台北東區忠孝復興站一帶最具夜生活特色的美食一條街應該就是市民大道了!!
如果想體驗台北的"夜間部"生活 ,那麼市民大道一帶絕對是必訪的美食聖地 ,各式各樣小店林立 ,每家店都有著自己的特色
在這裡競爭激烈 ,店與店之間並排營業 ,高度競爭下也產生了許多讓人眼睛一亮的店
今天鴨子來的 吽Home燒肉 (市民店) 就是一家這樣的燒肉店 ,看起來帶著幾分潮 ,有著高級燒肉店的品質與服務
相信嗎^^來 吽Home燒肉 (市民店) 你只要花平常一般燒肉店的價錢 ,不但可以享受到一頓破千元的燒肉店的桌邊服務
還可以吃到最具特色的燒肉 ,除了肉質好的沒話說之外 ,店家烤功一流
調味更是別具風味 ,錯過這一篇你就錯過了美味的鑰匙 ,吽Home燒肉 (市民店)的肉肉放進嘴裡的不是肉肉
是一種享受 ,一種味覺與感官的享受^^
吽Home燒肉 (市民店) 地址 : 台北市大安區市民大道四段76號 (忠孝復興站步行8分鐘 ,近微風廣場)
吽Home燒肉 (市民店) 營業時間 : 17:00–01:00
位於市民大道上的 吽Home燒肉 (市民店) ,5:30的時候鴨子就衝進來了
聖誕節將到 ,店內已經開始布置起聖誕燈準備迎接聖誕 ,如果你問我 ,聖誕節台北哪裡吃燒肉最好
鴨子一定會回覆你聖誕聚餐一定要來吽Home燒肉 (市民店) ,並不是因為這篇文是在分享吽Home燒肉 (市民店) 的原因
最主要的原因就是吽Home燒肉優秀的桌邊服務 ,強大的肉品口味與超優的地理位置
因為有桌邊服務的關係 ,所以跟一般自己烤的燒肉比起來用餐狀況輕鬆不少
來吽Home燒肉 (市民店) 吃點燒肉喝點小酒是最幸福的事情了!!
~喝酒不開車喔!!~
如果要聚餐 ,那麼鴨子最推薦這一桌了^^雖然不是包廂
但是獨立成一區 ,旁邊也沒有其他桌 ,現在還有聖誕燈的陪伴更棒了!!
整間 吽Home燒肉 (市民店) 並不大間 ,鴨子覺得這樣的大小剛剛好
雖然是烤肉店 ,但是整間燒肉店沒有聞到任何燒肉的氣味
所以吃完這一頓在去逛街都可以喔 !!
有吧檯桌與一般桌面的設計 ,鴨子本來以為自己很早到應該沒有客人才是
哪知一進來已經有客人開吃了
客人好似跟店家挺熟的 ,烤肉店有一個很微妙的地方
通常好吃到一級棒的烤肉店不一定有著客滿的人潮
但通常好吃的烤肉店一開門進去馬上就有熟客進門
這點真的很奇妙 ,這也是鴨子寫了一陣子格子後發現的奇妙之處
店內有酒品與飲料 ,也是一樣喝酒不開車喔!!
椅子掀開來可以放置隨身的物品 ,但鴨子不太敢放在這裡
因為我的金魚腦鐵定會忘記拿東西惹
今天鴨子去另一家餐廳差點把電池留在餐廳裡了>"<
快來看鴨子分享食物啦!!
蜜香烏龍 60元 與 可爾必思沙瓦 120元
蜜香烏龍只要60元真的好佛心啊!! 喝起來真的有蜜香的香氣呢^^
一定要大推可爾必思沙瓦 ,比可爾必思好喝滿多的呢~
他降低了可爾必思的甜度 ,有著沙瓦的氣息 ,搭配燒肉最對味!!
