酒食坊
這是一間在台北市八德路與光復北路交叉口的聚餐餐廳
門口掛著2017 聚餐餐廳人氣王的布條
其實早就想試試這間店
但因為很多原因沒來
那剛好愛評網有活動就來試試
店裡是很妙的裝璜, 與其說你期望看到一間合菜餐廳
它更像一個居酒屋
或者說餐酒館
很古樸但舒適的高靠背沙發配上店裡到處都是的電視
有點感覺很像某種sport bar
不過它是以聚餐合菜為主的店啦
特別設計的餐盤
菜單很多, 請參考這個連結
●辛冰卷
雖是開胃菜, 但頗有下酒菜風格
口味略重, 選的中卷肉夠厚, 美味
●黃金泡菜
這個倒不像韓式泡菜如此搶味又重口
味道夠香, 開胃很不錯
●宮保皮蛋
有位國外友人很難理解我們為何會喜歡吃皮蛋
據他的說法是味道非常奇怪
但這玩意從小吃習慣, 就是愛
這邊的宮保皮蛋味道較淡一些, 恐怕也是怕有些客人因為太辣不敢吃
味道不錯, 但辣度再高一點會更可愛
●避風塘雞球
避風塘, 就是用蒜酥來炒
我對這玩意非常喜愛
從之前在香港吃過《喜記》之後, 就超愛類似的炒法
無奈這菜在台灣因為大家吃口味較淡總覺得稍稍不夠力
但蒜酥配飯仍然超棒
●三杯鱸鰻
三杯, 很喜歡的一種超嗆味的作法
麻油, 醬油(有時會有人加醬油膏), 米酒各一杯
炒出來鮮香嗆鼻再配個九層塔超夠味的
這邊用的是鱸鰻, 算是較少吃到的食材, 好吃
●左宗棠雞
台灣發明的食物, 左將軍並沒有搞出這道菜 XD
不過這玩意在台灣還蠻好吃的, 跑去美國你就會被甜與酸兩種味覺攻擊, 吃的習慣很難XD
●蒜頭燉雞鍋
雞湯, 最好吃又最難搞的一種湯
整隻雞下去煮, 配上濃濃蒜味
香又好喝
這湯我超愛
●上湯龍蝦尾
也是展現老闆對食材龜毛態度的一道菜
醬汁極佳
然後龍蝦尾更加講究
一般你到十間店有九間店會用冷凍波士頓龍蝦尾
剩下一間會告訴你今天沒貨(大笑)
酒食坊用的是高檔餐廳才會用的一般龍蝦尾
肉質與Q度自然不一樣
旁邊的西蘭花......花椰菜也很棒
●金銀蛋時蔬
大家吃飯的習慣
去那邊吃點了很多菜後一定會點個青菜
不過這個好吃
金銀蛋者, 用了鹹蛋與皮蛋
兩個味道搭的不錯
醬也好吃
可以直接配飯吃的好菜
●土耳其藍, 六月小蟲, 蜜桃繽紛
三種顏色很可愛的調酒
都很順口, 沒有什麼酒精味, 女生會喜歡的酒
●楊枝甘露
很大份
好吃的港式甜點
味道好
●總評
菜色都很不錯
適合聚餐的美味餐廳
「愛評體驗團特別邀約體驗活動」
●店家資訊
| 店家名稱： | 酒食坊 Pān-toh Bistro |
| 地 址： | 台北市松山區光復北路7號1樓 |
| 電 話： | 02-2528-8182 |
| 營業時間： |
週二至週日，11:30~14:30，17:30~23:30 ※週一公休 |
| 官方臉書： | 酒食坊 Pān-toh Bistro |