這次生日來到了La Miette 冪咖啡
是布丁近期在新竹吃到
覺得印象深刻又優質的餐廳
感謝朋友規劃了慶生小旅行
還用美味餐點為生日畫下完美的句點啊
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新竹經國路上「冪 La Miette Cafe」
位於車來人往轉角的位置
不過招牌卻是相當低調
說實在從外觀還以為只是一般的咖啡廳
冪(ㄇ一ˋ))咖啡和巨城旁的《小墊子》是姐妹店
一直以為與《小墊子 I'm Mat》一樣是賣甜點咖啡
但其實餐點種類是歐陸料理
有點像是西班牙餐酒館Bistro的感覺
店內裝潢擺設用了好多乾燥花
燈光美氣氛佳不僅情侶約會首選
也很適合化身網美拍照的攝影棚
好美的水瓶和水杯
光喝個水心情也會美美的
冪 La Miette Cafe菜單分成很多頁
詳細的Menu放在文末大家慢慢看
特製神冪煙燻鮭魚沙拉 NT.260
這道沙拉可不是生菜放上燻鮭魚那麼一般
不僅蘿蔓覆著蒜香沙拉醬迷人
最畫龍點睛的是那自製風乾小番茄
好可惜店家沒有單賣這款小番茄
不然真想買些回家繼續吃XD
討海人一身是膽 NT.340
很難得義大利麵一上桌會如此吸引目光
餐具的選用幫餐點更加錦上添花
平常不喜歡吃寬扁型義大利麵
但這包覆上黃澄澄海膽醬的義麵
滋味真是讓人難以忘懷
再搭配多款新鮮海產
真是有徜徉在大海裡的感覺
西班牙經典香料蒜泥橄欖油蝦 NT.280
西班牙料理中布丁最愛的菜色
莫過於這道浸在橄欖油裡的經典蒜味蝦
木砧板上附著店家自製麵包
沾取鐵鍋中充滿精華的橄欖油醬
完全是會令人吮指的一道西班牙菜色
之前在馬偕附近吃過的《Go Eat Tapas》
也有好吃的蒜味橄欖油鮮蝦喔
嫩煎雞腿烘蛋 NT.260
烘蛋的鍋具也太可愛了吧
像是法式烤田螺那般
只是主角變成澎澎又圓滾滾的烘蛋
像冰淇淋一球球的烘蛋很方便食用
雞腿肉上有著水煮蛋泥醬
也可沾取中間的青醬轉換口味
吃起來比較不容易膩口
超澎湃西班牙海鮮烤飯 NT.520
西班牙烤飯滿滿的料
多到都看不到鐵鍋中的烤飯
加入海鮮高湯用生米現做的烤飯
米粒已吸滿金黃醬色
整尾透抽.大白蝦.蛤蜊.淡菜
喜歡海鮮的人千萬不能錯過
最後少不了歡樂的甜點時光
雖然說冰櫃裡的甜點看起來不多
但卻讓布丁吃到了難忘的美味點心
現烤瑪德蓮佐特製薄荷檸檬奶油霜 NT.200
一直以來對瑪德蓮沒什麼好印象
但是冪咖啡的現烤瑪德蓮
真是讓布丁大大驚嘆了一番
這不是瑪德蓮...這不是瑪德蓮
熱騰騰上桌又香又鬆又軟超可口
這到底是怎麼辦到的呢~太厲害了
↓ ↓ ↓ 冪 La Miette Cafe的詳細Menu ↓ ↓ ↓
最後大家就來看一下
還有什麼想吃的美味料理吧
新竹美味餐酒館還有這→
《Go Eat Tapas》西班牙餐酒館Dining Bar
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冪 La Miette Cafe
地址：新竹市北區經國路二段352號
電話：03-526-6766
時間：平日 11:00~21:00（週一休）
假日 10:00~21:00
資訊：https://www.lamiette-cafe.com/