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好久沒寫下班後小確幸系列，對於辛苦的上班族來說~下班後的美好時光
不就是跟三五好友，來點美食~來杯小酒!講講老闆壞話，充飽了電~明天才能繼續再戰嗎
這次來到板橋新埔捷運站三號出口旁巷子內的深夜食堂<漁網居酒屋>
嚐嚐年輕老闆的手路菜，享受一下下班後的悠閒時光~~
<本文含有喝酒畫面~貼心小提醒!開車不喝酒，喝酒不開車~不然有可能會7天後才回家喔>
~店家資訊~
漁網 居酒屋 FB
地址：新北市板橋區民生路二段234巷24弄4號(捷運新埔站3號出口旁巷弄，走路約5分鐘)
電話：02-2254-5101
營業時間：週二~週日 17:00 – 12:00 (每周一公休)
從小巷中穿出，就能看到漁網的招牌
店門口的擺飾很有趣，而且真的有漁網耶~其實店名叫漁網是有原因的
因為店內所提供的海鮮食材，真的都是大海裡的現流仔~是漁夫料理
大大的紅燈籠在店門口亮著，鯉魚旗似乎也在歡迎著我們
門口的小立牌上，清楚地寫出所有店內的料理&價位
根據本日燈光師-小帥哥表示:這簡直是熱炒店的價位嘛!
推開一生懸命營業中的大門~
座位其實不算多，大家記得要先電話預訂喔~我們用餐這夜不是周末
為了避免久候，記得先打個電話給老闆~留個位置比較保險
吧檯區的客人一看就知道是熟客，因為跟主廚非常有話聊
這畫面給我一種"深夜食堂"的感覺~主廚與顧客間似客亦友的感覺
如果圓圓媽就住附近，應該會經常造訪吧~因為主廚很好聊的fu~呵呵
冰箱裡有著各式的酒類~<開車不喝酒，喝酒不開車>
最上層是冰啤酒杯，生啤酒就是要用冰杯才對味
來居酒屋當然要喝生啤酒~雖然是冬天的夜裡，但啤酒真的不分季節~冬天也超好喝的
漁網的菜色多樣化，主要當然是以海鮮類為主，另外就是搭配酒類的下酒菜
也有不在菜單上的黑板料理，隨季節不同變化黑板料理的菜單
上菜囉~~上菜速度還不錯，反正就一邊聊一邊喝~慢慢吃囉^^
上選生魚片NT$320
北海道甜蝦、軟絲生魚片這兩個真的是新鮮度要很夠才能端上桌的生魚片!!
甜度十足的甜蝦
新鮮油脂豐富的鮭魚~搭上不會過於嗆辣的山葵!
鹽烤軟絲/透抽NT$280
這道料理你以為很簡單嗎?其實我覺得考透抽比烤魚還難~因為要考到軟硬適中
真的不容易，圓圓媽覺得漁網的師傅烤工真的一流
一入口那個新鮮度真的是沒話說，而且搭配上醃製的紅薑、或是擠上幾滴萊姆汁~
都是很單純的味道，卻讓人難忘
明太子烤洋芋NT$180
漁網的招牌料理，每桌必點!當然圓圓媽也不會錯過~
鹹鹹香香的明太子，均勻的抹在馬鈴薯上~烤起來有種焗烤的滋味~
重點是鹹香的明太子，根本是生啤酒的好朋友~呵呵!!下酒的好料理阿
串燒類-醬燒雞肉串NT$95
串燒也是圓圓媽到居酒屋必點料理，雞肉串的部分，醬燒的鹹度適中!
且雞肉的嫩度，並沒有因為燒烤而失去水分，再度展現了漁網家師傅的烤功~
串燒類-豬五花番茄捲 NT$95
豬五花蕃茄捲剛上桌時，我們三個看了老半天，還以為捲的是小香腸!
要入口前大家互相提醒，要小心咬喔!!因為.....很怕番茄汁噴到對方~
烤的熱熱的蕃茄，一口咬下果然在嘴裡噴汁~
再跟豬五花一起咀嚼，蕃茄汁的酸甜搭配烤豬五花的鹹香，意外的超搭配!!
黑板料理-烤尖梭 NT$180
這是我們三個第一次吃到尖梭魚，魚肉相當細緻，油脂不會過多!
跟一般常見的烤秋刀魚比起來，尖梭更加細緻，而且沒有腥味~
只是單純的抹鹽燒烤就能帶出他新鮮的美味，同樣的擠上一點萊姆汁，更增添鮮味!!
魚刺不算多，小心的挑起來就可以囉
黑板料理-飛魚卵香腸 NT$180
飛魚卵香腸可是獲得我們三人好評一致好評!!因為從來沒看過魚卵這麼多的飛魚卵香腸
香腸本身屬於南部香腸，甜甜的有水分!而且一咬下去，魚卵就像在嘴巴裡跳舞一般
是不是沒看過這麼多魚卵的香腸!!這下重本阿~重點是，這也是超下酒的好料理
明太子炒烏龍NT$220
烏龍麵本身彈性十足，跟明太子一起炒，香氣非常棒!而且漁網的主廚用料都不手軟
搭配上滿滿的海鮮料，真的超好吃~
酒蒸蛤蠣NT$180
新鮮就是好吃!帶著淡淡酒香及薑絲味道的酒蒸蛤蠣~湯頭鮮味十足
雖然是最後一道上的料理，也不會被前面那些口味較重的料理給壓過去他的香氣
而且在喝了點小酒之後，喝到這暖暖的熱湯~整個人都舒服起來
而且這蛤蠣的個頭超大，蛤蠣肉的部分大概是10元硬幣大小
肉質鮮嫩，放到嘴巴裡越咬越香~再喝一口滿滿精華的湯~真的好滿足喔
下了班，不是就該這樣~找一天~跟幾個好友約一約~喝杯小酒!!吃美食，放輕鬆
讓我們再戰江湖吧~哈哈哈!!!
~店家資訊~
漁網 居酒屋 FB
地址：新北市板橋區民生路二段234巷24弄4號(捷運新埔站3號出口旁巷弄，走路約5分鐘)
電話：02-2254-5101
營業時間：週二~週日 17:00 – 12:00 (每周一公休)
<本文為邀約體驗，但實際心得為圓圓媽及cai姐，還有本日燈光小帥哥共同心得，真心推薦安心服用喔>