2018.10 台中.堅果小巷(好堅果II店)
曾和昕妹妹的鐵粉-Lilian阿姨去過位於精誠六街上的好堅果
時隔沒多久,位於同區大仁街上的好堅果II店~堅果小巷開幕了
原有的老宅經改造後,復古與現代流行風格兼具的環境更勝好堅果一籌
整體的環境變的更有氛氛、更美也更好拍了
餐點部份和好堅果差不多,有早午餐、燉鍋、甜點、飲料
但還是有不同於好堅果的餐點可以試試看
這次來堅果小巷,和好堅果一樣都讓我們很喜歡
這天游小熊PO在FB上的照片也讓許多人都覺得很漂亮
現在,就趕快來看看堅果小巷的美吧!
堅果小巷位於馬路三角窗地帶的位置
很棒的是,前面還有個像是小庭院的空間
有樹木、有草皮、有造景,還有好拍的視覺牆...
而在撰寫文章時發現,從外觀的這張照片中可看出
左手邊那有著紅磚及水泥牆的應是原本的老房子
經過設計與改造,成為現在這樣古今(復古與現代)融合的模樣
左半部的二樓連同右半部的兩層樓,像是倒L型的玻璃屋設計也很有特色
店門外的等候區這裡,也設計的很有味道
一樣堅持的食物
一樣美味的料理
一樣認真的甜點
一樣好喝的咖啡
呈現不一樣的「堅果 小巷」
(以上資訊來源:堅果小巷粉絲頁)
堅果小巷為兩層樓的格局,如外觀看到分成左右兩半部,室內亦同
左半部:一樓是櫃檯/廚房和座位區、二樓有拍照區和座位區
右半部很單純的是以座位區為主,但值得一提的是
這裡採挑高格局的設計(如上圖),三個面向是以透明玻璃圍繞著的
所以坐在這裡,會有自然的陽光落下,也彷彿置身於玻璃屋裡的感覺呢
尤其,後面的水泥牆上還有鸚鵡的彩繪很吸睛
一樓座位約二十個,復古的沙發座位和木質餐桌椅,不同區域也有不同的味道
櫃檯與廚房,再隔壁是化妝室
自助區
這台老爺車,孩子們都很喜歡丫
一看到,總會忍不住地想把自己往裡面塞
還好,尊還塞的下,沒有太大隻,不然壓壞就糟了XD
沿著階梯來到二樓看看,二樓也很美喔~
一上來,座位區外面佈置了一處拍照打卡的好地方
有沙發和紅磚牆的場景,天氣好且在光線充足的情況下
真的怎麼拍怎麼美丫,來這裡的人幾乎都會忍不住拍張照留念
二樓這裡沒有門,從上圖這有點兒不規則的框(洞)進出即可XD
二樓的空間也很寬敞,座位數差不多也是二十個左右
沒有太多的裝飾,斑駁的水泥與紅磚牆加上簡單的擺設
自然而然形成的氣圍就很有味道~
下樓前往下拍一樓的樣子
從我們的座位抬頭往上看的樣子
我們的座位就在櫃檯前的位置
這桌號的號碼牌很有質感呢
皮革風的菜單
第一頁是有關店裡所使用食材的簡介
嚴選食材及用餐須知
半自助式/用餐時間2H(入座起算)/寵物友善/餐點現點現做,需耐心等候
低消一份餐點 or $150/攜帶外食酌收$150清潔費
早午餐系列有全日早午餐和迷你燉鍋早午餐系列
每道餐點都會有相關的簡介在上面,方便客人做選擇
就是要吃飯系列是好堅果系列所沒有的
且口味多以異國風味為主,我們也有點了一款來嚐嚐看
不想吃正餐也有沙拉、麵包和小食(濃湯/薯條/炸物..)可選擇
甜點其實也是這天游小熊的重點之一
可惜,這天不知是來的太早,還是有狀況,所以到中午都沒有供應甜點呀,嗚嗚~
飲品的選擇有咖啡、牛奶系列、果昔、氣泡飲、蝶豆花和茶品
我們這回選了兩款早午餐、一款就是要吃飯和一份甜點、三杯飲料來嚐鮮
上餐速度也蠻快的,飲料先上,其它餐點也陸續的到齊
左上方是Lilian阿姨的熊貓拿鐵,右下方則是游小熊點的海洋狂熱
這杯「海洋狂熱$130」就是加了海鹽及焦糖的拿鐵
多了點鹹味(但不明顯)再加上焦糖提味
讓原本只有香醇氣味的拿鐵,多了又甜又鹹的滋味,還蠻好喝的
「熊貓拿鐵$140」
看來黑嚕嚕的熊貓拿鐵,其實就是竹炭咖啡
