特地選在台中住 沐蘭旅館 一晚,
主要就是想帶倆兄弟去科博館玩,
但消耗體力完還是要餵飽肚子啊!
不想走遠的我們,就在科博館附近閒晃,
看著主打厚切的[牛客棧],
好奇心引領下卻意外好吃說。
[牛客棧]從外觀看進去,
有種溫馨明亮的風格,
跟一般牛排館裝潢不同,
讓人很放鬆的FU!
門口有個等候座位,無聊時可以拿雜誌看看。
利用白色與綠色做基本色調,
讓整體的風格很明亮、簡約。
往二樓走去,看到許多可愛的裝飾品,
轉角一隻大熊,靜靜觀察所有進出的人們。
上來二樓也是很明亮、活潑的感覺,
且座位更多,無論親子或朋友聚餐都適合喔!
餐點選擇不少,提供牛、豬、雞、海鮮,
食量大的話還可以湊海陸雙拼喔!
排餐也可以選擇單點或加價升級套餐。
我們升級全餐,
包含濃湯、麵包、沙拉、飲料、甜點。
玉米濃湯
調味上屬於清淡不過稠,
裡面的配料不少,喝起來很滿足。
香蒜麵包
香濃不膩口的香蒜醬,
吃起來外脆內軟真是好吃ㄋㄟ~
除了口味讓人滿意,份量上也讓人歡喜。
沙拉
沙拉醬有千島醬與和風芝麻,
Ivy 很不喜歡千島醬,
所以幾乎都是和風醬居多,
吃起來清爽又開胃。
兒童牛排餐
幫 Anderson 選7分熟的牛排,
主廚會先切好,讓小孩方便食用,
我偷吃一塊,屬於比較有咬勁,
個人還是喜歡吃軟嫩的牛排。
美國霜降牛排 6oz
一上桌感覺有點空虛感,
畢竟盤子很多地方都空空的,
但仔細瞧這牛排還不小塊,
而且頗有厚度。
五分熟的牛排,熟度剛剛好,
切成一口大小方便入口,
紅色的表面血水不多,
咬下肉質非常軟嫩還保有肉汁,
沾點蘑菇醬或黑胡椒醬都適宜。
雙拼海陸餐 - 戰斧豬排+墨魚
菜單除了單一主餐外也提供雙拼,
這一款就是滿足我貪心的選擇啊!
墨魚挺大一條,
外層刷上祕製特調的醬料,
完全不會搶走墨魚本身的味道,
卻襯托出墨魚的鮮甜,
完全沒腥味好吃喔!
用照燒醬烤過的豬排,
吃起來有日式風味,
跟牛排比這豬排略柴些,
但口感上還能接受,
尤其店員會拿出秘密武器,
那蒜蓉醬,吃起來略甜帶有蒜頭辛辣,
但不騙你加完更好吃了。
甜點
不知不覺要收尾了,飲料上中規中矩,
其中烤布蕾好吃,上層的脆片烤得很酥脆,
搭配淡淡的焦糖香,整體搭配剛剛好。
[牛客棧]個人覺得CP值蠻高的,
不只份量上OK!價格上也親民,
出餐速度不會太快也不會太慢,
而且店員服務都蠻好的,
有機會到科博館附近可以來試試喔!
有興趣的朋友們,
加入我們一起吃喝玩樂聊是非。
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店名:牛客棧 Steak House - 原塊/厚切
地址:台中市北區館前路5號
電話:(04) 2321-9510
營業時間:Am 11:00~Pm 15:00 / Pm 17:00~Pm 21:00
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