今天生日NI找了這間滿特別的餐廳【ULOVE羽樂歐陸創意料理】
而它是位於南京東路光復南路口
用餐區有沙發區、小包廂區及可容納20人的大包廂
我們今天坐的是拉簾式包廂
剛開始服務生非常親切的介紹菜單
後來才得知是老闆也就是林依晨的弟弟
菜單連結：http://www.ulovebistro.com/menu
MENU
餐點非常的多元且多樣性
選擇上就是主餐+A、B、C套餐及雙人套餐
那我們是選擇B套餐夏料佛卡夏麵包、羽樂小點、甜點及100元飲品
進來時店家送了我們招待卷開胃小菜
馬上就使用它了!
在等餐的同時
一個很可愛的小妹妹一直跑來找我們玩耍
心裡在想是誰家的小孩
真的超級可愛不誇張
身為蘿莉控的我!
覺的被療癒了
吃完餐詢問員工得知她就是羽樂
原來這裡就是她家
羽樂小點【酥炸鱈魚條】
鱈魚條炸金黃酥脆的麵衣
內餡多汁在搭配上醬汁
うまいよ
【夏料佛卡夏麵包】
麵包口感極佳
開胃小點【忘了名字】
培根卷起司、搭配水果
口感非常的特別且獨特
主餐【奶油黑松露時蔬細扁麵】
離火拌入了主廚嚴選義大利黑松露醬
所有的菇味跟奶油香氣都完美的融合再一起
吃素的朋友下次不妨嘗嘗
主餐【香煎低溫熟成豬佐綠胡椒咖哩醬汁】
低溫熟成的料理方式就是近年來很常聽到舒肥法
那所謂的低溫熟成就是取冷藏和冷凍之間的臨界溫度
以低溫有效的將食物保存起來
透過這樣的溫度控制
能有效地排除食物內部的氨基酸
讓豬肉變得清爽又甘甜
旁邊附有主廚特製的綠咖哩胡椒醬
我們接著也嚐試了玫瑰鹽以及tabasco辣椒調味醬作嚐試
認為搭玫瑰鹽與豬排是最佳夥伴
【主廚每日精選甜點】
檸檬磅蛋糕淋上檸檬糖霜酸酸甜甜的滋味
一口接著一口
因為是今天的壽星
店家有送上非常精美的小蛋糕
蛋糕是巧克力磅蛋糕
當然還有NI的生日快樂歌
店家還會送一組拍照
並且馬上把合照洗出來
覺的很窩心
在羽樂餐廳遇見了羽樂(BY NI)
NI想了很多廢句喔不是
是良句後決定這句我們上傳了IG打卡有95折優惠
店家上餐速度有些太快
抽取衛生紙的擺放：抽取的方向不對導致抽起來時很多
服務很好，店員很親切
用餐環境佳不管是聚餐、約會、生日都是不錯的選擇