

(謎之聲：咦!?是超市火鍋嗎?) 並不是呢～聽店員說這是未來會放上澎湖及其他地方海鮮，讓客人用餐完喜歡這裡的食材能以優惠價格買回家，等日後建置完成後小米再來看看有什麼好料通知大家。　

其實他們是跟香港香港同一層樓，切一塊空間來做火鍋美食，位置上以2~4人為主，有相鄰位置適合6~8人來聚餐，簡約明亮風乾淨又舒適　

在入口處有一些活海鮮展示，有活鮑魚.蛤蜊.文蛤.波士頓龍蝦.帝王蟹等，看起來就很生龍活虎XD 相信是愛吃海鮮朋友的天堂了～　

活的帝王蟹基本上一支就5,6千了，來這裡預訂有4人套餐有6999元優惠價，真的很划算呢！　

店家也有說，之後會在挑選更重更大隻的帝王蟹，價格上會在做調整，想吃帝王蟹的朋友們，可以在留意Umi火鍋水產直賣所粉絲專頁的訊息唷～

店家小貼心在用餐區有洗手臺，大家可以洗乾淨雙手來大啖海鮮，哈哈....用手去抓海鮮吃感覺就是比較好吃

來看看菜單吧～來這裡小米推薦吃海陸鍋優先品嚐XD 單人或雙人海陸套餐光看裡面內容就值得很超值，像1950元雙人套餐就有活龍蝦.活鮑魚.蛤蜊.蝦子.牛奶貝.小卷.干貝.生蠔.肉肉兩盤，這樣1人約1千元價格能吃到這樣的份量火鍋是不是很划算呢？其他也有給不吃海鮮的大盤肉肉套餐～

點餐完畢後可以先到醬料區取用囉。

飲料汽水是無限取用，小米發現可以用可爾必思加日式煎茶有意外的不錯喝，不會太甜又有微微茶味～　另旁邊是高湯及白開水取用區。

湯匙在飲料區的下方有湯匙可以自取囉～　

對了，1月份有贈送活動，大家別忘記先拿兌換券再去吃XD　這是換來的藍鑽蝦，一大盤的份量店家很阿莎力！

來店消費憑兌換券，週週送你不同驚喜🎊
第一週：12/18-12/24消費🎉贈澎湖扁蟹一份
第二週：12/25-12/31消費🎉贈寶島梅花豬一份
第三週：01/01-01/07消費🎉贈藍鑽蝦一份
第四週：01/08-01/14消費🎉贈美國培根牛一份

你沒看錯，就是這麼阿莎力👍
快來和店員索取兌換券，即刻兌換！

好啦，廢話不多，要開吃了！

滿滿一桌海鮮今天實在超飽的啦

這是雙人套餐裡面的U.mi之神鬼奇航船長鍋1950元，滿滿的一桌有什麼？

美國大生蠔1顆
活體牛奶貝5顆
船凍小卷4尾
活體雲林大蛤蜊15顆
天使紅蝦2尾
活體九孔飽4顆
北海道生食級干貝2顆
汶萊藍鑽蝦4尾
活體波士頓龍蝦1隻

肉品四選二
美國培根牛肉(5oz)．寶島培根豬肉(5oz)．新鮮無刺鱸魚1份．國產大雞腿(5oz)

白飯.寬粉.烏龍麵三選二及兩個菜盤

菜盤是走養生的路線，全部是以蔬果來呈現，讓客人吃肉肉海鮮之餘可以均衡一下

湯頭統一是清湯底，是使用整片的北海道昆布加柴魚下去熬煮，雖然是比較清淡但很甘甜，因為海鮮本身有海味的鹹度，所以用清湯底才容易呈現海鮮的鮮味外，也不會太鹹膩，建議一開始蔬菜盤的料可以先丟進去，會越煮越甜唷～如果真的很重口味朋友可以拿醬料區的麻辣醬倒進去，就變麻辣鍋了XD

