這家鐵板燒也放在口袋名單已久，google map滿分的評價
那天放假就來嚐嚐，果然如留言一樣超棒❤️
▲先看看影片 更貼近現實 大家一起來感受一下
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▲ 森梵新鐵板料理，位於復興二路上接近三多路那邊，附近不好停車，建議騎機車比較方便～
▲ 招牌設計蠻可愛的～
▲ 用餐環境
整體設計很有文青風，座椅也很舒適，店內不大
1樓因為有鐵板台，座位不多，大約12位左右～
▲ 店內的食材大部份都是用產銷履歷的～
這種朔源餐廳還真的是第一次看到！總之就是要讓人吃得安心❤️
▲ 店內也有推出平價的商業午餐！
▲ 我們怕大家放假會很多人，營業時間一到就來了！
還好還有位置～ 後面陸續幾組客人就只好坐二樓用餐～
▲ 菜單
超間單的菜單 一目了然～
分兩種套餐價格 $398/$498 還有很多單點的小食
主餐的部分也能另外單點 但個人覺得套餐比較划算
超澎湃的套餐 有香Q米飯/飲品/茶碗蒸/炒時蔬/手作漬物/每日例湯/時令水果/銅鑼燒
飲料跟湯都可續加 不怕你喝🤤
菜單上寫著 「新鮮的食材自己會說話」吃一次你就知道～
▲用餐環境
這是2樓的用餐環境 整體設計也很有質感
只是沒辦法看到鐵板燒師傅料理的過程 我還是比較喜歡坐1樓看👀
▲ 點完餐主廚就開始料理了～
▲蒜片看起來就很厲害❤️
▲ 我們點的鴨胸❤️ 超大一塊 份量十足🤤🤤🤤
▲ 鴨胸煎到表面熟的時候會切片～❤️
▲ 擺盤中
▲ 高山綠茶
飲品的部分有熱飲或冷飲可選～熱的是高山綠茶
▲ 點完餐沒多久 就上了一個套餐
有 香Q米飯/茶碗蒸/手作漬物/每日例湯
▲ 手作漬物
一個是韓式泡菜另一個是醃蘿蔔
味道都很棒 都非常開胃👍
▲ 每日例湯
今天是山藥湯 味道偏淡 喝起來蠻清爽的～
▲ 湯是有料的 超大塊山藥 還可以續湯！🈵️🈵️🈵️
▲ 茶碗蒸
▲ 茶碗蒸口感非常滑溜 以柴魚湯頭為基底 特別好吃
▲ 炒時蔬是高麗菜 有蒜香味 非常下飯～
▲ 🏷大阪豆腐燒 $88
▲ 鐵板煎的雞蛋豆腐 淋上美乃滋 再灑上柴魚
▲ 整個就像大阪燒 味道非常讚👍
▲ 🏷雙重起司蛋捲$88
打卡送的～～
▲ 微微焦的蛋捲 會牽絲的起司蛋捲
超濃郁的起司也超下飯
▲ 🏷香蒜炙燒牛排 $398
擺盤上提供胡椒調味/特製的胡椒醬/蒜片
▲ 炙燒牛沒有特別的調味 建議要沾醬吃 肉質很棒
▲ 蒜片給得很大方 可以每一口都加蒜片吃 真的很香～
蒜片吃起來也不油膩 👍
▲ 🏷和風櫻桃鴨胸 $498
▲ 櫻桃鴨真的超好吃的 肉質鮮嫩多汁 粉嫩粉嫩的
外皮煎的有點脆 口感滿分 真的超推薦的👍
▲ 套餐真的超豐富的 超有飽足感～很值得
而且還有飯後甜點！
▲ 飯後甜點是銅鑼燒～～我超愛的❤️
主廚超棒的 還會特別做圖案給小朋友 隔壁的小朋友超興奮的
▲ 飯後有老闆娘家自己種的水果 再搭配銅鑼燒
整個就吃得很滿足！終於體會到吃過的人為什麼都給滿分的評價👍👍👍
▲ 銅鑼燒內餡料是栗子＋紅豆 甜而不膩 真的超好吃的❤️
▲ 這是後來老闆娘招待的 超可愛的喬巴 雖然不是海賊迷
但是看了就好開心❤️
🉐 整體非常滿意今天的用餐，很特別的鐵板燒餐廳，套餐豐富飽足感十足，服務非常周到親切～
老闆娘很愛聊天，跟大家都聊得很開心，有種回家吃飯的感覺，那種溫暖是感受到的！
真的是一間很棒的餐廳，雖然沒有華麗的擺盤，但食材的新鮮美味是吃得到的！會再回訪的店！值得推薦👍
食記有時效性 依店家公告為主
[[ 每個人感受不盡相同，食記&感想僅供參考 ]]
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🔍 森梵新鐵板料理
📍 802高雄市苓雅區復興二路8號
🚌70ABD.100.紅16.紅22
☎️ 0909 139 132
🕒 11:30–14:00 17:30–21:00 🚫週三公休
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