~喝酒不開車喔^^~
加拿大生蠔(生食) 200元
生蠔佐小黃瓜芥末醬 ,加拿大生蠔超級無敵大顆 ,吃起來軟嫩嫩帶著點清爽的口感
老大最喜歡生蠔了!!那天吃的超開心
生蠔真的超大的 ,完全不帶任何腥味 ,小黃瓜的氣息除了爽口外還帶著份微微的甜感
非常好吃^^
這盤大大的是牛肉特選組合 480元
牛肉特選組合其實都是牛小排的部位 ,搭配著不同的醬料 ,切法也不一樣 ,所以顯現的口感也大為不同
看到這個擺盤是不是覺得~歐~難得有一家燒烤店讓人少女心大爆發呢^^
吽Home燒肉 (市民店)只能讓鴨子說 ,當一家餐廳美味逼人時 ,再多的美味形容詞都是錦上添花
當一家餐廳擺盤絕美時 ,再高的攝影技巧都永遠不夠
餐桌邊的美女人比花嬌 ,而桌上的肉肉比人更俏
來這裡約會 ,就算你昨天惹老婆女友生氣她都會露出微笑
如果還是不夠 ,旁邊還有百貨公司可以買個小禮物賠罪
好的餐廳可以降低買禮物的預算 ,所以好餐廳真的很重要捏^^
鹽醬牛肉 ,為偏甜辣口感的醬汁 ,店內醬汁為自製的
甜辣口感是鴨子的最愛啊!!
方型為松露角切牛小排 ,這個松露角切牛小排的美味讓鴨子驚嘆了^^
等下就跟大家分享是怎樣的美味呢^^
花型的肉肉為原味的無骨牛小排 ,好的肉質吃原味就是美味了
加上吽Home燒肉 (市民店)的店員烤藝精湛 ,非常值得期待啊!!
和牛橫膈膜鹽蔥燒 480元
使用澳洲和牛 ,雖然在和牛的世界裡鴨子還是比較喜歡日本和牛
但是橫膈膜真的太好吃了!! 一般的橫膈膜就非常好吃
和牛的橫膈膜更是不能錯過
起司奶香雞腿肉 130
吽Home燒肉 (市民店)的招牌特色菜來啦!!
使用溫體雞腿肉 ,加上特別的調味與店家強大的烤功
鴨子自己不太烤雞肉 ,因為我的烤功真的烤雞肉不行啊!!
來 吽Home燒肉 (市民店) 只要動嘴巴就可以了
是不是很棒^^
北海道干貝(生食級) 180元
生食級的北海道干貝在燒烤的世界非常受歡迎
因為生食級的北海道干貝不用烤到很熟很熟就可以食用
干貝的鮮甜與嫩嫩口感完全在裡面了
水果壺漬牛肋條 220元
店家特色菜非點不可喔!!
吽Home燒肉 (市民店) 以這種方式呈現水果壺漬牛肋條別具創意啊!!
那天鴨子拍這個的時候上面的乾燥花要飛了(我哭)
不仔細看還以為是一杯水果調酒呢^^
這樣的杯裝肉肉感覺新奇又特別 ,重點是口味極好啊!!
松阪豬拼盤 200元
有條狀與片狀兩種呈現 ,兩種口感完全不同
美美的一朵花真的好美啊!!
你們看這擺盤是不是怎麼拍怎麼美^^超美麗的~
招牌豬五花 110元
使用溫體豬肉口感好的不得了!!這口感了得啊~
千萬別以為豬五花就只是那樣 ,豬五花好吃起來也是讓人豎起大拇指的
開始烤啦!!更多詳細口感鴨子一次分享給大家^^
牛肉特選組合全部都是牛小排的部位 ,5~7分熟就是最好吃的熟度
方形的松露角切牛小排那美味度已經達到私廚等級
如果把松露角切牛小排放在一個超美的北歐風盤子上 ,然後上面再放一點裝飾就是一道私廚料理了!!
因為是角切的關係 ,整個厚實的口感帶著ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ~的彈性
塊狀肉肉裡咬下去的是肉香十足的肉汁 ,松露的氣味畫龍點睛的存在著 ,非常好吃!!
花型的原味無骨牛小排吃的是肉質的原味 ,原味也非常好吃 ,更吃得出吽Home燒肉 (市民店)難以遮掩的好肉質
鹽醬牛肉(長條型) 整體偏甜辣口感的自製醬汁 ,雖為甜辣口感 ,卻沒有遮掩掉肉本身的肉香
也是美味的心頭好^^
招牌豬五花
招牌豬五花加了偏甜口感的烤肉醬 ,使用溫體豬肉 ,口感QQ脆脆
雖然是豬五花但是一點都不油膩喔!!脆脆的口感是最迷人的地方
這個豬五花如果在烤肉的世界裡算是翹楚級的豬五花
非常值得來吃喔!!
