一直都很喜歡各種粿啊，糕點製品，因為從小就受到我媽的影響，我們對於任何粿類製品，
幾乎可說是非常熱愛，看到粿就是買，一直到現在，我看到任何糕點粿類製品，還是好喜歡，
這次收到飛高糕的宅配邀約，剛好是我出國的時候，經過一連串的了解與認識這個品牌後，
我便答應接下此合作，原因很簡單，因為我愛吃蘿蔔糕，加上飛高糕背後有一段故事，引起我的興趣。飛高糕是一間網路宅配公司，以有機蘿蔔糕為主，另外還有販售自製的XO干貝醬，蘿蔔糕口味多元且還有推出符合現代人養生餐飲的藜麥蘿蔔糕，使用無毒食材，台灣產地新鮮直送，在網路上頗有名氣。
店家資訊：
官網：https://www.flygogo.com.tw/
FB：飛高糕
樂天：https://www.rakuten.com.tw/shop/aulee/
飛高糕皆由網路宅配，然後蘿蔔糕以冷藏寄送為主，所以收到貨品後，記得要買上冰冷藏才能保鮮。
此次收到的是兩盒蘿蔔糕以及一罐xo干貝醬，外盒設計十分溫暖，是我們小時後家人會跟我們玩的遊戲-飛高高，雖然我印象中我爸是沒有這樣做啦，但由此設計就可以知道這一定跟親子有關係，飛高糕起源是來自主廚對早產女兒的愛，只給小孩最健康最營養的味道，主廚走訪台灣在地有機認證農場，嚴選有機認證白蘿蔔與在地有機在來米粉製作，口味餡料採用道地香港師傅手工製作臘腸、頂級金勾蝦為港式基底，依不同口味再加上鈣質含量比牛奶還高的櫻花蝦，另外還有其他以不同食材手工製作的蘿蔔糕可供選擇。
飛高糕的紙盒設計的很有質感，送禮不失面子，外盒上也清楚載明內容物在成份，以及保存期限等，我一打開就眼睛為之一亮，這外包裝很會收買我心。
以溫暖的米白外盒水彩暈染畫風與紅色封條為主的是主角蘿蔔糕，設計大方且上面圖案也是以親子為首圖，由此可見真的是主廚對女兒有著滿滿的愛啊，這就是父母，為了小孩，可以沒有自己，無條件的付出，紙盒上也清楚載明所有成份與製造日期，以及飛高糕的QR碼，可以進一步了解這個品牌。
邀約/合作：swooping1122@gmail.com
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飛高糕蘿蔔糕採用衛生的真空包裝，冷藏保存期限是七天，每一份蘿蔔糕約有750公克，是非常紮實且很有重量感的耶，而且真空包裝的連一點點空氣都無法透進去，從上面看根本看不出來是有真空包裝的。
我這次品嚐的口味是有櫻花蝦與港式臘味一共兩款蘿蔔糕，看上去櫻花蝦蠻多的感覺，迫不及待趕快切開來準備下鍋煎來吃了。
港式臘味蘿蔔糕 340元/750g
櫻花蝦蘿蔔糕 360元/750g
xo干貝醬 430元/250g『大辣/小辣/不辣』
即使我個人本身是會做菜的，但對於這種軟綿綿的蘿蔔糕，我很怕煎壞，所以切的比較厚一些，切開後，會清楚看到不管是櫻花蝦或者是港式臘味蘿蔔糕，內餡很豐富但同時又不會過多，我自己是那種不愛吃很多內餡放很多的人，所以這樣的內餡與粉漿比例是我喜歡的比例。
我一共做了三種蘿蔔糕料理變化，其實都不難，非常簡單，第一道一定是最基本的煎蘿蔔糕，油熱後就可以放下去煎，然後蘿蔔糕也是那種容易沾鍋的食物，我強烈建議大家用不沾鍋啊，真的比較不會黏鍋，大約煎個10分鐘，只要蘿蔔糕呈現外酥內軟就好，但蘿蔔糕本來就是軟的，我自己偏愛外皮酥脆帶一點點焦焦的顏色，一定要恰恰才好吃啊。
蘿蔔糕加蛋是我平常吃早餐時一定會點的一套組合，而且一定要是碎蛋不能分開，然後這道菜，我個人喜歡把蘿蔔糕切的稍微碎，與蛋液一起拌在一起，這才是我個人私心覺得的超威吃法。
第三種吃法，我自稱這是老饕吃法，我小時候很常吃到的蘿蔔糕湯，這可說是經典吃法啊，但是樂哥說他沒吃過也沒聽過，而且他覺得我在胡鬧，吃的事情怎能胡鬧呢XD，而且我還特別為了蘿蔔糕煮了一鍋干貝海鮮羹湯呢，很有心吧！
飛高糕的Xo干貝醬以干貝/蝦米/紅蔥頭/蒜頭為主，然後有分大辣/小辣/不辣可以依照自己喜歡選擇，而且干貝絲很多，香氣十足，不管是拌麵炒菜都非常適合。
我作的是xo干貝醬炒高麗菜，作法也很簡單，只要拌入適當干貝醬炒勻即可。
蘿蔔糕出爐，蘿蔔糕淋上一點辣椒蒜頭醬油就非常非常可口好吃，賣相佳，飛高糕的蘿蔔糕口感偏軟綿，我自己覺得比一般外面的蘿蔔糕來的在稍微軟一點，不過吃得到櫻花蝦，臘肉以及有機在來米粉的米香氣，且也明顯能吃到蘿蔔絲，也因爲飛高糕的產品沒有添加防腐劑與人工味素，所以是很單純的米香。
加了碎蛋的蘿蔔糕也非常美味，我真心得覺得我做的非常好吃，哈哈哈，另外一點飛高糕的蘿蔔糕本身就算不沾醬單吃也很有味道，我指的是不是那種調味的味道，因為添加了櫻花蝦等好食材，所以蘿蔔糕本身就已經有這些食材加持，單吃也很不錯。
蘿蔔糕羹湯真的是我個人覺得很好吃的一道餐點，因為我羹湯裡還有加了干貝，白菜，筍絲，金針菇等，料多豐富，樂哥第一次喝，他覺得非常特別，而且蘿蔔糕在裡頭真的完全沒有違和感。
干貝醬本身有分辣度，不管是拌麵炒菜都很適合耶，台灣高麗菜非常好吃，脆又甜，加干貝醬下去一起拌炒稍微悶一下就可以出爐了，一句話 就是涮嘴且也因爲干貝醬增添口感。
飛高糕我這樣實際品嚐下來，蘿蔔糕的口感是我自己很喜歡的那種軟軟綿綿的，如果喜歡吃有點Q彈的，可能會覺得過爛，但味道上，不管是櫻花蝦或港式臘味，我覺得很不錯且用料實在份量也很有誠意。
『本文為合作，內容皆為真心感想』