而且不單單只是外觀黑嚕嚕而已,喝上一口,連牙齒也會變黑呢XD
只是游小熊不大會形容竹炭的味道,若有興趣的人可以點來喝喝看喔^^
「老奶奶檸檬磅蛋糕$60」
因為忘記幫蛋糕拍特寫了,所以在這裡就先介紹了
檸檬磅蛋糕的份量和口感都很紥實和好吃
一份$60的價格,讓游小熊覺得CP值很高呢
還是要說這天可惜沒有其它甜點,不然還想吃吃看別的呢
另一個是游小熊點的早午餐
「罪惡肉肉大口吃$280」
低溫慢烤大塊梅花肉、豬胸肉,搭配熱鍋灸燒蔬果(鳳梨、小黃瓜)、野菜,淋上自製豆乳醬
整份餐點的配色也很好看,有主菜、有野菜蔬果、有沙拉和麵包
切成塊狀的梅花肉和豬胸肉,淋了特製豆乳醬的模樣很誘人吔
兩款肉的肉質都很鮮嫰,自製的豆乳醬味道也很不錯
再搭配一旁的蔬果及野菜一起吃,有肉有菜很營養
另外還有搭配胡麻醬的生菜沙拉和一小塊的軟法麵包,吃了也很有飽足感
(可惜麵包偏小了點兒,若能再稍稍大一點會更好呀XD)
「唐揚炸雞黏踢踢$280」
來自日本媽媽傳授唐揚雞,加入柴魚醬油醃漬後裹粉酥炸,
脆皮吐司抹上甜點師傅自製的榛果流沙酥粒、花生醬、
小廚房手作蒸麻糬,撒上起司入爐焗烤,再來一顆太陽蛋。
鐵粉Lilian丫姨點的這款早午餐真的是大推吔(感謝她無私地分享給我們吃)
有太陽蛋、有炸雞、有吐司、有沙拉和水果,一整個很澎湃
且不管是炸雞或是脆皮吐司都很好吃吔
好大一塊的唐揚炸雞,肉質鮮嫰之外調味也不錯
這加了起司焗烤的脆皮吐司,除了口感好吃之外
那內餡讓我們驚豔之餘也覺得好好吃喔
吐司裡面夾著的竟是麻糬還有顆粒狀的花生醬
麻糬+花生,再搭配著外面的吐司和起司一起吃,很好吃吔
下次有機會再來堅果小巷的話,游小熊一定要點這個來獨享丫
「辣炒脆脆豬$300」
來自菲律賓的傳統菜色,長時間慢烤三種不同部位的豬肉,
搭配醬油爆炒,放入燒得火熱的鐵鍋中,最後擺上太陽蛋、新鮮辣椒、金桔,
建議擠入金桔汁快速拌勻後,大口扒飯。
搭配辣炒脆脆豬一起食用的有米飯、有小菜和脆薯,份量也不少
鐵盤裡有三種不同部位的豬肉丁和紫洋葱、辣椒、小黃瓜、太陽蛋等配料
將鐵盤裡的食材均勻攪拌後再擠上些金桔來提味
豬肉丁的口感很有嚼勁和Q彈,味道有比較重也有一點兒辣,但非常的下飯
若喜歡嚐鮮的人可以試試這道很有異國風情的料理
吃飽喝足,尊也拿著畫板開始在畫畫了
吃的差不多時,透過玻璃往外看,視覺牆這裡剛好沒人吔
所以我們也趕緊把握機會,出來拍拍照了
天氣好且光線充足的情況下...
前有老宅、庭院和綠地,後有藍天和白雲,怎麼拍都很美呀...
【後記】
新與舊融合的堅果小巷,真的美極了
從外觀一直到內部裝潢,每個地方都很吸引人
將原本老屋舊有的格局,結合了新穎時尚的設計而成現今的模樣
用心的佈置,走到哪兒拍到哪兒,相機快門真的會按不停
嚴選食材製成的餐點,不管是早午餐、異國風味料理或飲料都好吃
只可惜這次沒吃到其它甜點,讓游小熊留下小小的遺憾
但也因為如此,下次還有機會可以再來一次丫,ㄎㄎㄎ....
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【店家資訊】
「Heynuts Alley Cafe 堅果小巷」
台中市西區大仁街33號
04-232- 6616
營業時間:10:00–20:00
平日全天侯接受訂位;
假日僅接受上午9:30前及下午3:30後的訂位,中間時段以現場客人為主
粉絲頁:https://www.facebook.com/Heynutsalleycafe/
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