先來吃龍蝦海鮮鍋吧，裡面有一半以上是活體海鮮很過癮，像波士頓龍蝦也是活的，想要跟牠合照可以先跟店員說，等客人拍完他們再拿去殺

今天我們前來吃了不少蝦蝦，真的快痛風了XD

活體波士頓龍蝦超多蝦膏，光看就很爽了～

活體九孔飽看到牠動來動去就好療癒唷～～～　

真的會動唷～

活體牛奶貝超大顆滴！讓原本SIZE已不小的活體雲林大蛤蜊變成小老弟

北海道生食級干貝提醒煮5~7分熟的口感最好，才有脆度的軟嫩

其他還有天使紅蝦.汶萊藍鑽蝦.美國大生蠔.船凍小卷也很新鮮，相信愛吃海鮮的朋友會愛史了～

哈哈....小米這樣海鮮大鍋煮會不會很過份？

這支小卷感覺在瞪我XD 不過不好意思啦，因為你太好吃了，清燙完是彈牙的鮮味非常讚　再沾點辣椒醬油就更棒了！　

海鮮隨意一盤吃爽爽的概念 (謎之聲:小米這樣你真的太過份了，大家扁他！)

活體的龍蝦肉真的沒話說，鮮甜又彈牙很滿足還有蝦膏超甜的啦～

大蝦鉗的肉肉超甜，大支的給小護士了，小米只有吃小支的唷XD

活體九孔飽要煮5~8分鐘熟透才能吃唷！活體的就真的不一樣，軟嫩+彈牙及有鮮鮑魚的甜美小米自己就偷嗑兩顆XD (謎之聲:就知你愛吃鮮鮑～～) 喂！別歪樓，這裡有小朋友粉絲　

　活體牛奶貝是有海味鹹度的鮮甜，吃一顆就感覺很補XD

其他蝦子就不用說了，新鮮度都很讚

因為我們今天來嚐用兩個雙人套餐，所以四種肉肉都有吃到了，個人比較推薦雞腿肉.培根豬及無刺鱸魚，像寶島培根豬肉煮熟透一樣是軟嫩帶脆度的肉甜味，而且是國產的大家可以安心食用，不會吃到變非洲豬XD (謎之聲:小米別亂講啦～)　

因為湯頭是比較清爽口味，重口味的朋友可以沾調味醬料來提味也不錯唷。

好長的一條美國培根牛肉涮3~4秒是嫩中帶嚼勁口感，因為豬豬表現太好了，讓小米偏愛豬豬囉～(謎之聲: 小護士在笑蝦米？)

國產大雞腿很鮮也很甜，這個也是小米推推，小護士就更愛了，只分給小米吃到一塊而已><

新鮮無刺鱸魚鮮甜味也不錯，很適合給長輩及小朋友嚐用

接下來是另一個雙人套餐今晚蝦蝦叫痛風鍋1790元。

澳洲大龍蝦一隻
澎湖大明蝦3尾
野放大草蝦3尾
汶萊藍鑽蝦6尾
天使紅蝦4尾

肉品四選二
美國培根牛肉(5oz)．寶島培根豬肉(5oz)．新鮮無刺鱸魚1份．國產大雞腿(5oz)

白飯.寬粉.烏龍麵三選二及兩個菜盤

稱它為今晚蝦蝦叫痛風鍋是名符其實！有16支蝦蝦再配一支龍蝦王真的要讓人晚上不能睡了　

因為是活體殺下來急速冷凍來保持其鮮味，所以剖開還是看到很鮮的蝦膏在裡頭

這一盤快比小護士半個身體大了XD　

澎湖大明蝦.野放大草蝦.汶萊藍鑽蝦.天使紅蝦不同的蝦蝦有不同口味及口感，相信能滿足老饕的胃口了XD

想吃很多肉肉可以選這個雙人套餐，因為澳洲大龍蝦很大一支而且肉肉很多～

澳洲活凍大龍蝦肉是比較扎實帶彈牙口感，大塊的蝦肉吃起來也很過癮

不常吃海鮮的朋友可以選這個美國牛小排鍋10oz-PRIME套餐(570元)，高級肉肉是大份量的呈現，其他還有菜盤及附餐3選1。

牛小排是切比較有厚度的口感，肉甜味是還不錯，不過還是那句他們的海鮮太搶眼了XD 所以會推薦大家來這吃海鮮優先，肉肉是後補　

最後有一個隱藏版吃法，煮海鮮的湯頭不要浪費，將白飯倒進去來煮一個海鮮粥，變成推倒小米的胃最後一根稻草了

可以留一些海鮮配粥，這個豪華龍蝦海鮮粥是不是很犯規？

再加點蔥花剛剛好～以上是今天小米的分享心得，愛吃海鮮的朋友別錯過了

店家資訊:Umi 火鍋水產直賣所
地址:新竹縣竹北市勝利一路10號2F
電話:03 550 1960
營業時間:11:30 - 15:00 17:30 - 21:00
官方粉絲團: https://www.facebook.com/282794182428537/

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