起司奶香雞腿肉
鴨子烤雞腿肉的程度有點差 ,還好有店家親自烤 ,不然給鴨子烤根本糟蹋糧食
醬汁為起司與鮮奶油調製而成 ,使用溫體雞腿肉先以椒鹽及胡麻油稍做調味
但是如果單吃 ,吃不太出來椒鹽與胡麻油的口感 ,調味非常淡 ,所以稍後淋上了起司與鮮奶油的醬汁也不會打架
淋上醬汁啦!!
起司與鮮奶油的醬汁微微的牽絲 ,起司帶著舒服的奶香氣 ,吃起來口味不重 ,一口接一口非常順口
選用溫體雞腿肉 ,所以肉質絕對沒話說 ,雞腿肉帶著嫩嫩與扎實口感 ,搭配著柔綿的起司香氣醬汁就是棒!!
北海道干貝(生食級)
超大顆的北海道干貝(生食級) ,因為是生食級的所以不用烤到全熟就可以吃了^^
干貝裡頭超嫩嫩的口感 ,鮮味完全的保留 ,鮮甜美味的干貝只能說鴨子太喜歡了
沒有過多的調味是非常明智的選擇
好的海鮮不用過多調味就是美味!!
松阪豬拼盤
松阪豬在烤盤上難得出現了煙啊~應該說是鴨子的鬼技術難得拍出了美麗的煙
那天鴨子卯足了勁在拍煙 ,下次應該拍個搞笑幕後花絮^^告訴你們鴨子有多好笑
松阪豬有分為兩種切法 ,分別為條狀與片狀
兩種呈現的口感完全不同
松阪豬內有加古香椒鹽 ,古香椒鹽內有加中藥 ,小小一罐調味料裡有著大學問
古香椒鹽不鹹 ,是吃香氣的 ,為店家自己調製的
兩種松阪豬鴨子愛條狀大於片狀 ,條狀因為比較有厚度所以是紮實的脆度口感
片狀比較薄 ,所以在脆度的表現上沒有條狀那麼明顯
和牛橫膈膜鹽蔥燒
使用澳洲和牛 ,灑上一點椒鹽與烤肉醬 ,偏甜口感的烤肉醬雖偏甜但也不會太甜
橫膈膜的彈性口感本來就是美味的 ,吽Home燒肉 (市民店)的和牛橫膈膜鹽蔥燒厚度很夠
烤完後肉汁完全鎖住在肉裡頭 ,肉質美味偏甜上面淋上偏鹹感的鹽蔥 ,5~7分熟的鮮嫩肉質
超鮮嫩好好吃喔 !!
水果壺漬牛肋條
內有蘋果 檸檬片 洋蔥 因為加入的水果 ,所以牛肉變得更嫩更嫩了
通常牛肋條比較硬一點 ,如果又加上亂烤一通就是糟蹋食材
吽Home燒肉 (市民店) 的水果壺漬牛肋條 真的好好吃喔 !!
小塊狀的牛肋條有著水果的香甜氣息
牛肋條也有加上店家自製的古香椒鹽 ,古香椒鹽的香氣好迷人的
軟嫩中帶著彈性的牛肋條 ,咬下去是甜甜的味道 ,有著嚼勁與QQ口感
咬著咬著滿滿肉香四溢 ,她是一款好看好拍又美味的招牌菜^^必點必點!!
最後鴨子都把他們吃光光啦^^
整頓飯吃起來非常輕鬆自在 ,鴨子很少有這麼輕鬆的吃完一頓燒烤啊!!內心無比喜樂
重點是餐食毫無缺點 ,價錢跟品質算起來非常物超所值 ,地點又是不錯的東區
如果是朋友小聚或是一群朋友聚會鴨子真心的推薦這家^^
桌邊服務超級好的 ,是那種專心幫你烤的桌邊服務喔!!不是那種跑來跑去的桌邊服務
絕對值得你跑來大吃一趟^^
吽Home燒肉 (市民店) 地址 : 台北市大安區市民大道四段76號 (忠孝復興站步行8分鐘 ,近微風廣場)
吽Home燒肉 (市民店) 電話 : 02 8771 9765
吽Home燒肉 (市民店) 營業時間 : 17:00–01:00