小編最喜歡沿著新店溪自行車道,最南方的終點就是碧潭東岸,在這裡休息舒服的吹吹風
說到碧潭的美食,除了老街外,走過碧潭吊橋,來到碧潭西岸,街道寧靜、遊客稀少
發現一間好有味道的手作甜點廚房,位在靜謚的巷弄中,躲得隱密,
【Livia's kitchen - 薇甜】位於碧潭西岸的和美山步道入口處,近碧潭東岸與碧潭吊橋,
位置很不顯眼,如果不仔細看,很容易就會錯過哩
一踏進店哩,便立刻感到放鬆與愜意,鄉村風空間,粉黃色的牆面一整個很法式情調,
這兒是寵物友善餐廳,加上老闆娘自己也有養隻名叫大米的店狗,歡迎帶自己家寵物來玩耍唷
每日限量的甜點!!!
手工預先烘焙,所以每日口味都會不同,以店內蛋糕櫃為主喲
這裡除了手作甜點,當然還要嚐嚐老闆娘的創意手作料理、早午餐
現在就跟大家分享我們點了哪些美味餐點吧!
主餐單點搭配飲品可抵$50,升級套餐加$140,套餐含:現烤麵包&手工海鹽奶油、
義式油醋鮮蔬沙拉、紅茶、手作甜點$130任選
現烤麵包&手工海鹽奶油
手工的麵包,吃起來外酥內軟,口感紮實,越嚼越香
塗上海鹽奶油,酥脆中帶有香氣,夾帶著鹹香,不管是小孩還是大人,都喜愛這一味
義式油醋鮮蔬沙拉
淋上自製義式油醋醬,酸甜滋味很開胃,清新爽口,每一口都吃得到新鮮清脆甘甜
焗烤咖哩牛肉燉飯
金黃微焦的表面,牽連不斷的起司絲,焗烤總是散發讓人難以抵擋的魅力。。。
光看就好美味,迫不及待用湯匙挖開看裡面啦
焗烤的香氣瞬間四溢,長長的牽絲,起士的量很多,再淋上半熟的蛋汁......
以印度咖哩為基底,濃濃的咖哩味兒,選用超大塊牛腩燉煮,多了咀嚼的樂趣,
而且一整塊這樣咬爽度超高,讓人一口接一口停不下來!
燉蕃茄鮮筍野菇煨飯
燉飯小編有吃過,這還是第一次吃到煨飯餒
米煮到仍保有米芯,有嚼勁與彈牙的口感
蕃茄酸酸甜甜,還有鹹味,混合筍絲的鲜香,非常美味
吃完主餐,甜點飲料當然不能少,尤其必嚐老闆娘的限量手工千層蛋糕,保證不吃會後悔啦〜
草莓千層+海鹽焦糖千層
每天的千層蛋糕口味都不一定唷,請大家原諒我,因為我也不知道隔天是什麼千層口味(攤手)
鏘〜鏘〜最受歡迎的千層蛋糕就屬草莓千層嚕
草莓控的最愛〜
滿滿的草莓,酸甜的滋味讓每個人都抵擋不了,一層一層頂級鮮奶油堆疊,完全令人驚艷的口感
海鹽千層
除了甜而不膩的奶油,還多了海鹽焦糖作點綴,有一點甜甜鹹鹹的味道,層次豐富的口感
他們家的千層真的很厲害,手工層層堆疊一層又一層,可吃下去卻又綿密地融合在一起,
口感細緻又不膩口、奶香又濃郁,每一口都有不同的驚喜感!
最後來個特製茶品,就有一個完美的結束啊開心〜
鍋煮紅玉紅茶拿鐵
鍋煮鮮奶茶,用小火慢慢加溫鮮奶,再放入紅玉18號,完全不加一滴水唷
可以感覺到鮮奶的香濃、不苦澀的紅茶,兩者不相衝突,在這杯茶飲裡融合得恰到好處,搭配得超微妙
黑糖歐蕾
淡淡奶香中夾雜著濃郁黑糖味,黑糖控的最愛!
切記一定要攪拌均勻,不甜膩的黑糖甜香在口中慢慢散開〜
小珊珊碎碎念:
來碧潭散步、踩天鵝船、吃美食,都市人的假日一日小旅遊也能很充實享受!
來到薇甜一定要點塊蛋糕來吃,店裡所有蛋糕皆出自老闆娘之巧手,口感不同於市售
有空的話,帶著家中的毛小孩來這裡享用貼心的創意餐點吧
文章都看光光了,喜歡小珊珊的食記嗎?!
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【Info】
【Livia's kitchen - 薇甜】
★地址:新北市新店區碧潭路25號
★訂位電話:(02)2212-0833
★營業時間:平日12:00~09:00/例假日10:00~10:00
(不定期公休,依粉絲頁公告)
★臉書粉絲團:Livia's kitchen - 薇甜
✓提供WIFI ✓一成服務費 ✓寵物入內