- 店家資料：藍屋日本料理(板橋大遠百店)
- 電話：(02) 2951-3595
- 營業時間：11:00-22:00
- 可刷卡，需一成服務費
- 地址：新北市板橋區新站路28號(捷運板橋站)
2018年最後一天大家有什麼活動或儀式嗎XD
我是早起去板橋威秀看了水行俠，
為什麼早起呢? 因為接近中午到晚上的時段幾乎都客滿了(傻眼)
在這我就不說水行俠的觀後感了XD
直接進到看完電影要來填飽肚子的部分
看完就選在大遠百9樓主題餐廳用餐，
然後就決定以藍屋日式料理作為2018年最後一天的食記記錄
我們點了鹿兒島黑毛和牛鑄鐵鍋御膳套餐(688元)+日式鹽麴烤雞腿排御膳套餐(218元+260元)
我們都是點御膳套餐~就是要吃好吃滿XDD
包含先附三品、海鮮土瓶蒸、天婦羅或牛肉柔煮擇一、飲品、甜點~
先上的是先附三品，就是涼菜跟開胃菜溜，
分別是涼拌菠菜、蒟蒻、茶碗蒸，
涼拌菠菜跟蒟蒻普普，茶碗蒸還可以，
這是海鮮土瓶蒸，
可以將土瓶蒸的湯倒入旁邊附的小圓盤，
然後可以品嘗土瓶蒸裡面的料，
這個湯看起來清清的、是已經把食材都濃縮到湯裡的精華喔，還蠻好喝的~~
土瓶蒸都還沒喝完，下一道御膳單品又來了，
炸蝦天婦羅~~
一隻炸蝦+南瓜+茄子+豆子(應該是四季豆)的組合，
夾個蘿蔔泥、再沾上天婦羅醬汁，
雖然有點油、不過還是很好吃~~
然後白飯是越光米飯，可以續飯喔
這是黑毛和牛御膳的副餐-生魚片~~
(我不吃生魚片所以沒試吃，是說給冷哥說蠻新鮮的)
前面這幾樣小菜跟副餐等，對食量較小的朋友而言，
可能感覺有點飽足感了XDD
接下來才要進到主餐呢
鹽麴烤雞腿排登場~~~~
除了雞腿排本人之外，還有烤的蔬菜(玉米、茄子、番茄、綠花椰菜)+馬鈴薯~~
雞皮已經先烤得脆脆的了，所以不至於太油
雞腿排本人上白白的東西是蘿蔔泥~~
雞腿肉下方也是有設計的過的唷，
下面鋪著洋蔥悶燒~
所以雞腿肉帶有洋蔥香、而且很嫩很多汁!!
沾上右手邊那個沾醬覺得很好吃，醬不會太鹹而且有點甜味，
我真心覺得好吃XDDDDD
黑毛和牛鑄鐵燒也來囉!
4大片黑毛和牛+烤蔬菜的組合，
菜單上介紹這個牛肉很厲害，
看這個油花是真的很美沒錯，
放到鑄鐵鍋上烤發出啪滋啪滋的聲音，
油花整個是用噴的= =，
口感也真的很好!!!
因為很好吃、所以我原諒你只有4片(誤)
以上的主菜跟副餐已經可以吃很飽了，
但還沒有結束喔~~~
還有甜點跟飲料XDD
冰咖啡是雷，咖啡的味道有點怪，不建議點~~
綜合火龍果果汁不到雷，但也是沒有很推，或許可以試試看有沒有他好喝的，
冰淇淋抹茶磅蛋糕很紮實、搭配紅豆泥跟冰淇淋還算不錯，不過有點甜~
和風芝麻布丁，綿綿的布丁搭配黑糖漿，還有芝麻跟枸杞點綴，雖然賣像還好，但我覺得好吃XD
最後，我一定要特別介紹這個-櫻荔醋冰沙!
雖然寫著醋冰沙，但其實不酸、都是荔枝的甜味，
應該是用果漿調的，不過冰冰涼涼的，還蠻好喝的，
遠比他們飲品還好喝(誤) 乾脆飲品增加這個品項好了(再誤)
而且冰沙可以續杯唷
吃飽後再喝一杯感覺超暢快，大家可以試看看
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