很快的又這樣過了2018咖啡之旅,一樣是探訪了上百家咖啡店,新咖啡店從來沒停過的竄出,其實也蠻精彩的,最大特色莫過於跳脫傳統窠臼,在風格設計上勇於大膽創新,顛覆想像營造隨意喝咖啡的樣態,不斷的在質感與深度上下功夫,只為了提供一個適切而舒服的氛圍與空間。
2018年喜歡的店絕對超過10家甚至跨縣市,這次多了3家跨縣市魄力精選最喜歡的15家。今年比較特別的型態是麵包咖啡店,如REEDS coffee & bakery與FlourishBakery花咲都是讓人喜愛的店,還有幾家未探訪過的也受到矚目,咖啡好喝麵包好吃很難讓人拒絕。幾家微型咖啡店也很出色如立良二號、夏野豆行、Coffee Sind與The Normal,今年精選的這15家還是以大台北地區為主,純粹個人偏好提供給愛喝咖啡的朋友參考,再忙也要喝杯咖啡喔~~~
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【信義安和站】找到綠洲找到咖啡~Oasis Coffee Roasters
【三峽北大】灑入透亮自然光的咖啡秘境~咖啡行者工作室Coffee Seeker Studio
【中山國小站】蛻變後依舊是讓人動容的秘境~Life's hard
【忠孝新生站】茁壯成大人味的長頸鹿咖啡~GinGin Coffee Campany
【南京復興站】用家的味道打造的理想咖啡氛圍~貝克宅Roasting House
【忠孝復興站】世界咖啡冠軍王策的品牌概念店~VWI by CHAD WANG
【六張犁站】rufous的2.0版,沉穩優雅的紳士藍~Rufous Coffee Roasters 2
【行天宮站】超酷炫的魚缸陪妳喝咖啡~Rebirth Coffee瑞帛咖啡
【台中】享受一杯靜謐的咖啡日常~Pluto Espressoria
【台南】走進時光隧道的昭和年代品咖啡~St.1 CAFE & MEAL